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为什么夏季要多吃苦的食物呢?
出国留学网生活百科频道小编整理为什么夏季要多吃苦的食物呢,希望你能喜欢。这是因为夏季暑酷湿重,既伤肾气又伤脾胃,人体内充满温热的感觉,而苦味的食物如苦瓜、芹菜、苦笋、芥蓝、芥菜、油麦菜等大多也都是去湿热的食物。炎炎夏日,身上出汗多,人也会变得懒洋洋的,很多地方气候炎热,人就更容易上火,而苦味食物“入心经而降心火,去心火而神自安”,这时候我们的味蕾也会变得敏感,增加食欲。所以夏天多吃苦食不仅可以去火解暑,还能清心除烦、醒脑提神。而且有增进食欲,健脾利胃,促进消化的功效,正所谓一举多得。但是,唐代“药王”孙思邈往《干金要方》中却提出:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气”之说,这是为什么呢?因为中医五行学说认为,夏时心火当令,而苦味食物尽管有清热泻火、定喘泻下等功效,却会助心气而制肺气,因此也不要过多食用。虽然苦味菜有益健康,但是大多数人还是不习惯它们那种涩涩的口感,很多当下的年轻人,就不太能吃“苦”,有没有什么办法能减轻苦味菜里的苦味呢?方法很简单,在烹制前可以将苦味菜放到清水中浸泡一个小时左右,这样就可以减轻菜里面的苦涩味;再者就是刀工,比如往切苫瓜等苦味菜的时候,就可以尽量地切薄一些,这样不仅会使苦味变淡,还可以使得菜在烹饪的时候容易入味。还有就是在烹制的时候可以放点姜、料洒,再就是放...
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为什么夏季要多吃苦的食物呢?的相关文章
夏天喝什么粥降暑
出国留学网生活百科频道小编整理夏天喝什么粥降暑,希望你能喜欢。夏天最重要的就是降暑,而在饮食方面最好的降暑方式就是喝粥。各式各样美味的粥让人在夏天胃口大开。苦瓜粥原料:瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。做法:将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加入适量的水,用旺火烧开后,放入冰糖、盐,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。莲子粥原料:莲子5...[ 查看全文 ]
夏天喝什么汤对身体好
出国留学网生活百科频道小编整理夏天喝什么汤对身体好,希望你能喜欢。酸梅汤:酸甜开胃夏季喝汤,其实也是有很多选择的,但是更多的人会选择尝试和冰镇酸梅汤,因为大多数人夏季食欲都会很差,什么也不想吃,胃口不好,酸梅汤就有很好的开胃效果,酸酸甜甜,在开胃的同时,也能起到消暑降温的目的。酸梅汤的制作非常简单,现在的市面上,很多地方都可以买到专门的酸梅汤调料包,通过简单的熬煮,就能喝到了,也很方便,放凉之后,...[ 查看全文 ]
夏天解暑下火的5款靓汤
出国留学网生活百科频道小编整理夏天解暑下火的5款靓汤,希望你能喜欢。每当到了炎热的夏天很多人的胃口就会不好,消化功能降低,。到这个时候夏季养生食谱就越来越多的人关注了,那么夏天吃什么好呢?这里就来为大家整理了夏季养生食谱关于夏天喝什么汤好。
天气燥热,应烧些清热解毒的汤喝,有多种营养可口的汤,可根据自己的口味选择。小编在此推荐5款美味的清汤,喝出清热解毒好面色吧!1、苦瓜排骨汤材料:苦瓜500...[ 查看全文 ]
高考吃什么好?高考三天饮食安排方案
一年一度的高考临近,很多的家长都发愁如何安排考生的饮食,高考生吃什么抗疲劳,怎么样给孩子选择补脑食品,缓解孩子的考前压力,有效地帮助孩子提高记忆力。下面就跟车车君一起来看看高考期间的饮食注意事项吧!高考期间可以吃什么?1.维生素B、抗氧化剂、Omega-3脂肪酸和其他健康的脂肪将有利于提升能量,免疫系统的健康状况和注意力集中。香蕉、杏仁和天然花生酱中含有维生素B,水果和蔬菜类以及适量的黑巧克力、绿...[ 查看全文 ]
夏季养生怎么做?健康小贴士为您解答
夏日炎炎如何过?小编为小伙伴们找了一些健康贴士是不是很贴心呀?大家快来看一看哦~夏季养生:重在精神调摄夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,可达到养生的目的。在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热...[ 查看全文 ]
芒种节气吃什么养生?
出国留学网生活百科频道小编整理了芒种节气吃什么养生,希望你能喜欢。1、青梅在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。2、鲤鱼夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在临近产卵...[ 查看全文 ]
芒种养生的五大要点
出国留学网生活百科频道小编整理了芒种养生的五大要点,希望你能喜欢。适当药浴 美容健身药浴就是在浴水中加入药物的汤液或浸液,或直接用煎好的汤药,以蒸气沐浴方法或熏洗全身或患病局部,达到健身防病的目的。药浴的使用方法在我国由来已久。据载,自周朝开始流行就用香汤浴洁身,宋明期间,这种香汤浴传入民间,便出现了专供人们洗芳香浴的“香水行”,逐渐形成了一种习俗。人们择日选用不同的药浴洁身、防病。如春节这天用五...[ 查看全文 ]
夏季健康生活小常识
出国留学网生活百科频道小编整理了夏季健康生活小常识,希望你能喜欢。1、盐茶防中暑:取茶叶3克、食盐1克、同放杯中,用开水冲泡后饮服。盐茶具有明目消炎、降火化痰之功效;夏天经常饮用,可有效防止中暑;同时可治感冒、咳嗽、牙痛、目赤肿痛等症。2、驱蚊七法:①香水驱蚊:在床单上洒点儿香水,蚊子就不敢飞近.②烟头驱蚊:把香烟头收集起来,剥去外纸取烟丝,投入厕所、下水道等蚊子易生处,可除臭驱蚊。③清凉油驱蚊:...[ 查看全文 ]
夏季让蚊子不咬你的生活常识
出国留学网生活百科频道小编整理了夏季让蚊子不咬你的生活常识,希望你能喜欢。驱蚊妙方大全1.蚊子黄昏前喜欢停息在窗台附近,入夜后喜欢停息在房中表面色泽较深的物体上,按此规律拍打蚊子,事半功倍。2.几个人在一块就叮你一个主要还是跟气味有关,你也吃点蚊子讨厌气味的东西:吃维生素b1,如果去野外要提前3-4天吃她说人感觉不出来,蚊子可受不了那味,会远离你,据说特有效,你试试。3.维生素b1泡水擦身也会让蚊...[ 查看全文 ]
实用的夏季生活小常识
出国留学网生活百科频道小编整理了实用的夏季生活小常识,希望你能喜欢。越是天热,越不应少穿衣服赤膊只能在皮肤温度高于环境温度时,增加皮肤的辐射、传导散热,而盛夏酷暑之日,气温一般都接近或超过37℃,皮肤不但不能散热,反而会从外界环境中吸收热量,因而打赤膊会感觉更热。啤酒多喝无益夏天喝啤酒能解暑不可否认,但是,多喝照样能使人感觉口干咽燥、全身发热。因为啤酒毕竟也含有酒精,喝得过多,不仅达不到解暑的目的...[ 查看全文 ]