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法国留学 法国人在中国开餐厅的经历
法国大厨大卫·戴维瓦。
和大卫交谈，只能通过翻译进行。他9岁就开始跟着家人学厨艺，15岁进入厨师学校学习，17岁拿到毕业证就开始做厨师。19岁那年，他参军到非洲，后又到西班牙学习甜点，不久之后提升为甜点行政主厨。21岁时，大卫又回到非洲(科特迪瓦)做了20年大厨。他说，他在科特迪瓦管理的厨房有3000平方米，250多人。
据《重庆晨报》报道，专注于厨艺的大卫，在2002年拿到了法国甜点银奖。对此，他还不满足，边打工边钻研厨艺，最终在2003年，他捧起了欧洲厨艺大赛亚军的奖杯。
这座奖杯也就成了大卫在重庆开的法国餐厅的镇店之宝。有了“战绩”，大卫开始不安分了，“一直想自己创业，但没有太多的机会，也怕自己水平不行。获得了亚军，当然就有资本了。”2005年，大卫辞去在科特迪瓦的酒店行政总厨的职务，开始参加世界各地举办的美食展会。
“直到来到亚洲，我才觉得我应该在亚洲，在中国，在重庆创业。”大卫说到这里，脸上才有了法国人特有的夸张表情。“中国面积大，人也多，正好有个合作伙伴是重庆的，也想换换环境，就来重庆了。”
虽然大卫说得很简单，但我们了解到，他还在网上搜索了重庆的情况。“重庆发展非常迅速，人口也多。”奔着这个名号，大卫飞到了重庆。
他在重庆开了家法国餐厅，可试营业不到1个月...
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美国留学 美国最佳美食小镇
美国不仅是世界经济大国，还是美酒美食的天堂。在美国，美食爱好者都会不约而同的去哪些地方呢?让我们一起来看看美国最佳美食小镇吧。
1、华盛顿州瓦拉瓦拉谷
瓦拉瓦拉谷原是农业社区，毫不夸张，这里是个美酒美食遍布的地方。许多美酒爱好者争相来到此地，探寻美酒佳肴。仅去看看瓦拉瓦拉农贸市场，便足以显示出此地的富饶，各种美食琳琅满目，如Green Lantern的鱼炸玉米饼、来自地中海的小面包干以及W...[ 查看全文 ]
美国留学 2014年美国留学租房攻略
美国留学租房攻略~! 咱都不是富二代，别霍霍父母的血汗钱啦~!
1.中国人房东(大多是租HOUSE)
如果是在大城市，中国人比较多的地方，那么可以去中国人的超市看看，门口会贴很多租房广告.或者看看中文报纸。也会有很多租房信息。跟中国人租房，好处就是便宜，而且很多不和你签合同，要退房的话提前一个月通知房东，搬家那天还了钥匙拿了定金走人;坏处是人员比较杂，特别是在纽约这种地方，烧菜的打黑...[ 查看全文 ]
美国留学 美国留学生活衣食住行的常识盘点
美国大学生接受高等教育的费用包括：学杂费、食宿费、书籍文具费、个人花费、交通费。学费一般都较贵，要念完一个硕士学位，一般需要 2-4万美金，越是名牌的大学，学费越贵。下面来看有关于美国留学生活常识盘点的建议。
【衣】
美国大陆性气候昼夜温差相当大，尤其夏秋之交，常常白天短衣短裤仍然汗流浃背，而在日落西山之後，却又温度骤降，因此出门时身上总是多带一件，免得伤风感冒。美国冬天，即使在以炎热着称...[ 查看全文 ]
美国留学 留学租房信息网站汇总介绍
craigslist租房信息网站http://www.craigslist.org
链接如下：http://sfbay.craigslist.org/roo/，如果couple想单独住的话，可以search for "studio"，地段选择Albany以及El Cerrito靠近bus站的地方为佳，$1000左右加上utility应该可以租到还可以的房子。如果想节省费用...[ 查看全文 ]
美国留学 在美国买二手车的经历分享
在美国的买二手车，相信很多人都有过这个经历。因为新车在使用的头几年是掉价最快的，所以旧车仔细选择通常可以找到性价比最好的车。而且有些情况如处在过渡的时期，或还没有心仪的新车，或者预算暂时不够的时候等，都要选择二手车。下面小编来分享一些经验，希望给大家一些启发。
1.根据预算确定要买车的条件和牌子
买二手车，最重要的还是要考虑Reliability(耐用性). 因为买二手车最担心的就是旧...[ 查看全文 ]
美国留学 留学衣食住行的个人感受
不知不觉到美国已经一个多月了，还是觉得和国内有些不一样。写一些个人感受吧。
衣
都说美国人平时穿衣比较随便，的确是这样，只要不在正式的场合，美国人的穿着都比较简单。有时在楼道里碰到教授，跟学生们也没什么差别，有些年轻的教授就跟学生完全分不开了。还听到一个有意思的说法，穿西装+运动鞋的搭配成了一种最新的时尚，美国人的穿衣观念还真是奇葩。
在这里买衣服也还算便宜，尤其是买过季的衣服，有的几乎不...[ 查看全文 ]
美国留学 美国男女穿着的分类
美国留学生活文化：穿着篇
美国人的穿着打扮无拘无束，十分随意，除了参加正式的社交活动外，很少衣冠楚楚。大街小巷，城乡市镇，人们的服装千姿百态。有些人甚至上电影院、去餐馆也不换掉泳衣，即使这样，人们也不会对他侧目而视。但是，他们又有一套社交礼仪，一般而言，他们不会穿着背心出入公共场合，更不能穿着睡衣出门，如果晚上有客人来，就必须在睡衣外面套上睡袍才能开门见客。
美国人在参加普通集会或宴会时，着...[ 查看全文 ]
美国留学 美国八大酷毙了的大学宿舍
Brandeis University
Usen Castle ，1928年建立的，布兰迪斯大学最古老的校园，在宿舍的阳台上可以看到波士顿的全景，一个咖啡馆的学生说，这是《老友记》里咖啡馆和陶瓷制作厂的原型。
Deep Springs College
在这个只有26个学生的深泉学院，一所2年制的男校，这所大多数人闻所未闻的学校，在2009《普林斯顿评论》里被认为录取难度比哈佛大学...[ 查看全文 ]
美国留学 让人垂涎三尺的十大夜宵
大学期间，我们都会有熬夜的经历。可能是为了赶功课、写论文，也可能是和朋友聊天、玩游戏，或者出去party。不管做什么，只要凌晨1点你还醒着，一阵强烈的饥饿感就会向你袭来。在这种强烈的饥饿感的驱使下，就特别想吃那些非常油腻，有很多芝士，特别不健康的食物。你可以在晚间营业的餐厅买到这样的食物;如果你真的懒到极点，也可以叫外卖。所以下面就来介绍一下10种最受欢迎的夜宵。
Pizza
美国有一些着...[ 查看全文 ]
美国留学 在留学衣食住行中常用的英文短语
数字：
2 = to/too
2B or not 2B = To be or not to be
4 = for
4ever = forever
A：
ASL = Age/Sex/Location
AFAIC = As Far As I’m Concerned
AFAIK = As Far As I Know
AFK = Away From Keyboard
AI...[ 查看全文 ]
