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惊蛰时令蔬菜
惊蛰节气养生吃什么蔬菜?时令蔬菜是最养生的。此时是春回之时，多吃蔬菜可以养肝降火。具体惊蛰节气养生吃什么蔬菜?86留学网小编推荐几种惊蛰节气的时令菜。
惊蛰节气养生吃什么蔬菜?
1、荠菜
荠菜是最早报春的时鲜野菜，春暖花开，正是采摘荠菜的好时节。荠菜是高纤维蔬菜。荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。常吃荠菜可护肝，能够名目，吃荠菜对脾气暴躁、血压增高的高血压患者有好处;有凉血止血的作用。
荠菜是一种鲜甜的野菜，可做汤、或炒食、或作馅，可洗净开水烫一下，挤水后放冰箱室内储存，随用随取。用荠菜做馄饨、饺子能盖三鲜，拌凉菜、或与肉同炒，味属上乘。南方人则喜欢在春游时顺手采摘一些嫩荠菜用清油炒后作美味佳肴，或是在开水中浸一下，拌上红油海椒、味精、醋、香油、葱、姜末等佐料，作为开胃“送饭”的蔬菜。
2、蕹菜
春季养生吃空心菜最好。这个时候的空心菜，不但脆嫩多汁、味道鲜美，更是解毒的最好蔬菜。中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它性凉味甘，具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”;适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。
加热时间不恰当，会使空心菜颜色变差，营养受损。最好...
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惊蛰时令蔬菜的相关文章
惊蛰容易疾病多发
惊蛰的节气养生
惊蛰气象特点与养生
每年3月日或6日太阳到达黄经345度时为惊蛰，这是一年中的第三个节气。惊蛰时值公历3月上半月，天气逐渐回暖，春雷开始震响，蛰伏泥土里的冬眠生物感于春季温暖，震惊而山。
本节气时逢“九九”到九尽，黄淮地区土地已完全解冻，平均气温一般4~5℃，但冷空气活动比较频繁，有时还会出现“倒春寒”天气，所以“春捂”在此节气中还很重要。尤其是老年人，在此节气中不要因天气转...[ 查看全文 ]
四种体质惊蛰养生法
惊蛰，一年中的第三个节气。农历书中记载：“斗指丁为惊蛰，雷鸣动，蛰虫皆震起而出，故名惊蛰。”所谓斗即斗纲，也就是北斗七星中的魁、衡、勺三颗星。它们随着天体的运行，斗纲指向不同的方向和位置，其所指的位置就是所代表的月份。在阳历中，斗指丁时，太阳黄经为345度。
惊蛰，是“立春”以后天气转暖、春雷初响、惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化，由此可见惊蛰是反映自然物候现象...[ 查看全文 ]
惊蛰不同体质养生法
中医认为，惊蛰时节，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气升发、万物始生的特点， 使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。
从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏平和，宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，如鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物，少食动物脂肪类食物。由于春季与肝相应，故养生不当则可伤肝。
现...[ 查看全文 ]
惊蛰吃梨五方法
在我们传统的节日习俗中惊蛰吃什么呢?惊蛰吃梨的习俗是由来已久的哦!在这里86留学网小编就整理了惊蛰吃梨的5种方法，一起去看看吧!
惊蛰节气
“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰”。表示农历二月，春雷开始震响，大地回春，气候变暖，蛰伏在泥土里的各种昆虫将苏醒过来开始活动，所以就把这个节气叫惊蛰。
惊蛰吃梨好处多
“惊蛰吃梨”的习俗传承已久。梨者性寒、味甘，入肺、胃经，有清热养阴，利咽生津，...[ 查看全文 ]
惊蛰时节食物清淡
一年中的第三个节气——惊蛰，惊就是惊醒;蛰是指蛰伏，指的是冬眠的各种动物。也就是说，到了这一天，冬眠的动物们就要被惊醒了，为什么呢?因为从今天开始，春雷开始响起来了。当然，这只是一种现象，但真正把动物“惊”醒的，并不是春雷，而是回升的气温，泥土开始解冻。此时，农民开始春耕，草长莺飞的春天已全面到来。
不过，在我国的北方，天气仍然寒冷，总的来说，气温呈回升趋势，而人顺应天时才能更好地保养身体。从这...[ 查看全文 ]
春分时令蔬菜及食用禁忌
春分吃什么?春分预示着春的到来，作为一个过渡节气，春分提醒我们要从食材入手，吃时令果蔬，调养身体以迎接春天的到来。那么，春分时令蔬菜 都有哪些呢?86留学网给大家收集了一些菜品供大家选择。
春分时令蔬菜
枸杞芽
枸杞的嫩芽营养成分丰富，特别含有肌甙、谷氨酸、门冬氨酸、精氨酸等，能够滋补肝肾、清火明目，增强人体免疫力。可用于抗疲劳和降低血压，并能保肝、降血糖、转化血管、降低血脂，对脂肪肝和...[ 查看全文 ]
春分三大解毒蔬菜
春分又可以通俗的称为春季的平分点，此时的气候相当的不稳定，经常会出现昼夜温差较大、天气时晴时阴情况，所以气候变化也会导致身体出现不适，因此春分时节更要注意养生。春分吃什么养生呢?下面86留学网为大家推荐春分解毒清热三种蔬菜，希望大家可以根据自身的情况适当调理。
春分养生食谱一：香椿清热解毒健胃
春分时节的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。并且我国中医认为，香椿味苦，性寒，有清...[ 查看全文 ]
