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高考食谱大全及做法：冰糖银耳莲子羹
天气热，孩子们心里也急，一碗安神的汤或者粥，是有好处的。这时候，我们平时有安神的炖汤煲粥类的食材就要派上用场了。
做冰糖银耳莲子羹的时候我会不嫌费事的把莲子一个一个的掰开，取出里面的莲子芯，这样我就不会在喝莲子羹的时因为吃到苦苦的莲子芯而皱眉头了。其实我并不是不爱吃“苦”，而是我希望自己在品尝甜蜜的时候只吃到单纯的甜。取出来的莲子芯我会单独泡一杯茶，慢慢的品味那丝丝苦味，在吃过苦后才更能感受甜的美好。
莲子我很喜欢，煲汤、煮粥、做甜品的时候经常随手放一些。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子有补脾止泻、养心安神的功效，是我们生活中常用的营养佳品。莲子中所含的成分对鼻咽癌有抑制作用，还可以降血压，脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率呦。
银耳滋阴，冰糖降火，莲子滋养补虚。三者结合清热解毒，美容养颜。
冰糖银耳莲子羹
原料：银耳10克、10枚莲子、冰糖适量。
做法：
1、用清水泡软的莲子去心;
2、将泡发的银耳去除黄色的蒂，然后切碎;
3、把银耳放入锅中兑上水中大火先煮30分钟后放入去心的莲子继续煮半小时;
4、银耳煮烂，莲子煮软后放入冰糖，冰糖煮化后即可停火。
多说两句：
1、去掉的莲子心不要扔掉用它们泡水喝也很祛火;
2、冰...
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高考食谱：清甜丝瓜汤
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过两天就端午节了，今天包了好些的肉粽，粽子好吃但却不利于消化，所以吃粽子的时候，最好搭配些蔬菜水果，帮助解腻消食。这道清甜丝瓜汤，就很适合在吃粽子的时候来上一碗，不仅口感清香甜美，而且又是非常好的清热泻火、凉血解毒的滋补汤。
丝瓜味道清香，含有蛋白质、糖类、维生素...[ 查看全文 ]
高考饮食四大误区
在高考期间，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲下降，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好饮食营养，对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。但是，许多家长，因为过分关心孩子，易掉入高考饮食误区，下面小编为大家列出4个常见误区，考生及家长要引以为戒。
误区一：考前进补最有效
许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径，贪多求快，希望通过...[ 查看全文 ]
高考饮食菜谱：杏仁拌海带
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食材：泡发海带，杏仁，油，盐，葱，蒜，豆瓣酱。
杏仁拌海带的做法
1，.海带提前泡好
2.泡好的海带洗净切丝
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2013年高考食谱：番茄鱼片汤制作
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原料：番茄2个，鱼片120克左右，火腿肠一根，葱，蒜，姜适量。
做法：
步骤1：菜场买回来的鱼片我用料...[ 查看全文 ]
高考饮食食谱：苹果瘦肉汤制作
距离高考越来越近，这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段，在冲刺期间，考生们大脑处于高度紧张状态，身体能量消耗大，作息时间不规律，很容易食欲不振，随之身体抵抗能力降低，就很容易生病，因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构，来补充营养，以保证考生的身体和大脑处于良好状态。
材料：苹果2只瘦肉 500克蜜枣2个姜 2片
做法：
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高考营养食谱：海带排骨汤：
高考即将来临。高考前，考生的学习压力大，作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的高考食谱，是每位做家长关注的问题。
原料：
海带600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。
做法：
1、海带蒸透，洗净切块备用;
2、排骨冲洗干净备用;
3、除盐外的所有原料，加入电压力锅;
4、通电选择蒸排骨档;
5...[ 查看全文 ]
高考营养食谱：菠菜丸子汤
距离高考越来越近，这段时间是高三考生们最忙碌和疲惫的阶段，在冲刺期间，考生们大脑处于高度紧张状态，身体能量消耗大，作息时间不规律，很容易食欲不振，随之身体抵抗能力降低，就很容易生病，因此在高考前的这段时间需要有一个良好的膳食结构，来补充营养，以保证考生的身体和大脑处于良好状态。
原料：
肉馅、菠菜、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油。
做法：
1、肉馅中加入盐、葱、姜末，鸡蛋。用力沿一个方向搅
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高考营养食谱：山药萝卜粥
高考即将来临。高考前，考生的学习压力大，作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的高考食谱，是每位做家长关注的问题。原料：
大米50克、山药100克、白萝卜100克、芹菜末或香葱碎适量，胡椒粉适量。
做法：
1、大米洗净，山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片;
2、砂锅中加水煮开后，倒入大米、山药、白萝卜;
3、水再次煮...[ 查看全文 ]
高考营养主食食谱：杂粮豆包
又到一年考试季了。去年曾发过一篇关于考试期间饮食方面的博文。今天先说说吃主食，再说说学生、考生吃主食的话题。
如果以前一直不怎么吃豆类食物，那么就要避免在考试期间吃豆类，因为豆类容易在肠道中产气，造成肠胃不适。如果平时就经常吃，又没有不适，那么完全可以放心地吃。
这个豆包，内馅是红豆和绿豆的，面皮是面粉加了几种杂粮粉。
其中杂粮粉的比例可以自己调整，最多不要超过一半的量。如果以前从来不吃这样的杂...[ 查看全文 ]
高考营养食谱：木瓜银耳薏米羹
高考即将来临。高考前，考生的学习压力大，作业多。合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。如何增加孩子的营养做一个好的高考食谱，是每位做家长关注的问题。
原料：
木瓜半个、薏米50克、干银耳5克。
做法：
1、薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;
2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，...[ 查看全文 ]
