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大寒的由来与习俗
【大寒的由来与习俗】
大寒的由来
大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者大寒，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”
这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。 我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。
大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。
大寒的习俗
一、迎灶神
常用的灶神联上也往往写着“上天言好事，回宫降吉祥。”及“上天言好事，下界保平安。”之类的字句。另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。所以俗语有“二十三日去，初一五更来”之...
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大寒的由来与习俗的相关文章
大寒养生吃什么
【大寒养生吃什么】
1、冬瓜
冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。
2、彩椒
红、黄、绿的彩椒富含多种维生素和微量元素，特别是含有可以抗氧化的VC，可以促进血液循环，维持免疫机能，在感冒频发的冬季经常吃一些彩椒可以提高抵抗力，是预防感冒的好食物。
3、红枣
红枣味甘性温，有补中...[ 查看全文 ]
大寒的歇后语
【大寒的歇后语】
小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂
小寒大寒，冷成冰团
小寒不寒，清明泥潭
小寒大寒寒得透，来年春天天暖和
小寒不寒寒大寒
小寒天气热，大寒冷莫说
小寒大寒，滴水成冰
大寒小寒，无风自寒
大寒不寒，春分不暖
小寒、大寒多南风，明年六月早台风
小寒不太冷，大寒三九天
大寒大寒，无风也寒
大寒不寒，人马不安
大寒猪屯湿，三月谷芽烂
冬至在月头，大寒年夜交...[ 查看全文 ]
大寒的传统饮食习俗
【大寒的传统饮食习俗】
一、鸡汤
到了大寒寒冬季节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。
炖汤不宜使用高压锅，因为营养物质在小火慢炖的过程中才能慢慢释放出来。使用高压锅尽管可以缩短煮熟肉的时间，却达不到煲汤的效果。因此，熬制鸡汤时应该选用砂锅，...[ 查看全文 ]
小暑的养生菜谱
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小暑的养生菜谱
炒绿豆芽
【用料】新鲜绿豆芽Soo克，花椒几粒，植物油、白醋、食盐、味精各适量。
[做法]豆芽洗净淋干，油锅烧热，花椒人锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒人白醋继续翻炒数分钟，起锅时放人食盐、味精，装盘即可。
【功效】清热解毒，疗疮疡。
素炒豆皮
[配料]豆皮...[ 查看全文 ]
小暑的问候短信
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小暑的问候短信
1、气温越来越攀高，溪流越来越欢笑，阳光越来越灿烂，鲜花越来越娇艳，星空越来越斑斓，清风越来越凉快，我的祝福越来越热烈。愿你乐享小暑时节。
2、艳阳高照小暑到，空气闷热气温高;汗水浸透衣和背，潮湿酷热让人烦;幸好朋友来相问，一片冰心润你心;愿你小暑过舒爽，清凉度夏乐无忧...[ 查看全文 ]
小暑的手抄报内容
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小暑的手抄报内容
小暑是24个节气中的第11个节气。每年7月7日或8日，太阳到达黄经105°时为小暑。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热。
《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也...[ 查看全文 ]
小暑的诗歌
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小暑的诗歌
1.《幸有心期当小暑》
唐.韩翃
翩翩马上郎，执简佩银章。
西向洛阳归鄠杜，回头结念莲花府。
朝辞芳草万岁街，暮宿春山一泉坞。
青青树色傍行衣，乳燕流莺相间飞。
远过三峰临八水，幽寻佳赏偏如此。
残花片片细柳风，落日疏钟小槐雨。
相思掩泣复何如，公子门前人渐疏。
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小暑民间风水习俗和养生禁忌
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小暑民间风水习俗和养生禁忌
小暑(Lesser Heat)，是二十四节气之第十一个节气，也是干支历午月的结束以及未月的起始;公历每年7月7日或8日时太阳到达黄经105°时为小暑。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区...[ 查看全文 ]
关于小暑的知识
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关于小暑的知识
今天小暑，温度较前两天低了一些。关于小暑节气，有些资料很值得记住。
过去民间有小暑“食新”习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新...[ 查看全文 ]
2017年雨水节气的含义
【2017年雨水节气的含义】
据《中国天文年历》显示，北京时间2月18日20时02分迎来“雨水”节气。此时节，气温虽然开始回升，但冷空气依然活跃，昼夜温差较大，公众要注意防寒保暖。
据介绍，雨水是农历二十四节气中的第二个节气，在气候学上有两层意思：一是天气回暖，降水量逐渐增多;二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。
雨水季节，是全年寒潮过程出现最多的时节之一。此时，来自海洋的暖湿空气逐渐...[ 查看全文 ]
