采摘野菜
傍晚，我奉命去菜市场买菜。回家的时候，路过一片空地。那里长着许多杂草，其中有一种可以吃的名为马齿苋的“野草”。我早就垂涎于野菜的鲜美了。我审视着这片空地，觉得这个位置的野菜被污染的程度应该很低。我犹豫着，想停下来采摘，又担心回得太晚，妈妈会担心，甚至会批评我，但我还是禁不住野菜的鲜美味道的诱惑，终于狠狠心，走进那片空地采摘我需要的野菜。 虽然天色已黑，但我还是精挑细选地采摘着每一棵野菜，我不想鲁莽地连根拔起，只是掐摘那些鲜嫩的部分。不一会儿，我的塑料袋就鼓起来了。估摸够一个菜了，我才罢手。我恋恋不舍地望了望那些长势喜人的野菜，准备回家复命。 回到家后，妈妈并没有批评我，只是警告我以后不要在外边呆很久。妈妈的兴致很好，指导我做凉拌菜野菜。 我把采来的野菜放在清水里浸泡。趁野菜浸泡的空暇，我在灶上烧了开水，并开始调和拌菜的汤料。调和汤料很简单，只需要适量的蒜茸、油、盐、酱、醋就可以了。选择醋的时候，我斟酌了一下：到底用山西醋，还是珍极醋呢?山西的陈醋酸得比较柔和，柔和得像温婉的淑女;而珍极的醋，酸得尖溜溜的，酸得锋芒毕露，像精明强悍的女人。我认为野菜本身就有一种野性的美，应该收敛一些，应该给它增加一些柔和的要素，所以就用了山西醋。当我的汤料调好后，灶上的水也开锅了。我把浸泡着的野菜... [ 查看全文 ]采摘野菜的相关文章
