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移民西班牙不可不知当地的香槟酒
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何塞普是佩内德斯(Penedes)产区著名的科多纽酒庄(Cordoniu)的庄主。他在香槟产区旅行期间，爱上当地的香槟酒。于是回国后，他购置香槟酿酒设备，并采用传统香槟酿酒工艺酿制出起泡酒。
正统的香槟产自香槟产区，该产区位于法国北部，气候凉爽。香槟所采用的酿酒葡萄品种有三种，即霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)。由于当时西班牙没有这三个葡萄品种，何塞普利用本土葡萄品种代替，即马家婆(Macabeo)、帕雷亚达(Parellada)和沙雷洛(Xarel-lo)。随后，当地其他酒庄纷纷效仿。
就像是香港人在周末聚在一起吃早茶，西班牙人在周日弥撒后，常常聚在一起共进午餐。何塞普和当地酒农在午餐期间，共同商议了一个大胆的计划——将佩内德斯打造成西班牙的“香槟产区”。
早期的西班牙“香槟”在酒标上标着“Champan”、“Champana...
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移民美国，定居美国后，尝试美国生活时，有些事是一定要去做的。纽约的康尼岛是一个传奇的海滨游乐场。1918年建造的摩天轮、1927年建造的“龙卷风”过山车至今吸引着游客。今年6月，“霹雳”过山车正式运营，这是在“龙卷风”建成之后康尼岛上第一个主要的过山车。游客还可以看马戏团表演、在“滑雪球”或者其他游戏里碰运气。整个夏天，每周五晚上木板路上都会有免费的烟花展。6月和8月的周一晚上，沙滩上还会播放大屏...[ 查看全文 ]
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移民西班牙可见当地教育的独特之处
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塞浦路斯的医疗水平高于欧洲的平均水平
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匈牙利首都布达佩斯华人浪漫而诗意的生活
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