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2018年二级公共营养师测试题及答案(3)

大家做好准备迎接考试了吗?出国留学网诚意整理“2018年二级公共营养师测试题及答案(3)”,只要付出了辛勤的劳动,总会有丰硕的收获!欢迎广大考生前来学习。2018年二级公共营养师测试题及答案(3)1.食品****变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定(A B C D)(A) 感官(B) 物理(C) 化学(D) 微生物2.正常成人热能消耗主要包括哪些方面(ACD)(A)活动(B)生长发育(C)基础代谢(D)食物的特殊动力作用3.肥胖按发生的原因可分为(ABC)(A)遗传性肥胖(B)继发性肥胖(C)单纯性肥胖(D)病理性肥胖4.蛋白质的生理功能有:(ABD)(A)构成和修补人体组织(B)构成酶和激素的成分(C)构成骨骼(D)构成抗体5.机体生理需要,体内不能合成必须由食物提供的多不饱和脂肪酸叫必需脂肪酸,其中最重要的必需脂肪酸是(AD)(A)亚油酸(B)亮氨酸(C)花生四烯酸(D) 亚麻酸6.维生素缺乏的主要原因是(AD)(A)维生素摄入不足(B)需要量相对增加(C)由于年龄太小或太大(D)吸收利用障碍7.大豆中的抗营养因子主要有(ABCD)(A)蛋白酶抑制剂(B)胀气因子(C)植酸(D)植物红细胞凝集素8.膳食调查通常采用下列几种方法(ABCD)(A)称量法或称重法(B)查账法(C)饮食史... [ 查看全文 ]

2018年二级公共营养师测试题及答案(3)的相关文章

2018年二级公共营养师测试题及答案(2)

要参加考试的同学们,出国留学网为你整理“2018年二级公共营养师测试题及答案(2)”,供大家参考学习,希望广大放松心态,从容应对,正常发挥。更多资讯请关注我们网站的更新哦!2018年二级公共营养师测试题及答案(2)1.下列哪些人群不适合饮茶。A.体型肥胖者B.体质瘦弱者C.缺铁性贫血患者D.容易失眠的人E.患溃疡病的人2.癞皮病的三“D"症状,包括哪些。A.皮炎B.痴呆C.腹泻D.消瘦E.脂溢性皮...[ 查看全文 ]

2018年二级公共营养师测试题及答案(1)

要参加考试的同学们,出国留学网为你整理“2018年二级公共营养师测试题及答案(1)”,供大家参考学习,希望广大放松心态,从容应对,正常发挥。更多资讯请关注我们网站的更新哦!2018年二级公共营养师测试题及答案(1)1. 险因素评估不包括A.一般健康状况评估B.医疗卫生服务评估C.慢性病风险评估D.健康功能评估2. 乳母每日蛋白质摄入量应在原基础上增加。A.10gB.15gC.20gD.25g3.期...[ 查看全文 ]

2018年三级公共营养师考试模拟题及答案汇总

大家做好准备迎接考试了吗?出国留学网诚意整理“2018年三级公共营养师考试模拟题及答案汇总”,欢迎广大考生前来学习。2018年三级公共营养师考试模拟题及答案汇总2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(一)2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(二)2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(三)2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(四)2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(五)...[ 查看全文 ]

2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(五)

要参加考试的同学们,出国留学网为你整理“2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(五)”,供大家参考学习,更多资讯请关注我们网站的更新哦!2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(五)1.一个3岁的儿童长期偏食,经过幼儿园营养师的教育,最先树立的健康信念是:(A)外缘信念(B)权威信念(C)中心信念(D)模糊信念答案:(A)孩子是一张白纸,可以描绘最新最美的图画,在孩子没有明确观念的情况下,往往第...[ 查看全文 ]

2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(四)

要参加考试的同学们,出国留学网为你整理“2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(四)”,供大家参考学习,更多资讯请关注我们网站的更新哦!2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(四)1、职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所遵守的,与职业活动紧密相关的是( D )。A.道德情操B.道德品质C.道德原则和规范的总和D.以上都是2、创新对营养师事业和个人发展的作用表现在( D)A.是...[ 查看全文 ]

2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(三)

大家做好准备迎接考试了吗?出国留学网诚意整理“2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(三)”,欢迎广大考生前来学习。2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(三)1.人体长期处于饥饿状态,能量代谢负平衡一定时期后会出现(ABCE)A.基础代谢降低B.儿童生长发育停滞C.成人消瘦,工作能力下降D.心脑血管疾病、糖尿病等的危险性增加E.能量代谢将达到新的低水平上的平衡2.过多摄入膳食纤维会导致 (A...[ 查看全文 ]

2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(二)

大家做好准备迎接考试了吗?出国留学网诚意整理“2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(二)”,欢迎广大考生前来学习。2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(二)一、单项选择题1.由于乳母能进食的数量所限,膳食中钙量仍不能达到A1值时,补充钙营养补充剂适用原则是(B)A.不适宜B.可用C.禁用D.酌情增加乳制品摄入2.某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准,对此批大米应采取...[ 查看全文 ]

2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(一)

要参加考试的同学们,出国留学网为你整理“2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(一)”,供大家参考学习,更多资讯请关注我们网站的更新哦!2018年三级公共营养师考试模拟题及答案(一)一、单项选择题1、下列道德的说法中正确的是(A)A.道德渗透于生活的各个方面B.道德只渗透职业活动中C.道德只是调节人与社会之间关系的行为规范D.道德只是调节人与人之间关系的行为规范2、中华民族具有诸多的传统美德,下...[ 查看全文 ]

公共营养师复习题:卫生突发事件信息收集

出国留学网为大家整理了《公共营养师复习题:卫生突发事件信息收集》供广大考生参考,更多新闻资讯、复习资料、模拟试题尽在出国留学网!公共营养师复习题:卫生突发事件信息收集【题】突发公共卫生事件应当在( )时间内向所在地卫生行政主管部门报告,逐级上报。A.30分钟 B.2小时 C.6小时 D24小时【答】B【题】现场调查人员应尽力对中毒发生现场采样分析,采样的品种不包括( )A.呕吐物 B.血液 C.尿...[ 查看全文 ]
2017-07-06

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2017三级营养师综合考试模拟试卷及答案

出国留学网公共营养师考试栏目诚心为广大考试整理了一份“2017三级营养师综合考试模拟试卷及答案”,了解更多内容,请继续关注我们的更新! 一:职业道德部分 1、职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所应遵守的,与其职业活动紧密相关的是( ) A 道德情操 B 道德品质 C 道德原则和规范的总和 D以上都是 2、创新对营养师事业和个人发展的作用表现在( ) A 是营养师事业健康...[ 查看全文 ]
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