出国留学网降血糖

出国留学网专题频道降血糖栏目,提供与降血糖相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 降血糖是针对患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。高血糖指血液中有过多的葡萄糖,超出了正常范围,高血糖也称为多糖症。正常血糖量是70-100。长期患高血糖可能会损害眼睛、肾脏、血管、心脏、神经和脚。

可降血糖食物

08-11

 

  (一)仪表

  仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系。

  1、卫生:清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。不管长相多好,服饰多华贵,若满脸污垢,浑身异味,那必然破坏一个人的美感。因此,每个人都应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。不要在人前"打扫个人卫生"。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,这些行为都应该避开他人进行,否则,不仅不雅观,也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不要对人口沫四溅。

  2、服饰:服饰反映了一个人文化素质之高低,审美情趣之雅俗。具体说来,它既要自然得体,协调大方,又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应,还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求,即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素,并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。

  (二)言谈

  言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。

  1、礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。

  2、用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的"请"、"谢谢"、"对不起",第二人称中的"您"字等。初次见面为"久仰";很久不见为"久违";请人批评为"指教...

日本福冈大学研究发现稻米油和芝麻油混着吃可降血糖

 

  据悉,日本福冈大学研究发现稻米油和芝麻油混着吃可降血糖。

  近日,日本福冈大学研究发现,将芝麻油(香油)和稻米油混着吃有助于中轻度高血压患者降低血压。这种混合油的抗高血压功效在于它所含有的抗氧化剂:芝麻油中含有芝麻素、芝麻酚、芝麻酚林,稻米油中含有谷维素,而这两种植物油都含有不饱和脂肪酸,有益心脏健康。此研究一出,无疑成为高血压人群的福音。

  日本福冈大学的心脏病学家让一群患有高血压的成年人,在日常饮食(包括炒菜和凉拌菜)中加入约1.25盎司(约35克)的混合油(其比例约为80%的精炼稻米油和20%的非精炼芝麻油)。两个月后,他们的血压水平都明显下降,其效果几乎等同于单独服用标准的钙通道阻滞剂类抗高血压药物;如果病人在食用这种混合油的同时又服用此类抗高血压药物,他们血压下降的水平比只服用药物的病人高出了两倍多。另外,研究者还发现,这种混合油能降低血液中“坏胆固醇”含量,增加“好胆固醇”含量,而只吃药的病人在胆固醇水平方面并没有改善。

  正如我们所知,高血压呈现“三高三低”特点:“三高”即高发病率、高致残率、高死亡率;“三低”即低知晓率、低控制率、低服药率。而在服药人群中,盲目服药、擅自间断服药现象也非常普遍。因此,如果能用一种科学的食疗方法来降低血压,自然再好不过了,该项研究正是给出了较好的解决方案。

  稻米油作为高端健康食用油,富含谷维素、植物甾醇等多种营养成分,尤其符合亚洲人膳食需求,在日本,泰国,印度和西方国家备受推崇,也多次被世卫生组织推荐最健康食用油之一。


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想轻松降血糖可喝7种茶

 

  喝茶,既怡情又养生,在全世界都受到欢迎。在此,出国留学网的生活健康栏目的小编向大家介绍了几种有降糖效果的茶饮。

  想轻松降血糖可喝7种茶

  绿茶。绿茶中所含的儿茶素,能延迟小肠对糖分的吸收,从而抑制餐后血糖的上升。其中含有的抗氧化成分,还能减轻身体的炎症反应,增加毛细血管的韧牲。

  粗茶。粗茶是指较粗老的茶叶,如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等炮制后作为茶饮。虽然外观不漂亮,但其中含有较多的茶多糖,有助改善受损伤的胰岛β细胞功能。但茶多糖不耐热,建议用50摄氏度左右的温水冲泡,吸收率更高。

  桑叶茶。在古代,桑叶就被用来制成治疗“消渴”的中药。桑叶茶中特有的成分1-脱氧野尻霉素,能抑制小肠中将多糖分解成葡萄糖的α-糖苷酶,从而抑制血糖的上升。建议最好餐前喝,降糖效果更好。

  番石榴茶。将热带水果番石榴的叶干燥后,用热水浸泡而成。它能提高周围组织对葡萄糖的利用率,并促进胰岛素与受体的结合。日本琉球大学的调查发现,冲绳地区糖尿病的发病率较低,就与当地人爱喝这种茶有关。

  雪莲果叶茶。菊科植物雪莲果原产自南美安第斯山脉,研究发现,其叶子中含有类胰岛素物质,能帮助人体控制血糖,还有降低胆固醇和甘油三酯的作用。

  香蕉茶。是以野生香蕉叶为原料制成的茶,其中的科罗索酸具有与胰岛素相似的功能,能促进葡萄糖进入细胞。

  匙羹藤茶。这种植物是一种印度传统草药,我国云南、广西等地也有出产。其中的匙羹滕酸可抑制肠道中糖类的分解和吸收,适合餐前饮用。

  需要提醒的是,上面的茶饮只能起到辅助作用,并不能替代药物,糖友最好在医生指导下酌情饮用。


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番石榴能降血糖吗

 

  在糖尿病人的食谱中,大家常常能看到番石榴的身影,番石榴能降血糖吗?出国留学网小编告诉你,番石榴是可以降血糖的。番石榴不仅仅是一种营养价值丰富的水果,还是糖尿病患者的食疗佳品。番石榴中有一种叫铬的元素,能有效降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。

  番石榴能降血糖吗

  番石榴能降血糖吗

  吃番石榴可以降血糖。中医认为,番石榴性温味甘酸,有收敛止泻、止血、止痒之功,主治泄泻、久痢、湿疹、创伤出血等症。除此之外,番石榴还被发现有降血糖的作用,而这一功效早以被日本科学家在动物试验中所证实。在我国台湾省采用番石榴汁或酱治疗糖尿病很普遍,如今大陆地区也有食用番石榴来辅助控制血糖的做法。不少的糖尿病人的视频中都能看到番石榴的身影。

  但是,需要强调的是,用番石榴叶和果配方,只能控制血糖水平,并不能根治糖尿病。番石榴只能说是一种辅助控制血糖的食疗佳品,其中,野生红心番石榴的功效更佳。野生红心番石榴含有多种重要的芳香类二级代谢产物如多酚化合物成份比较高。研究表明,正是这些酚类化合物赋予番石榴多种功效,能软化血管、降血脂和血糖。

  另外,番石榴含有一种叫铬的元素,它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。研究证实,补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。专家建议,轻度糖尿病人可常食番石榴来控制血糖,而严重糖尿病人可药疗结合食疗。

  番石榴降血糖的食疗方法

  番石榴具有一定的降糖功效的,经常食用能够达到辅助治疗糖尿病的效果。但是,怎么吃、吃多少也是有一定的讲究的。如今,经过临床实践已得出了一些番石榴降血糖的食疗方法。这些方法对于轻度糖尿病患者还是比较有效的。有需要的朋友不妨一试!

  1、每日三餐后各服1~3杯番石榴汁,即有疗效。

  2、取番石榴干果50克,苦瓜一个,水煎服,每日1~2次。

  3、番石榴叶和树皮、树根亦可入药。疗方如下:以未熟番石榴果、叶、油柑子煮水;把番石榴干煮水或配猪横(猪的胰脏)熬汤;以番石榴叶配番薯叶各十多片煎水。

  需注意的是,凡大便秘结、内有火气者慎用以上降血糖食疗方。要克服糖尿病或高血压等难以根治的疾病,最重要的是要拥有强壮的体魄及旺盛的生命力。番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂,可增强心脏功能,影响血管系统,具有平衡血糖及清肝的作用。但是毕竟它只是一种食物,只能起到辅助治疗的效果,自然不能和药物相比。

  喝番石榴茶可以降血糖吗

  因为番石榴有降血糖的功效,所以市面上便出现了一些番石榴制品,以降血糖为卖点,非常畅销,番石榴茶就是其中一种。喝番石榴茶可以降血糖吗?

  喝茶,是我们中国人自古以来就有的习惯,很多茶都是对身体非常有益处的。喝番石榴茶的确有一定的降血糖作用。番石榴茶精选番石榴干果为原料,保留了番石榴的天然香味,一般都没有任何人工化学添加物,是相对健康的番石榴制品。番石榴果实和叶中含有丰富的微量元素有机铬,而大多数糖尿病人体内都有明显的缺铬现象。经研究证实,补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。

  因此,常饮番石榴茶可以预防糖尿病及其因血糖过高而引起的并发症,能软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇;同时具有耐缺氧,迅...

巧用玉米须降血糖

 

  玉米须如何降血糖?很多人可能无法理解,玉米须是我们吃玉米时随手丢弃的东西,为何竟然有降血糖的功效,它是怎么做到的?玉米须确实很有药用价值,如果你了解了它降血糖的原理,你就会明白它的功效不是浪得虚名的。下面出国留学网小编为你解答。

  巧用玉米须降血糖

  用药原理

  玉米须味甘、性平,对人体没有副作用,人体摄入玉米须水时经过肝、肾、小肠,有通乳泄热、利尿消肿,平肝利胆的功能。玉米须含有很多成分都是对人体有益的,其中对降血糖起作用的主要有皂甙、黄酮类物质、铬。皂甙是降低血糖的主要成分;黄酮类物质又具有很强的抗氧化能力,可以预防糖尿病并发症;铬是糖耐量因子的组成部分,有助于胰岛素加强功能。所以玉米须是糖尿病病人降血糖的重要药方。但专家对玉米须降血糖的原理研究得尚不够透彻,尚不能用玉米须作为绝对的降血糖物质,只能用作辅助降血糖治疗。

  玉米须降血糖的偏方

  1.将玉米须洗净放入锅中,加水煮5到10分钟,直到锅中的水呈黄色,置凉之后可也可加冰糖饮用,一日三次。

  2.糖尿病出现口干者,也可将玉米须和南瓜花煮水,作为日常的饮品。

  3.可将玉米须和米煮成粥,或者玉米须和瘦猪肉煮汤作为日常食谱。

  4.将玉米须和绿豆取2:1的比例,用水煎服。

  玉米须如何降血糖,看到这里你还有疑问吗?那就不要再随手丢弃玉米须了,特别是糖尿病患者,平时可以多利用玉米须降血糖缓解病情。如果血糖实在过高的就要积极配合医生的治疗了。


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糖尿病人吃什么水果好 常吃9种水果降血糖

 

  水果是我们日常生活里面一种比较常见的食物了,它的营养价值丰富,含有人体所需的各种营养成分,而且有的水果还具有降血糖的功效。今天出国留学网的小编就来告诉你糖尿病人吃什么水果好,经常吃这9种水果可降血糖,一起来看看吧。

  糖尿病人吃什么水果好 常吃9种水果降血糖

  1、石榴

  石榴营养丰富,含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能。

  石榴具有开胃增强食欲和益寿延年的功效,被誉为既有营养价值、又有药用价值的“天下奇果、九州名果”。

  石榴含有一定量的糖分,因此在以前人们都认为石榴是糖尿病人禁食的水果,可是现在认为如果糖尿病人病情控制良好,就可以摄入一定量的石榴。

  但假如病情控制不好,并且血糖较高者一律禁食石榴。不过台湾所特有的水果番石榴,有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效。

  2、苹果

  苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。

  有研究发现,每周至少吃5个苹果的人,要比那些不吃苹果的人患2型糖尿病的风险要低23%左右。

  苹果胶质能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。

  加拿大的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒机会要低。所以,有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生。

  3、蓝莓

  虽然水果经常会因为含糖量高而不被看好,但是研究发现,蓝莓、葡萄和苹果中存在有助于控制血糖水平的物质。

  蓝莓的特殊营养成分可以将预防糖尿病,经常吃蓝莓的人比那些不吃蓝莓的人相比,患糖尿病的风险要低23%左右。

  数据分析结果显示,每周3份蓝莓、葡萄和葡萄干、苹果和梨可以显着降低2型糖尿病危险。各种水果都有一定的降糖效果,但是这些水果降糖效果更明显,主要原因是这些水果中花青素含量丰富。

  动物实验发现,花青素可改善血糖水平。另外,这些水果中所含的自然多酚类物质也具有极好的保健功效。

  4、杨桃

  杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大,它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。

  它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。

  杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。

  杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。

  5、梨

血糖高吃什么好 八种食物降血糖

 

  血糖高吃什么好?八种食物降血糖!通过饮食来降低血糖是治疗糖尿病的有效手段,但很多患者对降糖食物不是很了解。其实生活中不少的食物都有降糖作用,患者不妨多吃。那么,血糖高吃什么好呢?下面出国留学网生活百科栏目小编为您介绍八种降血糖的食物,来看看吧。

  血糖高吃什么好 八种食物降血糖

  可以降低血糖的八种食物:

  1、燕麦

  燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位,尤其是赖氨酸高达0.68克。

  裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病,即服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量,但同时又应保证其他营养成分的吸收,裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品,可达到少食而营养不减的功效,可大大减少淀粉摄取量,对糖尿病患者而言,是极其难得的食品。

  降糖吃法:煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可,注意的是不要加糖。

  2、紫菜

  紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

  降糖吃法:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。

  3、洋葱

  洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

  降糖吃法:洋葱150克,水发海米30克,姜丝5克,食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝,水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁,备用。色拉油烧热,放入洋葱、海米,加调味汁炒熟,淋入麻油即可。

  4、大蒜

  大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。

  降糖吃法:大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净,加水煮成粥。鸡胸肉洗净,切丝。大蒜切细丝,入油锅爆香,用小火炒至金黄色,捞起沥油备用。待粥将熟时,放入鸡丝,加盐调味,洒上大蒜丝即可。

  5、黑木耳

  黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

  降糖吃法:取水发木耳250克,水发海米25...

降血糖最有效的7个方法

 

  高血糖是糖尿病的前兆,所以高血糖甚至糖尿病患者要学会平稳血糖才能有利于健康!那么如何降血糖最有效呢?出国留学网的小编下面教你降血糖最有效的7个方法,坚持这些细节就能让血糖恢复到正常水平!

  如何降血糖最有效?

  1、增加活动量

  2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动,如每天步行20分钟,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实,经过合理的运动锻炼,糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量,甚至可以完全脱离药物治疗。

  2、“粗”粮不要细作

  控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例,白面包食物GI为70,但掺入75%~80%大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。

  3、餐盘用小号

  选用小号餐具能减少食量,降低对食物的摄取欲望和热量摄入,保持合理体重。

  4、早餐换成“稠的”

  由于稀饭加热的时间较长,淀粉容易转化为糊精进而易分解为萄萄糖。同时,稀饭呈半流体状态,进食后胃的排空时间比较短,所以吃稀饭比吃主食更易于升高餐后血糖。因此,早餐最好不要只喝稀饭,要吃点“稠的”食物,坚持以吃主食为主。

  5、饭量一定要算计

  过度肥胖的人减掉5%的体重就能将糖尿病发病率降低70%。计算一下每日的摄入量,看看自己该少吃多少。

  6、增加维C摄入

  增加饮食中维生素C等抗氧化剂的含量,能防止动脉血管壁被破坏,减少斑块堆积和心脏病,从而有效减少糖尿病并发症的发生。增加膳食中果蔬的比例,能提供抗氧化剂的最佳来源。

  7、增加无糖液体的摄入

  脱水也会引起血糖的升高,人每天都应该摄入大约2~3升的无糖液体。当血糖升高时,喝水除了可以冲淡血糖还可以避免食物的过多摄入。存在心脏病或肾脏并发症的患者则需要适当限制液体的摄入,具体细节应该去咨询医生或营养师。


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血糖高吃什么好?八种食物降血糖!

07-25

标签: 降血糖 血糖高

 

  (一)仪表

  仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系。

  1、卫生:清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。不管长相多好,服饰多华贵,若满脸污垢,浑身异味,那必然破坏一个人的美感。因此,每个人都应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。不要在人前"打扫个人卫生"。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,这些行为都应该避开他人进行,否则,不仅不雅观,也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不要对人口沫四溅。

  2、服饰:服饰反映了一个人文化素质之高低,审美情趣之雅俗。具体说来,它既要自然得体,协调大方,又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应,还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求,即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素,并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。

  (二)言谈

  言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。

  1、礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。

  2、用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的"请"、"谢谢"、"对不起",第二人称中的"您"字等。初次见面为"久仰";很久不见为"久违";请人批评为"指教...

燕麦功效有哪些,润肠通便降血糖

07-16

 

  生活越来越方便,人们对健康也越来越重视,出国留学网小编整理了最新生活常识和养生技巧,喜欢的小伙伴不要错过。以下小知识由出国留学网提供!

燕麦功效有哪些,润肠通便降血糖

  相信大家都知道燕麦是一种营养十分丰富的食物,但是你知道燕麦具体都有哪些功效吗?下面就来给大家讲讲燕麦的功效与作用,润肠通便还能降血糖哦!

  1.预防心血管疾病

  燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。

  2.降血糖

  经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

  3.润肠通便

  燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。

  4.补充钙质

  它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

  5.延年益寿

  燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

  6.美白祛斑

  燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

  燕麦的营养价值

  1.燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,但烟酸的含量比小麦低得多。

  2.燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。

  3.燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。

  β-葡聚糖——燕麦的特别奉献

  有一种可溶性纤维,是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖,这就是β-葡聚糖,它拥有多种独特的保健功能:

  防感冒

  β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力,快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物,帮助你远离感冒等感染性疾患。

  防癌

  β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞,对肝癌,乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩,且无任何毒副作用,故有一定的防癌抗癌之功。

  降低胆固醇

  美国专家研究显示,一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖,可降低“坏胆固醇”8%,其心脏病发作危险可降低10%~12%。