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英国是吃货的天堂
我刚刚送走2015年秋季入学英国的孩子们,便迎来了2016年的又一批新生申请,总觉得一年又一年过的如此之快。在这个连中国都四处弥漫圣诞味道的季节,让我用曾经有过西方生活经历的手,敲打给正在远方寒冬happy的你们,分享给正在国内奋战雅思的他们,一些节日里会有的点点滴滴。
吃货的天堂,你懂的
和我们春节年夜饭的饺子汤圆相提并论的是他们的烤火鸡。超市不会因为季节的热销而临时调整火鸡的价格,因此,每个家庭都会有机会吃上这个主菜。烤火鸡是要注重英国特色的,从火鸡肚子里的填料、配 料、蔬菜到操作程序,招招式式都有一定之规。“业务”不熟的上班族女主人也不用慌张,差不多每个家庭都备有菜谱,精装本厚几百页之多。几公斤重的火鸡应几时入烤箱,几时变温度、拆包装、几时上桌都写得清清楚楚。即使如此,女主人从前一天晚上就做准备,圣诞还起个大早,直忙到开饭。
圣诞午餐的最后甜点,也是特定的,圣诞布丁配威士忌黄油,很甜,有很重的酒味。一般也是由女主人自己亲手diy,但是保存的时间会很长,可以有两三年之久。这岂不与中国南方打年糕、北方冻饺子有异曲同工之妙?“民以食为天”,看来在哪国的文化中也少不了,虽说“食”的形式各有不同,人们盼望过节吃好的愿望却是一样的。卖火柴的小女孩应该在如此发达的国家将成为永久的通...
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英国是吃货的天堂的相关文章
德国有许多地方特色的菜肴
德国
德国没有统一的“德国菜”,但是有许多地方特色的菜肴,从基尔的西鲱到巴伐利亚的甜芥白香肠。对于德国的美食烹饪者来说,地方特色也举足轻重。
香肠:德国香肠的种类多样举世皆知,主要的原料从猪肉、牛肉到蔬菜或动物内脏都有,也经常搭配各类香料而制作成风味独特的地方口味,所以,大家会发现多数的香肠会以地区来命名。
啤酒:德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千...[ 查看全文 ]
新西兰留学必尝的美食品种
毛利文化新西兰
海鲜:因为四面环海,新西兰的海产即新鲜又充裕,海鲜,毛利人称为卡摩瓦那。在毛利文化中,卡摩瓦那代表一种高级的地位象征。新西兰的布拉夫牡蛎是世界上首屈一指的贝类。
烤羔羊:鲜嫩多汁的烤羔羊肉是新西兰人的最爱。这里的羊肉之鲜名冠全球,是新西兰出口的主要肉类之一。佐以迷迭香和各色时令蔬菜的烤羊肉必将让您欲罢不能,绝对是不容错过的美食享受。
毛利窑烤:窑烤是 2000 多年来毛利人...[ 查看全文 ]
西班牙是美食家的天堂
火腿西班牙
西班牙是美食家的天堂,每个地区都有着名的饮食文化。 西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄。西班牙烹调喜欢用橄榄油和大蒜。西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法,其菜肴品种繁多,口味独特。
西班牙风干火腿:西班牙的火腿也是十分着名的,是西班牙人引以为豪的特产,它的味道咸鲜合一,入口后令人唇齿生香,是许多班牙菜肴中不可或缺的配料
海鲜饭:海鲜饭种类很多,大多以黄色为主,这是用专门的海...[ 查看全文 ]
意大利留学必尝的四种美食
欧洲大陆烹调之母意大利
意大利才要院子古罗马帝国宫廷没有这个浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵,素称“欧洲大陆烹调之母”。
意大利面:也叫意大利粉,名声很响亮,意大利年产各种面条多大200万吨,每年人均食用30公斤。
比萨饼:将油蘸面胚置于碧莎铁盘中添加多种馅料,意大利有2400余家专门出售这种博饼的快餐店,获利甚丰。
意大利烩饭:也叫“沙利托”。这是将洋葱丁、牛油与大米同炒,边炒边下...[ 查看全文 ]
美国哈佛大学衣食住行的留学体检
“哈佛图书馆凌晨4点还灯火通明的图片,见过的请举手。”从哈佛研究生毕业的闫晓哲在炫目的舞台中央从容不迫。她数了数台下高举的手臂后,说,不过我要告诉大家,跟咱们国内一样,只有考试前,大家才争相占据通宵阅览室呢。
在中国大多数高三生正最后冲刺的时候,被国外名校录取的同学已经先期进入毕业狂欢季。某盛典近日在京举行,一群进入全球TOP50的高三生穿着正装与晚礼服,开始提前体验西方文化。据称,本届共有1...[ 查看全文 ]
美国那些让你羡慕嫉妒恨的大学食堂
在人们印象里,美国大学食堂,应该是这个样子的:一年到头的汉堡包、薯条配番茄酱,和各类软饮......但其实,并非所有的大学生都有如此痛苦的遭遇,事实上,美国有一部分大学在提供优质教育的同时,也很重视学生的伙食问题。接下来让86留学网一起来看一下那些让你羡慕嫉妒恨的大学食堂吧。
东北大学波士顿 Northeastern University (Boston)
“东北大学的餐饮服务,最近达到地球...[ 查看全文 ]
英国人如何度过下午茶时光
今天86留学网就来介绍一下在英国人们是如何度过下午茶时光的。茶,不仅是一种世界性饮品,在世界历史上更扮演着“文化使者”的角色,在相异的东西方间搭建文化的桥梁。
西方人真正尝到茶,是在十七世纪初,荷兰商人将茶作为稀有的礼物贡献给英国的上流社会,很快,饮茶风在英国宫廷的迅速盛行,英国各个社交场所开始看到茶的身影,并逐渐取代酒和咖啡,成为人们热爱的杯中物。时至今日,饮茶已成为英国国民不可或缺的生活习...[ 查看全文 ]
英国菜有哪些特色
留学,这个字眼对你来说够不够诱惑?留学地的美食,更是难以抵挡的诱惑吧!
随着中西方文化的不断交融和碰撞,越来越多的人选择出国留学。你在接受国外先进教学理念的同时,也可以享受异域美食带来的味觉冲击。
原汁原味英国餐
英国,一个在国际上具有重要地位和影响力的西欧国家,人口5000多万,绝大部分为英格兰人,此外还有苏格兰人、威尔士人及爱尔兰人。公元1066年,法国的诺曼底公爵威廉继承了英国王位,...[ 查看全文 ]
香港各大院校的食堂简单介绍
传说香港是美食天堂,但只有港漂知道,这个天堂其实只属于土豪。日常饮食还是艰难模式,一般茶餐厅不但菜式简单粗暴,有时还会碰到诸如腐乳炒豆腐之类的黑暗料理。所以,对于广大学生党们来说,饮食基本上还是靠各大canteen(食堂)解决。
各大港校地理位置各有优势,其中香港中文大学占山为王,不少新式餐厅依山而建,环境清幽。和声书院的Pavilion饭堂巨大的落地玻璃窗,能让整个沙田净收眼底;要是阳光好,...[ 查看全文 ]
美国最佳食堂的十大名校
吃货们,去美国留学也能大饱口福,不必翻山越岭去寻找美食,也许它就在你的大学食堂里,86留学网专家介绍美国美国高校10大最佳大学食堂。
No.10 东北大学 波士顿Northeastern University (Boston)
“东北大学的餐饮服务,最近达到地球人不能阻止他们的地步,”“我一直认为我们的食物已经够好了,但是当你面对如此多种选择的时候,真的要幸福得疯掉,”“在国际学生聚集的区域...[ 查看全文 ]