出国留学网相关文章 餐厅员工工作手册的相关文章推荐
餐厅员工工作手册
散餐操作程序
(一)、散餐服务要求
1、了解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类)。
2、备料：(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等
(二)、开餐前的检查工作
1、参加班前例会，听从当日工作安排。
2、检查仪容仪表。
3、台面摆设：
餐具整齐，摆放统一，干净无缺口，台布、口布无破损，无污渍。
4、台椅的摆设：
椅子干净无尘，椅面无污渍，台椅横竖对齐或形成图案形。
5、工作台：
餐柜、托盘，摆设要求整齐统一，餐柜布置整齐无歪斜。
6、检查花草。
7、检查地面。
(三)、迎接客人
1、迎宾员当客人进入餐厅时，迎送员以鞠躬礼(30℃左右)
热情的征求客人：“欢迎光临先生/小姐，请问您几位?”
把客人带到坐位后，拉椅请坐，双手把菜谱递给客人，说道：“先生/小姐，这是我们的菜单”
语气亲切，使客人有得到特别尊重之感觉。
2、餐厅服务员
(1)站立迎宾
在开餐前的5分钟，在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人，站立姿势要端正，不依靠任何物体，双脚不可交叉，双手自然交叠在腹前，仪态端庄，精神饱满。
(2)拉椅让座 *
服务员应协助迎送员安排客人就座，拉椅时留意先女宾，后男宾。
(3)如果客人需要宽衣时，帮助客人将衣物挂好。...
[ 查看全文 ]
餐厅员工工作手册的相关文章
标准企业员工手册
出国留学网为您编辑整理标准企业员工手册，欢迎阅读。跟多员工手册问题请关注出国留学网。
公司员工手册范本目录
一、公司的八项基本原则……………………………………………………………3
二、聘用规定…………………………………………………………………………4
三、入职规定…………………………………………………………………………4
四、工资报酬………………………………………………………………………...[ 查看全文 ]
学校教师员工手册
下面是出国留学网小编为大家整理的学校教师员工手册，欢迎大家阅读。
学校教师员工手册
第一章：员工礼仪规范制度
第一条 所有老师必须仪表端庄、整洁。具体要求：
1.头发：要经常清洗，保持清洁，男老师头发不宜太长。
2.指甲：指甲不能太长，应经常注意修剪。女老师涂指甲油要尽量用淡色。
3.胡子：胡子不能太长，应经常修剪。
4.口腔：保持清洁，上班前不能喝酒或吃有异味食品。
5.女老师化...[ 查看全文 ]
海底捞员工手册
下面是由出国留学网整理的海底捞员工手册ppt，欢迎阅读。
内容预览：
点击下载此海底捞员工手册ppt
一、员工录用：公司一律实行招聘制
1、凡愿意到公司应聘的员工，按照公司要求办理应聘手续，通过公司的考试确定是否被录用。
2、录用员工均实行试用制，试用一到三个月。
3、试用期内店经理对员工进行全面考核，根据员工在试用期的表现，确定定级时间。员工定级后的工资按公司薪酬管理制度执行。
...[ 查看全文 ]
华为员工手册
华为员工手册
公司简介
华为公司是一家专门从事系列程控交机及其配套产品生产、开发、销售的高新技术企业，崛起于改革开放前沿的深圳，积极投身于民族通信产业的大潮中，为使我国通信产业早日走向世界通舞台，贡献着自己的智慧、热忱与执着。
公司自1998年成立以来，一直坚持“管理上学习日本，技术上瞄准美国，始终以世界一流的为目标，为民族通信工业作贡献”的经营方针，每年以近200%的速度迅猛发展，到今已拥...[ 查看全文 ]
广告传媒公司员工手册
广告传媒公司员工手册
目 录
◆企业文化
◆公司司训
◆我们所想的，我们要做的
◆公司简介
◆组织机构图
一、报到程序
二、试用
三、转正
四、劳动合同
五、辞职
公司相关制度
一、考勤制度
二、请假管理制度
三、工薪制度
四、提成制度
五、会议管理制度
六、卫生管理制度
七、培训管理制度
八、办公室、大堂、制作间工作管理制度
九、公司电话使用管理规定
...[ 查看全文 ]
员工手册内容
以下是由出国留学网整理的员工手册内容，欢迎阅读。
员工手册内容
【员工手册范文一】
公司员工手册范本目录
一、公司的八项基本原则……………………………………………………………3
二、聘用规定…………………………………………………………………………4
三、入职规定…………………………………………………………………………4
四、工资报酬……………………………………………………………………...[ 查看全文 ]
员工手册封面设计
以下是由出国留学网整理的员工手册封面设计，欢迎阅读。
员工手册封面设计
员工手册目录
一、公司的八项基本原则
二、聘用规定
三、入职规定
四、工资报酬
五、工作时间及法定假期
六、福利
七、合同解除
八、工作纪律
九、财务管理
十、奖罚规定
推荐阅读：公司员工手册范本
...[ 查看全文 ]
商超工作指导手册
商超工作指导手册
目录
第一章 业务员工作流程指导手册
第一节 新店开发前筹备工作
第二节 新品进店流程
第三节 促销员进店流程
第四节 促销准备工作
第五节 应收帐款工作
第六节 日常工作
第二章 分割工工作流程指导手册
第一节 接待前准备工作
第二节 售前准备工作
第三节 订货流程
第四节 接货流程
第五节 返货流程
第六节 售中准备工作
第七节 报表准备工作
...[ 查看全文 ]
公司员工手册范本
以下是由出国留学网为您整理提供的关于员工手册的内容，希望能够对您有所帮助，欢迎阅读与借鉴。
公司员工手册
一、致公司全体员工
每次增添新人，我们都非常高兴。首先要祝贺我们的新员工，经过严格筛选，你们在激烈的竞争中脱颖而出，成为公司大家庭中的一员。公司董事会向你们表示热忱的欢迎，感谢你们选择了公司，感谢你们将自己的青春年华和为事业奉献的热望托付给了公司。
同时，感谢已经在公司工作的广大员工。...[ 查看全文 ]
员工手册
以下关于员工手册范本由出国留学网为您整理提供，欢迎阅读与借鉴。
员工手册
员工手册封面
第一章 总则
第一条
本公司为明确规定公司与员工双方权利与义务,促进双方关系的和谐,为公司持续经营方针,并顾及公司与员工之间基于互惠,互利,平等协商原则,依据《中华人民共和国劳动法》制定本手册。
第二条
本手册所称员工系与公司发生工作关系,由公司正式接受雇用并依据规定签订劳动合同及领有工...[ 查看全文 ]
