日本社会正流行一种“大吃特吃”的西方饮食方式的相关文章
日本留学 料理是活的东西
拍料理的照片时，也是一样。如果没有在料理刚做好的瞬间按下快门，料理就会逐渐“死去”。料理是活的东西，它有灵魂。所谓料理“死去”，是指氧化。寿司上桌必须马上吃。十秒钟内不吃，就形同放弃，旁人吃之无妨。
寿司师傅每次在切完生鱼片之后，都会尽快包好，放回冰柜，再做其它事。寿司师傅这么小心翼翼地怕生鱼片氧化，那几位上班族老兄却迟迟不吃。即使筷子已经挟住了，却还口沫横飞，聊个没完。这样太对不起寿司师傅了。...[ 查看全文 ]
日本留学 乘坐公共交通工具的相关介绍
日本乘车须知一
排队乘车
女性专用车辆在日本乘坐电车时，乘客应在乘车口处(地上涂有标记)按秩序排队，待车停后乘客在车门两侧分成两行，等下车乘客下完后再上车。每逢电车到站，电车上的乘客要注意不要站在车门口处，以免妨碍其它乘客上下车。如处于高峰拥挤时，站在门口处的乘客应暂时先下车，待下车乘客完毕后再上车。为防止性骚扰，日本有的电车公司还特别安排了晚11时后的女性专用车辆，男士们一定要注意看好再...[ 查看全文 ]
日本留学 和牛肉风味独特肉用价值极高
日本和牛肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，在日本被视为“国宝”。在西欧市场也极其昂贵，目前和牛里脊肉在欧洲的价格是每200克100多美元，一些特别柔软的和牛肉的价格比这更高。和牛只有使用特殊的方法，经过悉心培育，才会变得如此美味。而日本产和牛的特点之一在于其口感，它肉质里的脂肪像细密的网嵌入肌肉中，这也是我们常说的“霜降”。其口感柔软，有入口即化的感觉;另一特点是香...[ 查看全文 ]
日本指路标志系统的设置情况及其功能特点
日本是世界上道路密度最大的国家，道路通车总里程已达113.6万公里。全国道路分为四类，其中高速公路约6000公里，占0.5%;国道5.3万公里，占4.5%;都道府县道路12.4万公里，占11%;市町村道路95.3万公里，占84%。与现代化的道路网络相适应，日本的道路交通设施非常完善，日本政府每年花费巨额资金不断地对交通设施进行配套、整修和完善，因此无论是一般道路还是高、快速路，其标志、标线都设置得...[ 查看全文 ]
当今日本人最注重晚餐的 “营养均衡和卡路里”
据时事通信社的消息，日本日清OilliO集团日前对日本家庭晚餐食谱的变化情况进行了网络调查，调查对象为20-60岁的女性，约1200人参与了调查。结果显示，与10年前相比，现在的日本人更加注重营养均衡和控制卡路里的摄入，制作和食(即日本料理)的次数有所增加。该公司生活科学研究室认为，日本人“健康意识的增强，体现在家庭食谱的变化上”。
调查认为，与10年前相比，当今日本人最注重晚餐的 “营养均衡和...[ 查看全文 ]
日本特色美食－札幌拉面
札幌拉面，在北海道地区可是一道既美味可口又经济实惠的地方特色美食。在日本人的印象里，说起札幌拉面，人们便自然而然的联想到味增拉面。确实，用鲜美的味增汤作为拉面的汤料的吃法正是发源于札幌。全国有名的札幌拉面料理店“味の三平”便是以味增拉面闻名的。好吃的札幌味增拉面，据说光是准备味增的配料食材，便要花费一个月之久的时间，精选的素材，虽然看起来十分朴素，但令人回味无穷的口感与浓厚味道，正是这个寒冬的滋补...[ 查看全文 ]
日本著名的九州热汤面
以鱼类海鲜野菜丰富搭配出名的九州热汤面，发源地虽然是长崎，但其实以九州北部为中心，在当地已经成为一道众人喜爱的独特地方小吃。来到长崎、福冈、熊本等地出游的游客不妨亲身体验一下这道营养丰富，口味鲜美的地方小吃。九州地方以盛产贝类、鱼糕、豆芽等著称，加入了这些新鲜特产地方食材的热汤面，口味自然毋庸置疑，光是看其白色鲜浓的汤汁，便可猜想出其融汇海鲜蔬菜的鲜美口感。
其实在日本的九州地方，这种民间的热汤...[ 查看全文 ]
日本乘车出行时需具备哪些常识
日本留学生在日本生活期间，乘车出行时需要具备哪些常识呢?在日本乘车都要注意什么呢?
第一，排队乘车
在日本乘坐电车时，乘客应在乘车口出(地上涂有标记)按秩序排队，待车停后乘客在车门两侧分成两行，等下车乘客下完后再上车。每逢电车到站，电车上的乘客要注意，不要站在车门口处，以免妨碍其它乘客上下车。如处于高峰期拥挤时，站在门口处的乘客应暂时先下车，待下车乘客完毕后再上车。
第二，优先席禁用手机
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日本京都市小学饮食菜单将以和食为中心
据《京都新闻》报道，由于日本和食成功入选世界非物质文化遗产，为了提高京都市小学食堂午餐中的“和食”比重，京都市28日决定于明年春天设立一个专门委员会来进行研究讨论。
据称，新的京都市小学饮食菜单将以和食为中心。其中，面包将被米饭取代，牛奶也可能变成大酱汤或酱菜。
京都市教委的消息称，他们正在讨论停止供给面包，每天提供味增汤和酱菜，以及开设“食育日”并将家常菜列入菜单。同时，由于牛奶与米饭难以搭...[ 查看全文 ]
拥有哪些素质的留学生更受日本企业青睐
日本就业市场广泛，为众多留学生开辟了就业的通道。那么在日本就业，日本企业主要看中留学生的哪些方面呢?根据86留学网小编分析，以下就日本留学生的质量以及专业和能力方面进行详细阐述。
1、留学生的“质量”很重要
自欧美国家的金融危机至今全世界的经济不景气，中国或日本也不例外。为了削减人件费重新调整人员，停止招聘新人的企业以及大幅度减少招聘人数的企业相继出现。可是，与不景气无关，企业的全球化不断加速...[ 查看全文 ]
