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热饭菜不能放冰箱?又被骗了……
热饭菜不能放冰箱?又被骗了……
生活里经常有一些所谓的常识、技巧,流传很广,看起来也似乎很有道理,但细细追究起来,很多其实都是骗人的。
比如说,如果你要把未吃完的饭菜放到冰箱里,家人可能会阻止你,并告诉要放凉了才能放冰箱,不然冰箱会坏的。
真的如此吗?其实又是一个谣言。
饭菜炒好后温度一般在100℃左右,降到60℃后就有细菌开始生长,40~30℃是细菌最喜欢的,会旺盛繁殖,而降到7℃,大多数细菌就会消停下来,进入休眠状态。
所以说,只有将食物快速冷却至7℃以下,也就是放冰箱里,才有利于抑制细菌的繁殖,让食物更安全。
事实上,世卫组织WHO也建议,食物在室温下的存放时间不要超过2小时。(所以,想冷藏的食物越快放进冰箱越好)
至于放热饭菜损坏冰箱,更是无稽之谈。
现在冰箱的制冷效率都很高,热饭菜放冰箱的确会稍微增加冰箱的负担,也会多耗一点点电,但完全可以忽略不计,都在冰箱的正常运行范围内。
所以,不管是刚炒好的菜,还是未吃完的,都可以直接放进冰箱,反而比等它凉下来更健康。
顺便说一句,比起冷热,更需要注意的是放冰箱时饭菜都要密封,保鲜膜封口、保鲜盒都可以,这样可以避免水汽在冰箱的冷凝管上结霜,也能避免串味儿,让食物不受冰箱里的细菌污染。...
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《“这个规矩不能有”》教案
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《“这个规矩不能有”》教案【一】
教学目标:
1.学习本课生字,理解“纳闷”、“辩解”等词的意思。
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我不能失信教学反思(一)
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《放小鸟》教案
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《放小鸟》教案(一)
教学目标:
1,学会本课8个生字,绿线内的生字只认识不写,认识一个多音字,理解由生字组成的词语。
2,正确、流利、有感情地朗读课文。
3,理解课文内容,懂得要爱护鸟类,知道鸟是人类的朋友。
教学重点、难点:
1,正确理解课文内容,懂得鸟是人类的朋友,要爱护鸟类。
2,能学会本课生字,并能正...[ 查看全文 ]
经典语录:不能将就的孤单
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4、在疼爱你的人面前,你永远都只是个孩子;在不爱你的人面前,你永...[ 查看全文 ]
工作座右铭:虽然过去不能改变,未来可以
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2、 反省不是去后悔,是为前进铺路。
3、 哭着流泪是怯懦的宣泄,笑着流泪是勇敢的宣言。
4、 路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。——屈原《离骚》
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关于友谊的句子:就算是折断翅膀,也不能在你怀里
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