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中国各地立夏吃什么
各地立夏饮食习俗一览
立夏吃什么在我国各地有着不同的答案,不同的地区有着不同的饮食文化,下面就随86留学网小编一起来看看中国各地立夏吃什么吧~~~
上海地区立夏吃什么?
立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免"疰夏"。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做"摊粞",为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝"三新"。
其他地方“立夏吃什么”的相关习俗:
1.无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗
三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜 (一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一有说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。其中尝地三鲜最为普遍 。有的地方还有立夏吃霉豆腐的习俗 ,说吃了霉豆腐就不会倒霉。
2.跟无锡民间对立夏吃什么的习惯相似,苏州地方有"立夏见三新"的谚语 。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这"三新"祭祖,然后活人尝食。苏俗立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒...
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中国各地立夏吃什么的相关文章
立夏后必吃的水果
立夏过后天气就开始炎热起来,这时候我们除了需要降温以外,在饮食上都会表现食欲不佳的情况,那么怎样才能既保证营养的足够补充,还可以补充身体丢失掉的水分呢?下面86留学网小编就为大家介绍一下夏季吃哪些水果养生效果最好。
立夏必吃的几种水果
杨梅
杨梅在夏季上市,在药用价值上,杨梅具有去痰消食、生津止渴、除恶气、正痢疾、止头痛的功能,整体功效很大。
青梅
青梅果大皮薄、肉厚核小、并且酸度较高,...[ 查看全文 ]
2018-2033年立夏时间
在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。86留学网小编汇总未来17年的立夏时间,供大家参考。
未来17年立夏时间
2018年立夏时间:5月5日 21:25:18,农历 2018年三月(小)二十
2019年立夏时间:5月6日 03:02:40,农历 2019年四月(小)初二
2020年立夏时间...[ 查看全文 ]
立夏后的正确养生
立夏一到,炎炎的夏日就隆重登场了。86留学网小编在此提示,暑、湿、汽为夏天的主令,且常夹有火热之气,因此,公众夏日养生要注意遵循四个原则。
一、要健脾除湿
湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们常感觉胃口不好,易腹泻,出现舌苔白腻等湿邪较重的症状,所以应常服用健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及利湿之品,如藿香、莲子、佩兰等。
二、清热消暑
夏日气温高,人体心火较旺,因此常用些...[ 查看全文 ]
立夏养身食材及饮食禁忌
立夏是二十四节气中的第7个节气,更是干支历巳月的起始;时间点在农历每年四月初一前后(公历5月5-6日之间),太阳到达黄经45度时。“斗指东南,维为立夏,七物至此皆长大,故名立夏也。”
在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物迚入旺季生长的一个重要节气。
在立夏之际,适合吃什么,86留学网小编为大家收集了部分适合立夏的食材...[ 查看全文 ]
立夏吃鸡蛋的习俗
为什么要吃鸡蛋?
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶...[ 查看全文 ]
春季喝什么茶能养肝预防疾病
春季喝什么茶能养肝预防疾病
中医认为,春季是肝旺之时,此时,如果不注意调理,可能造成多种因肝而引起的疾病。那么在春季我们该如何养肝呢?今天出国留学网小编就为大家推荐几款养肝护肝茶。
玫瑰菊花茶
配方
取干玫瑰花6至10片,菊花2-3朵,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用,也可配上两颗红枣,更能增添几分甜香,又添滋养气血之功。
功效
瑰花性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平...[ 查看全文 ]
春季吃什么养胃?有哪些饮食禁忌
春季吃什么养胃?有哪些饮食禁忌
在物质条件优渥的现代,养生保健现在已经成为了一门学问,越来越多的人开始关注起自己的健康问题。那么现在已经到了春天,春季养生有什么需要特别注意的地方吗?今天我们就来了解一下春季女人养生吃什么好吧。
养脾佳品大红枣
我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾...[ 查看全文 ]
春季饮食吃什么
春季饮食吃什么
现在已经是春天了,随着天气逐渐变暖,饮食要怎样安排呢?今天,不如就来一起了解了解初春的饮食“多与少”,应该多吃什么,应该少吃什么。帮你在春季也能轻松的做到饮食保健。
春季饮食的“多与少”
多主少副
即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季常见的疾病。
此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转...[ 查看全文 ]
春天用什么泡脚好 怎样泡脚最健康?
春天用什么泡脚好 晚上泡脚的最佳时间导读:泡脚不但是简单的个人清洁卫生问题,在个人清洁之上,使用热水泡脚,对于一年四季都是很有帮助的,今天我们就对于春天用什么泡脚好以及晚上泡脚的最佳时间这两个泡脚的常识性问题,为大家展开介绍。
俗话说的好,春天泡脚,升阳固脱;夏天泡脚,暑湿可祛;秋天泡脚,肺润肠濡;冬天泡脚,丹田温灼。看来一年四季泡脚都会身体好啊,时下正值春季,春天用什么泡脚好呢?我们为大家推荐...[ 查看全文 ]
春天用什么护肤品好
护肤品一:Estee Lauder 雅诗兰黛 即时修护眼部精华 RMB540/15ml
平均来说,眼部肌肤是面部其他肌肤厚度的1/4,并且油脂腺非常少,所以眼部肌肤非常脆弱,很容易造成水分流失和受到环境侵害,因此眼部肌肤更容易堆积细胞损伤,也更容易出现老化。即时修护眼部精华通过三种强大的抗皱科技:胶原修复科技EX-1、全新5倍浓缩三重透明质酸复合物和创新仿生隔离技术,能够显著改善眼部肌肤的老化迹...[ 查看全文 ]