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做米饭，不少人第一步就错了
米饭，大家都做过吧!但是怎么做，才能做出更好吃，更营养的米饭呢?下面是出国留学网小编整理的做米饭，不少人第一步就错了，敬请关注。
做米饭，不少人第一步就错了
米饭是大部分人每天都离不开的主食，做一锅香喷喷的米饭，当然并不仅仅是煮熟那么简单，米粒要像珍珠般盈润，米芯要饱饱的膨胀Q弹，颗颗要松松也不干硬，如果所有的营养和精华，都能被牢牢锁在一粒粒的米饭中，这是极好的一个境界。要做出好吃的米饭，其实大有学问，如果少了这一步，米饭的质量就会大受影响。
让米饭更好吃的窍门这一步非常重要且极其简单，可是往往又被大家所忽视，就是提前先把大米在冷水中浸泡一个小时，切记是冷水这样做水分就可以，一粒粒的浸透进入米芯，能够让米粒充分的吸水会让口感有Q弹的感觉，这种做法还可以缩短烹饪的时间，并且减少营养的流失，需要注意的是浸泡大米的水不要扔掉，一起加入蒸米饭可以减少营养的损失。liuxue86.com
米饭加水量也很关键，不注重加水量会导致做出来的米饭，要么太软要么太硬，为了避免这种情况，正确测算加水量很重要，煮白米饭时米和水的比例是五比六到五比七之间，一般水高出两—4CM是比较合适的，如果是大米加粗粮比如小米、燕麦、荞麦、高粱、黑米等，要适量多加水，因为粗粮吸水性较强。
另外快节奏的生活，大家似...
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做米饭，不少人第一步就错了的相关文章
饭后一小时绝不能做的8件短命事儿
饭后应该做些什么事，不能做什么事?才可以养生呢?下面是出国留学网的小编整理的饭后一小时绝不能做的8件短命事儿，希望对你有帮助。
饭后一小时绝不能做的8件短命事儿
1、饭后立即吃水果
现象：很多人都喜欢饭后吃点水果，认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素，也可以解油腻，事实上这是一种错误的生活习惯。
结果：时间长了，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。
原因：
食物进入胃以后...[ 查看全文 ]
香蕉不能和什么一起吃
香蕉不能和什么一起吃
香蕉不能与什么食物同吃?同吃有什么后果?
古印度和波斯民间认为，金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。香蕉软糯可口，营养丰富，香蕉吃对了可以预防多种疾病。可是香蕉如果吃的不正确，与不该吃的东西同吃就容易产生副作用，甚至会引起中毒。
注意，香蕉不能与5种食物同吃
哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密...[ 查看全文 ]
有胃病的人一定不能碰哪些水果？
下面是出国留学网小编为大家整理的有胃病的人一定不能碰哪些水果?更多相关内容请关注出国留学网生活百科栏目。
有胃病的人一定不能碰哪些水果?
胃病患者最好不要食用凉性、酸性水果，因为水果中的酸会同胃酸一起刺激胃肠粘膜，并可能加重病情。一般来说，胃病患者可以选择食用含糖量低的水果，如西瓜、草莓、鸭梨、樱桃、枇杷、苹果、葡萄、桃子、菠萝、橙子、柚子等。但不建议食用或减少食用过甜、过酸、过生、过冷、过硬...[ 查看全文 ]
短短10句话，百岁老人们一辈子的“长寿秘诀”
下面是出国留学网小编为大家整理的短短10句话，百岁老人们一辈子的“长寿秘诀”，更多相关内容请关注出国留学网生活百科栏目。
短短10句话，百岁老人们一辈子的“长寿秘诀”
长寿，一件是人们从古至今都梦寐以求的事。
现代医学已经揭开了人类衰老、长寿的密码，它便是染色体上的“端粒”。虽然通过基因工程或端粒激活技术延长人类寿命还需时日，但改变生活方式同样能延年益寿。
《生命时报》综合美国《预防》杂志...[ 查看全文 ]
出远门一定要在冰箱里放枚硬币 作用神奇
冰箱的出现为人们解决了长期储存食物的烦恼，但众所周知，冰箱并不是万能的，如果遭遇停电，那么随着密闭舱室内的温度升高，细菌繁殖会加速，食物变质在所难免。
近日，在网上流传一个小技巧，据说出远门时只要在冰箱里放一枚硬币，回家时就可以确定冰箱的食物是否变质。
具体的方法是，在出远门之前先将一杯清水放入冰箱冷冻结冰，然后在冰块上放一枚硬币。
这样一来，如果冰箱遭遇过停电的话，杯子里的冰块就会被融化，...[ 查看全文 ]
女性健康 女性一生需做哪些检查
做女人真不易。10年间，女性乳腺癌的发病率增长了近一倍，达到61.66/10万，其他癌症，如子宫颈癌等也有增长趋势。饮食习惯不合理、体育锻炼缺乏、工作压力过大、更年期体内激素水平变化等这些生理和心理因素，都容易诱发癌症。避免癌症侵袭，女性不仅要在日常生活中多注意调节，还要尽早做好一生的体检计划，了解应该接受的体检和疾病筛查项目。据86留学网获悉，美国《健康》杂志最新载文，归纳出女性一生不能不做的9...[ 查看全文 ]
老年人春季防病养生小常识
老年人春季防病养生小常识
春天是万物复苏的季节，也是各种疾病的高发季节。医疗气象学研究表明，在一年四季之中，气候变化最无常的季节是春季，气温忽高忽低，骤升骤降，容易使人体植物神经中枢系统发生紊乱，进而导致调节功能失控，一些病菌会乘机而入。
尤其是老年人，因代谢能力下降，自身抗病能力较弱，很容易引发高血压、心脏病、心肌梗死、消化性溃疡、腰腿痛等病症，因此，在阳气生发，万物始生的春季，老年人要注意...[ 查看全文 ]
