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食堂大妈又赢了:武汉高校现“三生三世”菜谱

 

  【食堂大妈又赢了:武汉高校现“三生三世”菜谱】

  “司音熏肉”、“夜华啤酒鸭”……这两天,武汉华夏理工学院食堂一档口贴出的新菜谱,引来不少学生关注。该菜谱把电视剧《三生三世十里桃花》中的部分角色写进菜名,窗口还专门推出活动鼓励学生转发到朋友圈。

  15日中午12时许,笔者在该校一食堂二楼看到,粉底黑字招牌上的“三生三世川蜀情”一行大字格外显眼,招牌上有鸡排、鸡翅、卤肉等10种菜品,全部以《三生三世十里桃花》中的人物角色命名。窗口前排起的长队中,不少学生拿起手机,拍下招牌分享到朋友圈。

  该窗口唐师傅介绍,窗口是专门做川菜的,由于位置靠后,生意一直不是太好。“最近家里人都在看《三生三世十里桃花》,我们就想着把菜名和电视剧里的人物结合一下,学生应该能喜欢。”唐师傅说,为了吸引学生的关注,窗口还专门推出“将招牌分享朋友圈,均赠送饮料一瓶”等活动。

  据介绍,自“三生三世菜谱”推出后,不少学生都“慕名而来”,营业额比以往上涨了不少。

  “我在朋友圏里看到觉得很有意思,所以就过来试试。”该校工程测量专业的冯襄樊说。该校机电自动化专业周俊也表示,“这样的宣传方式能吸引不少学生的喜欢”。但该校视觉传达专业的骆子萱则认为:“把偶像的名字贴在菜单,有点让人反感。”

  【各高校奇葩菜谱】

  华东师范大学

  虽然多数学生表示“不敢尝鲜”,但这菜看上去倒是很美丽。

  湖北经济学院

  此菜是在预防禽流感的“艰苦”形势下,食堂师傅从番茄炒蛋、菠萝滑鸡两道菜汲取灵感,合并而成。

  福建师范大学

  中秋将至,这道菜已经提前告诉大家,吃不完的月饼该怎么处理。

  南理工大学广州学院

  该菜一经推出就遭众多学子吐槽抵制,食堂无奈第二天就将其下架。

  武汉大学

  除了苹果炒西瓜,武大还研制出糖醋哈密瓜炒里脊、红枣银耳煮西瓜、爆炒妙脆角等多道食堂名菜。

  桃子烧豆腐、南瓜炒猪肝、生菜炒青菜……食堂里的奇葩菜常常让学生和上班族吐槽不已,却让不少大厨觉得完全没有问题,背后自有一番合理。饭菜烹饪是否奇葩,究竟如何判定,扬子晚报记者采访烹饪专家介绍奇葩菜背后的故事。

  网络名词

  食堂菜:是指食堂做出的菜,广泛分布于全国各地,水平参差不齐。由于分布广、食客多,被众多网友称为“全国第九大菜系”。以不放肉和几乎不放油与“贵、丑、少”闻名,善于烹饪水果,对糕点(饼、包等)进行二次加工(煮、炖、炒等)。

  “奇葩”菜单1

  桃子烧豆腐