2017国家公务员申论热点话题：时间餐厅
出国留学网公务员考试网为您整理“2017国家公务员申论热点话题：时间餐厅”，欢迎您阅读。 福建福州市一家餐厅因采取“餐厅时间费用+超市食材成本”的模式收费，引发不小的讨论。有消费者觉得，餐厅针对用餐时间收费，像是“着急赶人走”;也有消费者认为，若餐品价格和超市快餐差不多，但能在环境好的餐厅用餐，花点钱买环境也无可厚非。 餐饮行业面临着激烈的市场竞争，驱使一些餐厅进行转型与创新。与传统餐厅相比，“时间餐厅”对消费者的用餐时间进行差异化收费，在食物消费一定的情形下，消费者“吃得越快越省钱”。然而，这种打破常规的消费方式，不可避免会引发消费者的“七嘴八舌”。 面对同样的收费规则，不同的消费者有基于利益和情感的不同理解。对于那些经济较为紧张的消费者来说，为了实现利益最大化，往往会千方百计地压缩用餐时间;而对于那些经济较为宽裕的消费者来说，“花钱买环境”尽管增加了开支，却提升了用户体验，让自己获得了愉悦、快乐甚至“慢生活”等附加值。从这个角度上说，不同的消费者有不同的需要层次，导致他们对新生事物的价值认同存在分歧。 当下的许多餐厅尽管没有对用餐时间收费，却将这部分费用分摊在餐品之中。“时间餐厅”在降低餐品价格的基础上，对用餐时间收费，表面上是给消费者戴上了“紧箍咒”，实际上却是一种互惠... [ 查看全文 ]2017国家公务员申论热点话题：时间餐厅的相关文章
