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新西兰移民局认可的厨师工作职责
新西兰移民局认可的厨师职业，移民局近年的技术移民统计数据中，厨师的移民人数是最领先的，由于该职业的流动性大，每年都有大量的职位空缺，厨师就业率也是比较高的。
以下是移民局认可的厨师工作职责描述：
---设计菜单和计算食品与劳动力的成本
---编排员工轮值和管理小厨及帮厨
---与经理，营养师或厨房人员及服务员商量备货和上菜的相关问题;采购食品，厨房用品及设备
---展示烹饪技巧并给予在烹饪过程中的建议;解释并强化执行卫生标准;冷藏并储存食物等等;筛选和培训工作人员
---检测食材保证质量
---确保烤箱等烹饪用具的温度合适
---准备、烹饪和调味食物
移民局认可的厨师还分为以下几个种类，根据澳大利亚及新西兰标准职业分类表ANZSCO (Australian and New Zealand Standard Classification of Occupations) 可以了解到，以下的厨师职位从低到高都属于可以递交技术移民申请的范畴：
Chef de Cuisine, Executive Chef and Head Chef司厨长/特级厨师/总厨师长：这些职位是负责厨房的总体管理，通常还有自己单独的办公室。
Sous Chef：副厨师长/一厨：这个职位是...
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【容易申请新西兰技术移民的三类职业人】
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、
1、有效护照
2、申请表
3、申请费
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5、《无犯罪记录证明》、《无刑事犯罪记录公证书》
6、出生公证书
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