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纳西族饮食文化，纳西族特色传统美食
丽江古城被人称为浪漫之都，想要有一段浪漫的艳遇就一定要去一趟丽江。在丽江这个古老的城市周围生活着这么一个神秘的民族，他们不仅人文引人入胜，饮食文化更是让人垂涟欲滴。想知道他们的饮食文化到底多吸引人吗?跟着留学网小编一起了解纳西族文化吧!【纳西族饮食文化，纳西族特色传统美食】纳西族以东巴文化著称于世，而纳西饮食文化这株奇葩则如幽兰在山谷，自有其特殊的异香。丽江又居滇、川、藏交通要道，商贾云集，文化交汇。川味、滇味、藏味骈集，汉菜、白菜、纳菜交融，为荟萃纳西饮食文化谱提供了活跃的文化氛围。饮食文化纳西族是一个善于接受先进文化的民族。如纳西族的烹调技艺，既深受汉、藏民族的影响，又保留了本民族的特色。纳西族居住的坝区和大研镇均具有相当高的烹调技术。请客一般都用“八大碗”、“三碟水”待客。常吃杂锅菜。还有“清蒸虫草鸭”、“天麻贝母鸡”、“猪血米灌肠”、“雪莲花拼盘”、“春铜火锅”、“丽江火烤粑”、“吹肝”等名菜。纳西族不论城镇、农村，都是一日三餐。早、午餐一般面食多，种类有火腿粑粑、水焖粑粑、火烤粑粑、葱花粑粑、“锅边转”、“两面黄”、馒头、花卷、包子等。早餐还佐以清茶、酥油茶或菜汤、糊面汤，再加一些辣酱、咸菜之类。午餐一般要加一两个菜。晚餐一般吃大米饭或大米、玉米混合饭，有青菜汤另加腊肉、炒...
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纳西族饮食文化，纳西族特色传统美食的相关文章
【民族文化】纳西族独有的宗教信仰——东巴教
研究表明有宗教信仰的人犯罪率更低，世界各地都存在着不同的宗教信仰，有的人信佛，有的人信上帝，有的地方崇拜动物，每个民族也有自己信仰的神明。那么，你知道民族信仰又有哪些呢?想知道纳西族的宗教信仰吗?下面跟着留学网小编一起了解纳西族文化吧!【民族文化】纳西族独有的宗教信仰——东巴教东巴教是纳西族固有的一种原始多神教。因其巫师叫“东巴”(泸沽湖地区叫“达巴”)，故称东巴教(“东巴”为纳西语，意为“智者”...[ 查看全文 ]
纳西族服饰的特点，纳西族服饰的传说
纳西族服饰最大的特点就是“披星戴月”，用来表示纳西族妇女的勤劳能干和贤德善良。纳西族主要聚居在云南省和四川省的多个县，服饰的特点与纳西族的生活环境和从事的农业活动有着不可分割的关系，也是纳西族文化的重要一部分。下面跟着留学网小编一起来了解下纳西族的服饰文化！【纳西族服饰的特点，纳西族服饰的传说】服饰特点纳西族未婚姑娘爱梳长辫于腰后，或戴头帕、帽子。妇女们还喜欢佩戴耳环、戒指、银或玉质手镯及金、银项...[ 查看全文 ]
【民族文化】纳西族的姓氏有哪些？
我国姓氏的起源可以追溯到距今约五千多年的伏羲氏时期，标示着一个宗族的血缘关系的标志和符号。在早期的部落中，姓氏便于辨别部落中不同氏族的后代。而纳西族最早是没有姓氏的，他们从什么时候才开始有姓氏呢?他们的姓氏又是什么呢?跟着留学网小编一起来了解纳西族文化吧。【民族文化】纳西族的姓氏有哪些？纳西族以前没有姓氏，有梅、禾、树、叶四个氏族，后贵族赐姓木，平民多姓和。现在纳西族约有90多个姓氏。纳西族为羌族...[ 查看全文 ]
【民族文化】纳西族“热美蹉”的起源及特色
民族文化是在远古时代人们形成村落的时候便遗留下来的风俗文化，因地域的不同，民族文化也不尽相同，风俗习惯更是千差万别。每个民族都流传着属于自己的动人传说，你想知道纳西族“热美蹉”的起源吗?跟着留学网小编一起了解纳西族文化吧!【民族文化】纳西族“热美蹉”的起源及特色“热美蹉”亦称“窝惹惹”，是流传数千年的集体民族习俗歌舞，少则十余人，多则几百人，参舞者手拉手围成圆圈，按顺时针方向踏歌，边唱边舞，男发出...[ 查看全文 ]
【民族文化】纳西族传统习俗——木雕
美丽的丽江不仅以人文和风景所文明世界，它也是少数民族的聚集地，每个少数民族都有自己的文化底蕴以及不容忽视的文化魅力。纳西族是居住在丽江周围的一个独具特色的少数民族，它的木雕艺术更是被广泛闻名于世界。你想知道木雕的魅力吗?跟着留学网小编一起了解纳西族文化吧!【民族文化】纳西族传统习俗——木雕在纳西艺术中，最具魅力的还是木雕。木雕艺术即使不是南方特有的，恐怕也以南方为多，高门大户不用说，就是普通民居，...[ 查看全文 ]
【民族文化】纳西族的民间艺术——打跳
每个民族都有每个民族的特色文化，傣族的“泼水节”、壮族的“三月三歌节”、水族的“敬霞节”等等，每个民族的节日都有各自的民族特色。那么，你知道纳西族的民间艺术“打跳”吗?想了解纳西族文化吗?跟着留学网小编一起看看吧!【民族文化】纳西族的民间艺术——打跳纳西族民间舞蹈——打跳流传于丽江市、宁蒗县、华坪县、永胜县、盐源县、中甸三坝等纳西族、傈僳族及一些普米族村寨。纳西语称“咚罗丽”或“纽踔”。“咚罗丽”...[ 查看全文 ]
【民族文化】纳西族你不得不知的禁忌
有人说，禁忌是虚构的危险，恐怖的心理，自我限制和消极防卫。虽然有些禁忌没有科学道理，但它的存在却有一定的必要性。纳西族人性格热情开放，有着知书识礼、尊老爱幼的传统美德。在纳西族文化中，他们有着怎样的禁忌呢?跟着留学网小编一起来了解下！【民族文化】纳西族你不得不知的禁忌除夕晚忌不洗脚，而吃团年饭的碗筷忌洗刷。正月初一晨忌陌生人进家门。在家中和村内忌唱“谷气”调。办喜事时忌跳“哦热热”歌舞。除夕晚忌留...[ 查看全文 ]
【民族文化】丽江纳西族走婚风俗介绍
丽江，是一片神奇而美丽的土地。在这片土地上，奇妙的分布着圣洁的雪山，汹涌的大江，险峻的峡谷，清澈的湖泊，而且还有着古老的纳西族。丽江的美景孕育了纳西族文化，而纳西族的走婚也是丽江一道靓丽的风景。现在就跟着留学网小编一起来看看这神奇的走婚吧。【民族文化】丽江纳西族走婚风俗介绍丽江泸沽湖边的纳西族的一支：摩梭人，实行的是“阿夏”婚。“阿夏”是摩梭语，意为亲密的情侣。“阿夏”婚有两种形式，即阿夏异居婚与...[ 查看全文 ]
【民族文化】纳西族的文化遗产有哪些？
美丽的丽江古城是纳西族人的故乡，要说到纳西族的文化遗产有什么，丽江古城本身就被列入《世界遗产名录》。除此之外，还有著名的东巴文化，东巴文化是纳西族文化的重要内容之一，也是珍贵的文化遗产，具有很高的研究价值和意义。下面跟着留学网小编一起来了解下纳西族文化遗产吧！【民族文化】纳西族的文化遗产有哪些？云南丽江古城列入《世界遗产名录》时间：1997年12月丽江地处云南金沙江上游，历史悠久，风光秀美，自然环...[ 查看全文 ]
【民族文化】纳西族春节习俗知多少？
春节是纳西族最大的传统节日，春节期间，纳西人会举办很多祭祀活动，比如祭祖、祭天、祭神。纳西族的春节规模大，时间跨度长，内容丰富，盛况非凡。那么，纳西族人是如何过春节呢?他们的春节习俗和汉族有什么不同?跟着留学网小编一起来了解纳西族文化吧。【民族文化】纳西族春节习俗知多少？农历正月过年在纳西语中叫“由本吉正”，又叫“库市”，意为“新年”。纳西人的过年习俗很有意思，在云南丽江古城大研镇，春节之前一段时...[ 查看全文 ]
