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中考食谱：白果包制作（消化）
中考期间食谱安排在一定程度上影响着考生的状态，所以很多家长在中考期间为了孩子的饮食都绞尽脑汁。今天小编为您推荐五套中考期间食谱方案，希望家长看过这份中考食谱后，在为考生准备食谱的时候可以更加有针对性。
1.将面粉500克、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用。
2.白果剥去外壳，放开水锅中烫过后去内皮。
3.板栗在头上划一十字纹入开水锅中略烫，捞出后剥去外壳及内膜。
4.红枣洗净去掉核及外皮。
5.红豆用温水铴透再投入锅内加清水，旺火烧沸后改温火焖至熟烂。
6.柿饼洗净与白果、板栗、红枣一起切丁，再与处理好的红豆一起放进容器中，加入糖粉100克、面粉50克搅拌均匀，即成馅料。
7.将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。
白果包制作提示1.用果仁做馅料的包子，变化十分丰富，可挑选个人所偏好的果仁、果干或蜜饯随意搭配。
2.蒸制：需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳，同时水必须烧开才能盖上笼盖，再以旺火足气蒸制，记得中途不能揭盖，才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。
蒸笼蒸制：
(1)在蒸笼上铺好纱布;(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上;(3)大火猛气蒸熟(一般...
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中考营养食谱;有机南瓜(营养价值很高)
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小炒有机南瓜中有机南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温...[ 查看全文 ]
中考食谱：果仁菠菜（美味）
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果仁菠菜中菠菜促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的...[ 查看全文 ]
中考营养食谱：梅花鸡片
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梅花鸡片这道菜走的又是清淡鲜美的路线，看样子也就知道啦。在被酱油包裹而显得浓墨重彩的大鱼大肉里面，相信这道菜一定能清爽的跃然眼前，从而让味蕾感受一下鲜美的刺激，不过前提，要用高汤口感最佳哈。下面就...[ 查看全文 ]
中考解暑食谱：南瓜百合银耳羹制作
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南瓜百合银耳羹详细制作步骤秋冬补水是美女最关注的话题，皮肤干燥，嘴唇干裂，是美女不能忍受的，今天介绍南瓜百合银耳羹，三种食材都有美容滋补的功效，补水润肺的同时，还能美容养颜哦!
1、银耳、百合干提前...[ 查看全文 ]
中考期间食谱：雪莲子制作
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雪莲子桃花泪这道汤中桃花泪，即桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂。桃胶的功效可多了，譬如美容养颜，清热降火，治疗糖尿病，治疗胃炎等等，《本草纲目》里讲：桃胶具有“和血益气、治下痢、止痛。”《唐本草...[ 查看全文 ]
中考食谱：酸辣莜面切条的做法
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1.大碗里放入150克莜麦面，并把莜麦面粉扒拉到碗的一边。
2.准备好莜麦面，烧一点热开水。
3.往莜麦面的旁边倒入150克刚烧开的热水(慧心贴心提示：和莜麦面团必须且一定是刚烧开的热开水，莜麦...[ 查看全文 ]
中考期间食谱禁忌
一、不要突然改变平时的饮食习惯，因为长期的饮食习惯会对人体消化系统中酶的组成与活性产生相当影响，如突然改变，容易产生食欲下降、腹泻等症状。平时吃什么，考时就吃什么，太大的变化反而不适应，烹调食物时要尽量接近平时的饮食习惯。
二、不要轻信有关营养补品的广告宣传，任何补药与补品均具有各自的片面性，只能适用于一定的身体状况，决非像某些广告宣传的那样“老少皆宜”。
三、不要吃得太饱。平时养成节食的习惯，一...[ 查看全文 ]
中考食谱：牛腩菜的做法
1.锅子加入适量的水，调入黄酒，葱段与姜片烧开，加入牛腩，煮10分钟，去掉杂质备用。
2.锅子里加入葱、姜片、陈皮、花椒、八角加入1.5升左右的水，加入牛腩大火烧开后，转小火炖2小时后捞出备用。
3.另起锅加入1汤勺植物油，烧热后加入牛楠翻炒片刻后加入生抽调味，加入少许浓缩牛肉汁与半小碗水，烧至汤汁浓稠后加入盐吧、少许香油拌匀淋水淀粉即可出锅。
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中考在即怎么帮助学生消除心理疾患
初三学生大多数是独生子女。父母望子成龙，都期望自己的孩子能考上高中，考上重点高中。样一来，免不了经常唠叨，有意无意地给孩子造成了压力，使学生感到家庭压力大，烦躁苦恼。家长们希望孩子能上大学，能成才，这种心情是可以理解的，但教导要得法。父母既要关心孩子的学习和生活，也要关心孩子的心理健康。
初三阶段，孩子们学习紧张，心理压力大，容易烦躁，因此家长对孩子的学习不宜施加过多的压力。家长应做到内紧外松，...[ 查看全文 ]
临考前 中考考生怎么应对身心做全面的调整
中考的考期一天天临近，千千万万个考生的心弦亦随之愈绷愈紧。为能以最佳的状态，考出最佳的成绩，考前的考生须注意以下几点：
一、心理准备。
首先要有自信心，常言道“自信是成功的第一秘诀”，应认识到，考试所考内容皆为自己平时所学，相信通过平时的努力，考试中一定能发挥自己的最好水平，不要因过高地苛求自己而丧失自倍。其次，要注意调节自己的情绪，消除过分的急躁，心情，保持积极的、适度紧张的稳定情绪去迎接考试...[ 查看全文 ]
