新加坡留学 解析新加坡职业再教育
裕华区31街商店小贩联谊会主席魏静君说，劳发局和厨尊是在几个月前向商联会提出开办这个课程，商联会过后向摊贩推荐，摊贩们都踊跃报名，学员人数占摊贩总数的九成以上。除了浅显易懂的理论课与生动活泼的角色扮演，厨尊也请来以小贩起家的鸡饭大王文东记老板程文华，与学员分享为顾客服务的诀窍，包括愿意说“对不起”、熟悉自己的产品以及注重个人与摊位的外在形象等。 除了有助提高专业服务水平，小贩培训课也让成员交流经验。“与顾客交流”培训课程除了教导摊贩如何提高专业服务水平，也提供一个难得的平台让摊贩们互相交流，吸取同行的经验。摊贩都表示，培训课程对他们帮助很大。新加坡劳动力发展局(WDA)属下的持续教育与培训中心“厨尊”(Dignity Kitchen)，前天首次为熟食中心与巴刹摊贩开办“与顾客交流”(Interact with Guest)培训课程，教导摊贩如何与顾客有效进行沟通，化解纠纷，从而提高服务水平。共有70名来自裕廊东31街第347座熟食中心兼巴刹的摊贩报读这项培训课程，反应十分热烈。她说：“商联会鼓励摊贩们报读这个课程，因为它有助于提升摊贩的服务素质，增加他们与顾客交流时的信心，而顾客知道小贩们经过专业服务的培训，今后也会更尊重他们，达到双赢。”厨尊执行董事许承俊表示，由于缺乏专业... [ 查看全文 ]新加坡留学 解析新加坡职业再教育的相关文章
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