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食品安全知识宣传总结合集

 

  好的范文怎么创作出来呢?在工作场合中,撰写编辑文案是一件必须认真对待的事情,我们需要阅读大量范文来进行写作。通过参考范文的写作思路我们可以更好地理解文章的结构和内容,这篇“食品安全知识宣传总结”是编辑为大家的细心搜集,如果你认为这份资料有用请将它发送给你的伙伴们!

食品安全知识宣传总结 篇1

  食品安全知识宣传活动小结

  为加强食品安全宣传教育工作,推广普及食品安全知识,进一步提高群众食品安全水平,我院进行了内容较为丰富的食品安全知识宣传工作。现将宣传工作开展情况总结如下:

  一、集中宣传,营造氛围

  在镇集街道,小组成员以展板和图片的形式向群众宣传近年来我国开展各种专项整治活动取得的成果和仍待解决的问题。内容丰富的展板很快吸引了众多农民。通过和他们的交流,我们阐明了本次活动的目的并初步了解到他们对食品安全问题的认识和担忧,同时我们的工作也得到了广大居民认可,这为接下来的宣传工作创造了良好的氛围。

  二、发放法律法规知识宣传单和食品安全科普材料

  通过上集中宣讲工作,我们的活动得到了众多居民的关注,这表明这些居民对食品安全问题的高度重视。但是在和农民的交流中,我们意识到绝大多数农民对相关法律知识缺乏应有的了解。所以接下来我们对他们进行了《食品安全法》、《传染病防治法》等法律法规知识的宣传。通过半个小时左右的法律知识宣传,居民的自我保护意识和法律意识进一步增强,有助于他们在以后的生活中用法律手段维护自身的合法权益。

  三、设立咨询服务小组

  为了有针对性的解答居民心中的疑问,在发放法律法规知识宣传单和食品安全科普材料的同时,我们设立了专门的咨询服务小组。小组成员对群众所提出的有关食品的营养卫生、预防食物中毒、等一系列问题进行了耐心的解答,有效地消除了他们心中的困惑。

  这次活动,共制作展板2块,印发科普读物20余份,接受咨询群众30余人次,营造了浓厚的的宣传氛围。通过向过往群众宣传讲解《食品安全法》等法律法规实施的时间、目的和意义以及如何预防食物中毒、如何识别假冒伪劣食品,面对面的讲解和问答,加深了人民群众的法律意识和食品安全知识,增强了人民群众的食品消费安全感。与此同时,本组成员也切实地体会到食品安全知识宣传的重要性和解决食品安全问题的紧迫性。我们也将在日后的学习生活中进一步加深对食品安全问题的关注,加强自身的知识储备,积极地向周围的人群宣传食品安全知识。

  窑店中心卫生院

食品安全知识宣传总结 篇2

  8月4日,XX县XX镇围绕尚德守法食品安全让生活更美好主题,开展夏季食品安全知识宣传活动。

  活动中,工作人员向群众发放食品安全知识宣传资料,并向他们介绍如何认识食物中毒的相关特征,提高自我保护意识,预防食物中毒等基本常识。同时提醒群众,夏季是肠道传染病的高发季节,目前高温天气多发,要不吃、少吃生或半熟食物,把住口、手两关,是防止肠道传染病发生的关键。举办升学宴、满月宴、红白喜事等自办宴席,一定要到村级备案,保证食材的新鲜,严防出现食品安全事故。活动共计发放宣传册300余份,张贴宣传海报20余张,悬挂宣传标语10余条。

  通...

食品安全宣传总结报告(热门)

 

  食品安全一直都是我们所需要重视的一个问题,食品安全问题日益突出,改善食品安全问题。关乎人民身体健康,下面是由小编带来的“食品安全宣传总结报告(热门)”仅供参考,阅读。

  篇一:食品安全宣传总结报告

  该所根据《xxxxx转发国务院食安办和省食安办关于开展20xx年食品安全宣传活动的通知》对食品安全整顿工作部署,认真履行工商监管职责,积极开展食品安全整顿工作,提升行政执法效能,努力做到监管与发展、服务、维权、执法的统一,切实维护流通环节食品市场经济秩序,现将工作情况总结如下:

  一、完善工作机制,健全食品安全监管制度化建设

  树立政治意识、大局意识、责任意识,扎实开展工作,完善工作机制。落实食品安全监管责任制,确保人员、责任、工作制度三落实。加大市场监管执法力度,深入开展专项执法检查,确保食品监管责任到位,全年食品安全事故大事中事不发,小事杜绝在萌芽状态。

  二、专项整治日常监管相结合,净化食品市场

  x月份来,该所突出日常监管长抓不懈,组织开展专项整治突出重点,共出动执法人员xx人次,检查食品经营户xxx户次,责令改正xxx户,查处无照经营xx户。

  (一)、开展节日食品市场整治。结合端午食品市场消费特点,以粮、肉、酒类及儿童食品、保健品等与群众生活息息相关的食品为重点监管品种,以农村食品市场为重点整治区域,以小食品店等为重点检查对象,以“六查六看”为主要检查内容,做到“日常检查抓规范,专项整治抓落实,联合执法抓成效”,确保节日食品市场消费安全。

  (二)、开展学校和学校周边食杂店小摊点食品安全专项整治。一是集中力量对辖区校园周边的各类店面、摊点进行全面清理,严格审查校园周边地区各类食品经营主体的`经营资格,对于无照经营户坚决予以取缔。共对辖内学校周边的xx户食品经营户进行了检查。二是加大巡查力度,查处违法经营行为。认真检查校园周边各类食品零售店、小摊点出售的饮料、奶制品、油炸小食品及方便食品,严防 “三无”食品和过期、变质、假冒食品上市销售。

  (三)、全力排查“地沟油”,防范劣质油流入餐桌。对城乡结合部区域进行拉网式排查,重点对各饭店及食品副食经营点进行全面的检查,防止“地沟油”流入餐桌。检查中未发现有“地沟油”窝点,也没有发现销售或使用“地沟油”的违法行为。

  (四)、加强食品专项整治。围绕打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作目标,加大巡查力度。一是查营业执照,确保证照齐全;二是查经营行为,依法查处假冒伪劣产品;三是积极引导和健全的购销台账等制度,规范管理。四是加强食品安全法宣传,教育商户诚信守法经营。共检查食品经营户xx户次,未发现有违法违规行为。

  (五)、认真做好食品流通许可的发放工作。按照《食品安全法》及其实施条例和总局《流通环节食品安全监督管理办法》的要求,认真贯彻落实流通环节食品安全监管八项制度。全所严格把关食品流通许可证的发放工作。

  (六)、积极引导和健全食品安全示范店工作。按照国家工商总局制定的《流通环节食品安全示范店规范指导意见》要求,以创建、健全、规范相结合,及时总结去年以来农村食品安全示范店创建的经验做法,发挥食品安全示范店的示范引导作用。目前,我辖区共有食品安全示范店xx户,其中农村食品安全示范店xx户。

  三、加大农...

食品安全工作总结8篇

 

  食品安全工作总结的意义在于对过去一段时间内的食品安全工作进行回顾和评估,发现存在的问题并采取措施改进;同时,也可以总结出工作经验和好的做法,对今后的工作提供借鉴和指导。下面就是由出国留学网编辑为大家整理的“食品安全工作总结8篇”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

  食品安全工作总结(篇一)

  县卫生局卫生监督所于6月上旬开始,在全县范围内集中开展了夏季食品安全监督检查,现将夏季食品安全监督检查工作情况总结如下:

  一、领导重视,确保监督检查工作落到实处

  我所按照全县夏季食品安全监督检查工作的统一部署,分别成立了夏季食品安全领导小组,把夏季食品安全监督检查与20xx年食品安全专项整治有机结合起来,明确职责分工,完善工作措施。全面落实食品安全责任追究制。

  二、注重宣传,增强群众食品安全意识

  我所开展了食品安全宣传活动,通过各种方式各种渠道,充分利用新闻媒体、图板展示,宣传栏等宣传食品安全相关法律法规和食品安全科普知识,提醒广大群众、在校学生注意夏季饮食卫生,特别是夏季易暴饮暴食生冷食品。增强人们的食品安全参与意识和自己保护意识,避免了食源性疾病,突发重大食品安全事件的发生。

  三、突出重点,强化监督检查措施

  我所针对夏季食品安全季节性特点,切实加大了监督查处力度,以学校、幼儿园食堂、学校周边餐馆、小饭桌、中小型餐馆、冷冻饮品、冷食、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品等为重点品种进行食品安全专项检查,从而有效的保障了全县人民群众的夏季食品安全。

  四、加大执法力度,严肃查处违法违规行为

  在监督检查中,加强对流动摊贩、熟食加工点、小作坊、冷饮销售、批发部,无证生产经营食品的监督检查,尤其对城乡结合部与农村食品综合代销点加大了检查力度,防止劣质食品在销售中直接流入农村市场,严厉打击违法生产经营行为,确保食品质量和安全。

  针对无证生产大桶水,管状饮料现象严重的'情况,组织开展了饮料专项整治活动,查处无证生产大桶水产窝点2家,执法人员下达监督意见书,将这2家的制水设备及成品水全部封存,同时进行立案调查。目前已处理完1家,1家正在通过法院强制执行。

  此次检查共出动执法人员110人次,执法车辆42余次,检查餐饮业10家,食堂6家,冷饮销售27家,采集啤酒、冷饮、饮料3类57种,通过开展

  这次夏季期间的食品安全专项整治活动,有效的净化了市场环境,有力地打击了不法行为,维护了消费者的合法权益,我们将继续把食品安全专项整治工作深入持久地开展下去,确保广大人民群众饮食安全,为全县人民创造一个安全放心的食品安全环境

  食品安全工作总结(篇二)

  为确保食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,立足于治防患、防事故,根据市食品安全委员会办公室关于2020年全市“守护舌尖安全”整治全力打好食品安全放心工程攻坚行动实施方案的通知有关要求,我单位高度重视,把食品安全工作纳入了重要议事日程,精心组织,认真实施。现对2021年四月份以来的景区内的关于食品安全工作总结如下。

  一、强化认识,完善工作机制为了加强景区内食品安全工作的组织和领导,本单位领导高度重视

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学校食品安全工作的总结精选(4篇)

 

学校食品安全工作的总结【篇1】

  为认真贯彻落实xx号文件精神,进一步加强辖区学校、幼儿园及其周边食品安全,净化儿童食品消费环境,保障少年儿童的身体健康和生命安全,我镇于x月x日-x日组织工商、卫生、学校等单位负责人对辖区内食品安全工作进行了一次专项检查,现将工作开展情况总结如下:

  一、检查重点

  本次专项检查的重点是:对辖区内学校幼儿园食堂及其周边是否建立主食品安全责任制;是否具有餐饮服务许可证;环境卫生是否整洁;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善从业人员健康证明是否有效;索证索票制度是否落实;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落实;是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等规定、是否存在违法使用食品添加剂行为。重点是xx食堂经营管理是否规范、食品原料是否定点集中采购、是否违规加工出售凉菜.是否制定有食物中毒事故应急处置预案。

  二、主要做法及成效

  一是对辖区内学校、幼儿园及周边商店查处无证照经营、超范围经营食品以及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的违法行为进行查处。

  二是对货台帐,索证索票,挂牌承诺等食品监管制度进行检查,本次共查食品经营店x户。责令限期整改x户,没收小麻辣食品x袋。

  三是对学校幼儿园食堂及周边小餐馆、小吃店原材料不符合餐饮业原材料采购和使用规定,对食堂、餐馆、小吃店以及食品经营者的卫生条件,废弃物处理等方面进行严格检查,发现问题及时要求整改。

  四是查处采购不明畜禽、不合格食用油、调味品使用工业盐或非食品原材料加工食品和滥用食品添加剂等行为,本次共清查小餐馆、小吃店x户,现场要求整改x户,限期整改x户。

  三、存在问题

  一是学校、幼儿园及周边个别商店还存在过期或小麻辣食品,虽然没有造成重大事故,但存在安全隐患。

  二是个别小吃店的从业人员没有餐饮服务许可证,健康难以保证。

  三是校园周边的流动摊点卫生较差,食品安全难于保证。

  四、下一步工作措施

  一是迅速切实可行的工作方案,集中人力、物力,对学校、幼儿园食堂及其周边的食品进行长期监督。

  二是继续搞好学校、幼儿园及周边食品安全工作。定期对学校、幼儿园及周边食品安全工作进行检查,对存在的问题使其进行限期或当场整改。

  三是加强宣传,增强广大师生和从业人员的食品安全意识,正确引导,确保不出问题。

学校食品安全工作的总结【篇2】

  “以人为本、安全第一,强化管理、预防为主”,安全方面的总结如何写?一起来看看小编为大家精心整理的“学校食品安全个人工作总结”,欢迎大家阅读,供大家参考。更多内容还请关注哦。

学校食品安全个人工作总结(1)

  学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,关系到整个地区稳定发展重要工作。我校为进一步加强在食品卫生安全面的工作预防和控制食物中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生饮食卫生安全,我镇也相应制订了食品安全整治工作方案,在全学校范围内开展食品卫生专项整治活动,消除食品卫生安全隐患,具体措施如下:

精选关于食品安全总结通用

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标签: 食品安全总结

 

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关于食品安全总结 篇1

  今年以来,我局按照省工商局《流通环节食品安全专项整治工作方案》的要求,紧紧围绕市局工作重点,实施食品安全放心工程,严格食品市场监管,建立食品安全的长效监管机制,为支持地方经济发展做出了积极的努力。现就将我局流通领域食品监管工作情况汇报如下:

  一、加强领导,强化培训,为加强食品安全监管工作奠定了坚实的基础。

  根据省、市工商局对食品安全监管工作的部署和要求,为了切实加强对食品安全监管工作的组织领导,我局成立了党组书记、局长张新荣同志任组长,副局长王兆文、刘晨、雷光英同志任副组长,办公室、经检分局、市场监管室、注册登记室、“12315”投诉举报中心及各工商所负责人为成员的监管领导小组。根据我县食品流通领域的特点,认真研究,周密部署,先后制定下发了《高台县工商局食品安全监管工作实施方案》、《高台县工商局“两节”市场检查食品安全监管工作实施方案》及《高台县工商局食品监管应急预案》,从组织领导、任务落实及工作措施等方面进一步明确要求。同时,将食品安全监管工作作为一项重要内容纳入到行政管理目标责任书当中。年初与各室、经检分局、工商所签订目标管理责任书,各工商所、分局又将监管内容、任务分解细化给各巡查组,一级抓一级,层层抓落实,形成了一把手负总责,主管领导具体抓,职能科室分工抓,分局、工商所重点抓的齐抓共管的工作格局。与此同时,加强对执法人员的培训工作,坚持做到“三个一”,即“一月一法一考”,组织开展以案学法,重大执法行动先行培训活动,积极探索培训载体,加强对新理论、新知识、新内容的学习培训,有计划地开展食品安全监管常规知识、假冒伪劣商品鉴别知识、适用法律法规知识、办案文书处理等为内容的知识更新活动,特别是今年四月十七日至四月二十一日举办的“工商执法大练兵”活动,有力促进了执法人员自身素质和业务能力的提高,为发挥工商职能,提高执法效能,稳步推进、扎实开展食品安全监管工作奠定了坚实的基础。

  二、深入宣传,广泛动员,积极营造良好的食品安全监管工作氛围

  一是充分利用“3.15”、“12.4”等法制宣传日,拟定节日宣传主题,通过在电视、报刊、等媒体上刊载法律法规知识和典型案例,在市场、商场、饮食门店粘贴标语,悬挂横幅,搭建食品安全咨询台,成果展台等宣传形式,广泛开展《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》等相关的法律法规,增强了消费者的自我保护意识和经营者守法诚信经营意识,使工商维权贴近了生活,贴近了实际,贴近了消费者。截至目前,共发放宣传材料10200多份,参加5000多人次,设立了现场投诉、举报,法规宣传咨询,索证索票、进销货台帐等制度和消费知识展板5块,悬挂横幅22条。现场接受咨询人数400多人,受理投诉案件1起,与所有超市(商场)等食品经营门店签订食品安全目标责任书。二是深入开展消保维权进社区、进学校、进市场、进乡村活动,大力宣传消保维权知识,识别假冒伪劣商品、广告常识。到目前为止,我局在9个乡镇、135个行政村建立了农村食品安全监管联络站,选聘了266名联络员,使消保维权网络...

关于食品安全总结5篇

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关于食品安全总结 篇1

  6月10日,湖南好来客后勤管理服务有限公司在长沙县黄江大道天天大厦正式开业,这也标志着餐饮服务龙头企业好来客集团正式落户黄兴镇。

  湖南好来客后勤管理服务有限公司为好来客集团控股子公司。该集团总部位于广东,集体以团餐管理服务为核心,涵盖食堂承办、食材配送、农场种植等多个领域,先后为广州亚运会、一汽大众、可口可乐等提供服务。该公司落地将有助于当地更好地发挥果蔬配送企业集群优势,打通农副产品从农场到餐桌全流程供应链。

  多方考量,情系长沙县

  我们用了3个月时间选址,综合考虑多个因素,最终选定了这里。湖南好来客后勤管理服务有限公司总经理卢志学告诉记者,集团在湖南多地都有客户,开设湖南分公司酝酿已久。

  黄兴镇辖区内,多条高速纵横交汇,西临长沙火车南站、东接黄花国际机场。更让卢志学惊喜的是,位于黄兴镇的长沙海吉星市场远近闻名,蔬菜一级批发市场份额占到湖南全省的85%,是全国最大的蔬菜中转枢纽,地理位置可谓得天独厚。湖南好来客后勤管理服务有限公司就选址在长沙海吉星市场的对面。

  当地优质的营商环境也是集体选择长沙县的另一重要原因。有一个细节卢志学感触颇深,在别的地方要花费半个月时间办理的营业执照,在这公司两天不到就完成办理。企业刚落地不久,当地政府工作人员就上门服务,讲解惠企政策。让我们这个外来企业很是暖心。

  严把食品安全关,冲刺亿元产值

  在湖南好来客后勤管理服务有限公司安全检测室内,食品检验员正在对当天的产品进行检测留样。在这间安全检测室内,配备有多功能食品安全检测仪、瘦肉精检测仪等大大小小检测工具、仪器30多样。

  卢志学介绍,传统食堂的自主经营模式,果蔬品类少、原材料供应不稳定、食品安全缺乏保障一直是行业痛点。湖南好来客后勤管理服务有限公司正是瞄准了这一市场需求,用源头采购到客户供应一条龙服务,集团还在国内率先导入4D食品安全管理体系,打造食品安全良心工程。

  精选原材料,严把原材料关。公司采用基地直采与市场供应相结合的模式,与省内多家蔬菜基地合作,同时选择优质市场稳定供应商采购原材料。卢志学介绍,让消费者吃得放心、安心。

  卢志学透露,企业刚落地长沙县不久,订单已经纷至沓来。目前,企业每天日配送蔬菜量达到4000斤以上。市场前景广阔、发展势头好,卢志学定了一个小目标,希望三年内公司总产值达到一个亿。

关于食品安全总结 篇2

  为切实加强食品安全工作,认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品工作的决定》和省政府《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》及州、县政府相关文件精神,强化安全生产责任,确保国家财产和人民群众的生命安全,切实维护社会稳定,我局把食品安全工作作为全系统今年工作的重点和中心任务,作为事关广大人民群众的根本利益、事关人民群众的身体健康和生命安全、事关党和政府形象的大事来抓。一年来,在县委、县政府和州商务局的正确领导下,在州、县食品安全委员会的具体指导下,在各有关部门的大力支持配合下,全系统全面动员...

学校食堂食品安全总结范文精选8篇

 

学校食堂食品安全总结范文(篇1)

  我校一直重视食堂食品安全工作,在工作中不断完善相关管理制度,实行分工负责责任到人的管理模式。为了迎接县教育局、卫生局和食品药品监督管理局对全县食堂食品安全管理的专项监督检查,x月x日至x日我校进行为期二天的食品安全自检自纠工作,现将检查情况汇报如下:

  一、健全组织,细化分工,针对薄弱点有的放矢地整改

  多年来,学校一直把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想,建立了一支以xx校长为第一责任人,xx副校长主抓、总务处正副主任分工负责的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对学校食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况,制定了承包人、学校管理人员、学生干部三人小组监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食品安全事件力争降到零。针对春季传染病高发期,学校组织班主任、后勤管理人员每天对走读学生进行一次晨检,对住宿学生进行晨晚检,力争杜绝传染病在校园蔓延。对师生服务部杜绝三无食品进入商店,查到一次很罚一次。

  二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化

  学校组织相关人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动,以板报、校园广播、校园网、橱窗等形式宣传食品安全,努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度,努力做到常规化。从业人员必须持健康证上岗,平时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前由食堂承包商和学校后勤人员一同验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,并作详细的记录,对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉,绝不留到下一顿。学生超市在进货和售货上,杜绝“三无产品”进入柜台流向学生,若出现变质和过期的必须及时消毁,并作记录。加强学校食堂、超市从业人员管理,做好卫生知识培训工作。新学期开学,校长室和后勤人员多次将食堂、超市工作人员召集一起学习有关安全卫生方面的知识,要求工作人员规范操作,遵守卫生管理制度,使食堂、超市操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生习惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我校食堂、超市卫生与设备的检查,虚心地听取了专家们提出的宝贵建议,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。

  三、挤出经费改进食堂生产设备,监督物品规范存储、操作过程安全卫生

  加强了对学生食堂的投入,为了改善食堂环境,学校投入大量资金,改善学生食堂硬件条件。购置了不锈钢餐具、厨具、加热售饭柜、消毒柜,防食物变质的冰柜,设置紫外线杀菌灯。每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。食堂环境整洁,有收餐台、带盖的垃圾容器。库房、粗加工间和操作间隔离,加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。通过检查,我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安...

2022乡镇食品安全总结范文

 

  近期的工作已结束,根据公司领导的要求,是时候对我们的乡镇食品安全工作进行一个总结了,总结是与计划相辅相成的,是我们工作中非常重要的一环,通过总结可以提高自我认识,更好的指导我们今后的实际工作,那么大家的乡镇食品安全工作总结要怎么写呢?经过收集并整理,编辑为你呈上2022乡镇食品安全总结范文,欢迎阅读,希望你能喜欢!

2022乡镇食品安全总结范文 篇1

  XX年我乡食品安全工作在县委、县政府的正确领导下,按照“加强食品药品专项整治工作,确保人民身体健康和生命安全”、“坚持科学发展,构建和谐曹河”的要求,切实加强监管,认真解决人民群众关注的食品安全问题,保障人民群众饮食安全,实现了全乡食品产业又好又快发展。

  一、总体思路

  按照县食品安全工作的总体思路,我乡XX年食品安全工作的思路是:坚持一个目标,落实两项责任,完善三个机制,强化四个环节,抓好八项工作。坚持一个目标就是保障全镇广大人民群众饮食安全。落实两项责任就是落实政府负总责和食品生产经营企业是食品安全第一责任人的责任。完善三个机制就是食品安全监管长效机制、重大事故应急处理机制、企业自律约束机制。强化四个环节就是食品种植养殖、生产加工、流通、消费环节的监管。抓好八项工作就是目标管理、综合评价、信用体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣传教育、综合监督。使全乡食品安全监管效能不断提高,食品生产经营秩序明显好转,生产经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,人民群众饮食安全得到有力保障,食品产业健康发展。

  二、强化食品安全监管,提高食品安全水平

  (一)强化食品种植养殖环节的监管。一要全面贯彻落实《农产品质量安全法》,加快建立农民专业化合作经济组织,发挥自律作用。二要加强农业投入品使用管理,扎实开展生产技术服务,提高科学种植养殖水平,降低风险。三要加强产地产品检测,建立健全农产品质量安全例行监测制度和农产品质量安全追溯制度,探索基地准出、场地挂钩制度,建立产销区对接机制,规范农产品安全管理。四要抓好农产品市场准入管理,对含有国家禁止使用的农药、兽药及其他化学物质的,一律不得上市销售。

  (二)强化食品生产加工环节的监管。一是切实落实好区域监管责任制,加强食品生产加工企业的日常监管,确保责任到人,措施到位。二是抓好重点食品质量安全监督抽查,对食品生产企业和销售单位开展定期和不定期检查。三是加强生猪定点屠宰和酒类生产企业的管理。

  (三)强化食品流通环节的监管。一要严把食品经营主体准入关,坚持依法登记注册和取缔无照经营,对全乡食品加工,经营户建立台帐和档案,掌握他们的生产、经营和销售情况,做到了食品安全生产心中有数。二是全面加强食品安全日常监管。按照“监管责任落实,监管重心下移”的要求,推进基层监管工作的制度化和规范化。以食品质量监管和规范经营行为为重点,严格食品市场准入管理;以“六查六看”为主要内容,加强食品市场巡查工作。三是认真组织开展“农村食品市场整顿”活动,按照标本兼治、综合治理的原则,加大对农村食品市场的整治力度;加强农村消费维权网络建设,及时受理和处理农民消费者投诉、申诉和举报,切实保障农村食品市场消费安全。

  (四)强化食品消费环节的监管。一是采取有力措施推进食品卫生监督量化分级管理制度的实施,全镇餐饮业、食堂等消费环节食品卫生监督量化分级管理制度实施率要达到100%。二是进一步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生管理员制度...

食品安全工作总结范文大全

 

  时光荏苒,光阴荏苒,这一阶段的食品安全工作即将结束,我们迎来了最后的工作任务,我们需要对这阶段的工作进行总结,可以帮助我们发现问题、解决问题、提高效率,写食品安全总结时要包括遇到的难点与解决问题的方法,想要写好一篇好的食品安全总结还需要什么?根据你的需要,出国留学网编辑精心整理了食品安全工作总结范文大全,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

食品安全工作总结范文大全 篇1

  随着我村经济不断发展的同时,外来人口也不断增加,各种小副食、小餐饮、小作坊等食品行业也不断增多。为加强食品安全工作,保障人民群众的身体健康,促进全村经济社会更好、更快有序发展,加快构建社会主义和谐社会,加强食品安全日益成为我村工作的一个重要部分。一年来,我村为打造辖区内健康、放心的食品安全环境,主要做了以下几项工作:

  一、加强领导,健全组织,明确责任。

  为全面抓好产品质量和食品安全工作,村委多次召开会议,先后研究了全年食品安全工作重点,及时调整了村食品安全委员会成员,确定我尺寸食品安全工作考核办法、落实食品安全整治方案、明确争创“四无社区”工作目标。特别是自今年9月我村部署开展产品质量和食品安全专项整治行动以来,村支两委班子认真学习全县产品质量和食品安全整治行动方案,成立专项整治领导小组。同时,做到完善制度,分级管理,初步形成了镇、村两级监管网络。

  二、加强巡查,强化监管,狠抓落实。

  在日常监管上,我们充分发挥政府的组织协调作用。今年以来,我村结合实际开展多种形式的专项整治活动,先后开展了学校周边环境的专项整治,夏季食品安全检查。在“五一”、“十一”等重大节日期间,由镇政府牵头组织工商、卫生、农办、工办等相关人员对农贸市场家禽猪肉、企业食堂进行检查,有效地提高了食品安全质量,确保全镇人民过上平安节日。加强农贸市场动物防疫规范化建设,并对落实情况进行跟踪检查。

  在这次的产品质量和食品安全专项整治行动中,我村结合实际,一是确立了“两个重点”,即把村建成全镇重点整治区域,把整治无证无照经营作为重点问题整治。二是争创“四无村部”,积极创建食品药品安全“四无村部”,建立了食品药品监督信息站,在村中发放“四无村部”创建宣传卡、食品药品安全知识宣传手册,通过宣传教育、监督举报反映社情民意,力争今年通过区级验收。三是创新整治方式,除日常整治外,我们还邀请了镇两级人大代表对建筑工地食堂、农贸市场、部分区域食杂店、小餐饮店进行了视察,请他们提出意见和建议。

  三、强化宣传力度,营造良好氛围。

  为了增强全社会的产品质量和食品安全意识,普及产品质量和食品安全科学知识,我村在这次专项整治中开展了多种形式的产品质量和食品安全宣传。专门制作了宣传横幅悬挂在主要路口,深入企业、社区、居民发放相关宣传资料,提高经营者的思想意识,引导经营者自律规范,使他们树立一种以人民群众身体健康和生命安全为重的经营理念,提高广大人民群众的产品质量和食品安全意识,使他们亲身参与到产品质量和食品安全监督的行动中来。通过宣传教育,企业经营者对产品质量、食品安全的意识日益提高,老百姓的自我保护意识也在不断提升。

食品安全工作总结范文大全 篇2

  根据《XX州质量技术监督局20xx年度食品质量安全生产监管责任书》要求,我局认真开展食品质量安全监管,严格食品质量安全市...

中小学食品安全工作计划

 

  通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。中小学食品安全工作计划如下,快随出国留学网小编一起来了解下。

  中小学食品安全工作计划

  为了认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的学校环境,保证我校师生在食品饮食的安全。特制定食品安全 工作计划如下:

  一、以学校教育卫生健康第一为指导思想,营造健康卫生的校园环境奠定基础。

  以学校教育卫生健康第一为指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,严谨处理好食品卫生健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,营造健康卫生的校园环境奠定基础。

  二、教育目的

  通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。

  三、加强对学校食品卫生安全工作的管理,明确食品卫生领导小组的工作职责。

  加强对学校食品卫生安全工作的管理,学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层落实,有效预防、控制食品卫生安全事故,消除食品卫生安全的隐患,做好食品卫生安全的应急预案及措施,利用周一班会课进行食品安全教育,把食品卫生安全的危害消灭萌芽状态。

  为加强对学校食品安全工作的领导,我校成立领导小组:

  组长:校长

  成员:各班班主任

  四、加强食品卫生安全的宣传力度,营造和谐安全健康的校园氛围

  贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不合格食品,增强学生的卫生预防意识,提高自我保护的能力。

  五、突出食品卫生安全的工作重点,进一步严格执行食品卫生安全制度。

  今年,我校将坚持把食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕既定的工作目标展开食品卫生安全工作,落实好食品卫生安全相关措施,力争取得明显效果。

  六、加强督查督办力度,推动工作开展

  1、加强督查督办工作,对学生反映比较集中的食品安全问题重点督查。

  2、强化人们的食品安全意识和职责,推动工作开展。

  3、由少先队大队部设立卫生监督小组,定期对班级进行督促检查。

  4、坚持每天对个人的食品卫生进行检查,发现问题立即纠正或处理。

  5、时时刻刻强调食品安全问题,切实保证师生的饮食安全。

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