出国留学网相关文章 母亲的家常菜的相关文章推荐
母亲的家常菜
每个人一生总有一两个最爱吃、而且百吃不厌的菜肴，那必定是儿时母亲常做并且是做得最好的家常菜。家常菜其实并没有使用大量的名贵佐料，无外乎常见的辣椒、葱姜蒜，它们的比例多少，或炒菜火候大小，全凭母亲把握，故而形成每个家庭不一样的味道。可以说，家常菜的味道就是妈妈的味道，主宰我们一生的口味儿和饮食习惯，终身不忘却，终身亦难改变。我最爱吃的是母亲做的两道拿手菜：一是辣椒榨，另一个便是土豆丝。土豆丝是母亲最拿手的第一招牌菜品。不光家里人说好，尝过的亲朋邻居都说好。做法其实并没有特别的：捡大一些的土豆削皮切成细丝放入适量的盐揉几下，用水冲洗一下再用大火翻炒，一直炒至土豆丝焦黄再起锅，吃在嘴里那叫一个美味。母亲的刀工极好，土豆丝切得很细，用盐腌制过的土豆丝有韧劲翻炒时不会断。辣椒榨不用说是最好的下放菜。将辣椒剁碎后与生米粉拌在一起再放入盐装入坛中，过一个星期后再食用。记忆中，每当母亲将一碗煎得薄薄的黄黄的像锅巴一样的辣椒榨端上桌后，整个吃饭的过程都变得诱人起来。浓浓的带着辣椒的香味弥漫在整个厨房的空气中，那浓烈诱人的辣椒和着米的原味香气，吊足了我的胃口。闻着闻着口水直在嘴里打转，就着辣椒榨与土豆丝，一碗饭不知不觉就进了肚子。真正的香，不仅能满足你的味觉，还能满足你的第六感觉！令父亲称道的是母亲做的...
[ 查看全文 ]
母亲的家常菜的相关文章
我的记忆里的童年
前几天从群里看到同学发的关于70后的回忆，思绪一下子被打开了，童年的记忆就如同一首乐曲，丝丝缕缕隐隐约约地飘来，渐渐鲜明起来。
我出生于七十年代北方的农村，从理论上来说，应该是很贫穷的时代，但是我记忆中的童年却是欢快明朗，香甜可口的。故乡四面环水，被几个巨大的池塘包围，我读书后曾查过资料，村子原本的名字叫“巨汪”，方言里“汪”就是池塘的意思。后来“高”姓的人家逐渐发达起来，遂改名为“高立”，在口...[ 查看全文 ]
即将远去的清新
从四月矜持的季节到繁花盛开的五月，转眼已是未央，芳菲不再是流年里唯一的角色，鸟儿也争先恐后来谱写这一抹盎然，大自然总会给万物添色生机，而尘世也总是遵循着一定的规律，从一片新绿到另一片成群的春色，紧紧追随着即将远去的清新，是的，夏要来了，紧凑的让人无法呼吸的炎热。
很久没有去踏青了，上一次还是偷得浮生的清闲，想想那些让人流连的风景，几乎年年都有，可是岁月却让人不再青春。每每都成了最终的记忆，也只能...[ 查看全文 ]
腊后的寒梅
江南，又迎来了新春，腊后的寒梅，独秀一枝于柴院，阵阵东风拂过，暗香徐徐而来，有些朝气蓬勃。窗外的弱柳扶风还未尚许醒来，瘦枝寒尽春窗之眸不远。远黛的眉山，依旧寂然眠眠。笔下的时光，窗推绿意，心有东篱草舍，三径闲云漫步，春色抱南枝。
春来了，而人生，渐渐欢喜于曲径通幽，日常的琐碎，在纸上，在光阴的渡口，更向往禅房花木深。
烟火岁月，枝头往日的青葱不见，那些绿意的多情，沉睡在旧时的春与夏中，记忆依旧...[ 查看全文 ]
我的写作生活
——谈话记录之二
晚上七点半。外头是倾盆大雨。
在耕莘文教院的讲堂里，原只安排两百个的座位，却挤了不下六百人，大门口是怎么都挤不进去了。文教院的陆达诚神父陪着主讲人三毛女士在前头领路，嘴里一迭声嚷着：
“对不起，请让路!请让路!”
三毛依然长发披肩，黑色的套头毛衣下是件米色长裙，脸上有着淡淡的妆，素净中更透着几分灵秀。瞧着讲堂中拥挤的情况，三毛紧张了，直问人：“我要不要带卫生纸上台...[ 查看全文 ]
爱与恨的岁月
我喜欢一个人，我爱一个人。却不知道人家爱不爱我，让我的心里总是彷徨的过日子。不知道他爱不爱我，可他总是若既若离的。让我总感觉他喜欢，难道这是一种错觉。我朋友跟我说爱他就要问明白了，省得浪费时间在不必要的人身上。我当时只是笑笑，不知道如何回答她这样的问题。
爱与恨只是一念之差，你爱他会接受他的全部，包括他对你的不好，都会不经意间的原谅他。会在心里告诉自己他不是故意的，可得到的结果总是让人不如意...[ 查看全文 ]
满天的落花纷扬
梦里又一度，落花纷纷。
是坐在你的车后，怀抱一束鲜红的玫瑰，那种血也似的欲滴的鲜红，一路长发迎空飘扬。在我们的身后，是一望无际的田野和蓝天白云，远处有一列拉着汽笛长鸣的火车，拖着浓浓的白烟，渐隐在遥远的天边，便有片片落花翩然入怀，世界五彩缤纷。
醒时在你身旁，却满脸的泪痕——是因为幸福漾得太满太满，以至于在心内有些承托不住?
那一日，我是你的新娘。
那一日，当妈妈满心欢喜地把我交到你的手里...[ 查看全文 ]
一场说走就走的旅行
不知道从何时起，“一场说走就走的旅行”横空出世;也不知道从何时起，“一场说走就走的旅行”人人憧憬。但是，我知道，有人说过，一生中至少要有两次冲动，一次为奋不顾身的爱情，一次为说走就走的旅行。
正值花样年华，年少轻狂是我们最贴切的形容词，就如李宇春所唱“再不疯狂我们都老了，没有回忆怎么祭奠呢，还有什么永垂不朽呢，错过的你都不会再有”，所以，年轻的我们常常喜欢留下冲动而无悔的青春痕迹。对我而言，我正...[ 查看全文 ]
短暂的时光
我看到了花儿的绽放，在你我相视一笑的瞬间;我看到了花儿的凋零,在你转身离去的刹那。——题记
如果说上帝曾让我明白这世界的精彩，那么你就是上帝派来的那位天使;如果说上帝想让我懂得这世界的残酷，那么你就是上帝带走的那位天使;如果说上帝派来又还带走了那位天使，那么这世界的精彩也不过是那短短的一瞬，仿佛花开，又似花落，稍纵即逝。
那段美好而短暂的时光，不过是我们生命长河里的一块彩石，沉淀在河底最深的地...[ 查看全文 ]
运河深处的小镇
我静静地坐在岁月深处，等待那星光的出现。
雾起沙洲的日子，寂寞的河床是一片落叶随河流悄然退去的侧影，缈缈而又清晰地印在大地虬曲的手背上。山风低垂，任薄雾润湿远望无归的双瞳，梦中的青灯与断垣上荒落的秋草，在月色中彻夜不眠。我，要乘着夜的翅膀跨越你指尖上的划痕，而后温柔地滑向石壁的表面。那，是你坚硬的笑容吗。被时间凝固的记忆只是一个故事，一个停留在你发丝间清脆的空响，你说，那只是铜镜在闪电时...[ 查看全文 ]
记忆中的渔火
打记事起，那盏渔火就一直照耀着我，温暖着我。至今，仍常常亮起在我的梦里。
即使是在寒冬，只要那盏渔火出现，我的心也会倍感温暖。那盏渔火的主人是一个老汉，一个与我没有一点血缘关系的渔翁。
祖母三十一岁就守了寡，带着伯父和我的父亲清静度日。四十二岁被打成地主，从此，还算殷实的家陷入困境。祖母没有任何抱怨，她不懂时事，不问政治，只知道认命。她认为，自家发达了这么些年，只怕是得走走下坡路了，风水轮流转...[ 查看全文 ]
