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每年都会有很多餐饮管理专业的同学选择考研提升学历，那么本专业主要考研方向有哪几个呢?下面是由出国留学网编辑为大家整理的“餐饮管理专业考研方向主要有哪几个”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
工商管理
工商管理是管理学大类中与现代企业结合最紧密的一个一级学科。会计学专业解决公司财务问题，技术经济与管理专业解释新科学技术在经济增长中的角色问题，企业管理专业解决企业的组织构成问题，现代公司管理的三大部分，全都包含在工商管理这个一级学科内。
专业要求
由于上述这些专业都需要运用数学的分析手段来进行研究，因此工商管理要考查数学(三)的内容，技术经济与管理以及企业管理中的企业组织学、企业决策学等专业方向对数学的要求更高，需要考生做好准备。文科生报考这些对数学要求较高的专业时，一定要把握住时代发展的方向，在时政方面做足文章，善于联系实践，对热点经济问题进行理性分析，才能博得导师的青睐。
工商管理硕士MBA另外招考，要求考生有3~5年的工作经验，一般不接收应届毕业生。
会计学、技术经济与管理、企业管理三个专业的毕业生，基本都到企业从事实际管理工作，工商管理类专业习惯采用的案例教学法，非常能够体现企业对于实际工作的要求。
专业限制
工商管理对考生的本科专业没有太大的限制，本科学经济、管理的学生能考，学计算机、电子的也可以跨学科报考，文科类的经过一系列的数学强化训练以后也可以报考。
食品科学与工程
根据国家科技局的学科分类，食品工程科学属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用
培养目标
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
今后，餐饮管理专业的就业渠道将越来越广泛，就业岗位也要求学生具备更加全面的专业理论知识，能够灵活运用到实际岗位解决实际问题，帮助餐饮企业获得更好的知名度和利润。
餐饮管理专业毕业生可从事中、西餐厅、连锁快餐店、星级酒店、餐厅、咖啡馆、酒吧、茶艺等的技术管理工作，主要工作包括餐厅总监、酒店服务、餐饮营销、宴会设计、食品营养调配等。
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新加坡ERC学院餐饮管理专业课程为有志于在餐饮行业大显身手的同学提供了一个很好的平台，课程包含了餐饮行业的方方面面，是一门专业性极强的优质课程。接下来，就由86留学网为您介绍新加坡ERC学院餐饮管理专业课程。
课程等级：NITEC证书
课程名称：餐饮管理
报名费：可先支付新币160.50(含税)
学习时间：共10个月
课程介绍：专业科目：餐厅基本服务、饮料调配、餐厅服务、餐饮相关服务、餐饮设计技巧、服务素质管理、菜单设计与管理、餐饮承包与营销
学年年费：10个月-学费为新加坡币$7000元
学费总计：新币7000元(≈人民币33880元)
提醒：所列的学费不包括7%新加坡政府附加税，学生还需缴纳消费税约新币$700元;学费可分期付款。录取后第一次缴费金额约为：[第一年学费]+[英语预科学费]+[杂费];学生必须学习[大专阶段]->[高级大专阶段]->[本科阶段]才能拿到本科文凭。
新加坡ERC学院拥有四年的EDU认证，学校开设旅游与酒店管理、工商企业管理、投资与财务管理等专业，培养和提升企业家，经理人和学生的学识与技能，使他们在未来的创业生涯中，能真正拥有接受各种现实挑战的能力。
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新加坡莎瑞管理学院(SHRM)的6+6餐饮管理专业将全面启动招生。6个月在校读书，6个月新加坡海底捞高薪带薪实习。
SHRM将携手新加坡海底捞餐饮企业，为学生提供超高薪水的实习机会。海底捞资深员工将走进SHRM课堂为学生们授课。该课程也是是唯一入学时提供预带薪实习工作确认函，学生拥有海底捞优先聘用正式员工的工作机会。
新加坡莎瑞管理学院建立于2007年，SHRM的酒店管理专业课程培养出了大批受酒店业界好评的毕业生。莎瑞管理学院为来自世界各地的学生提供优良的教师团队与国际化设备。资深酒店工作者/导师的辅导和一流酒店/度假胜地/主题公园的宝贵实习经验是莎瑞管理学院成为新加坡首选旅游酒店管理专业院校的原因。
莎瑞努力成为亚洲地区最为优秀的服务与酒店管理学院，提供最好的教育以帮助学生成为服务与酒店管理行业的领导者。
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