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【闽菜文化】养肾良品——煎糟鳗鱼的做法
以前留学网小编看东京印象时，看到主持人在介绍吃着日本的鳗鱼饭时，就忍不住咽了咽口水，好想尝尝鳗鱼类的美食啊。鳗鱼，算是比较贵的一种鱼类了。但小编觉得贵的也有道理，一是美味，二是营养价值高，能不贵吗。留学网小编在本期闽菜文化，为你解析中国的煎糟鳗鱼。【闽菜文化】养肾良品——煎糟鳗鱼的做法煎糟鳗鱼是一款美味的食谱，主要原料是鳗鱼，为福州饶有地方特色的风味佳肴，成品色泽殷红，质地软嫩甜滑，糟香适口，鲜美荤香，具有强身壮体的功效。材料：主料：河鳗(500克)辅料：淀粉(蚕豆)(20克)调料：小葱(5克)姜(5克)大蒜(5克)香糟(20克)黄酒(25克)白砂糖(25克)五香粉(1克)咖喱(10克)酱油(10克)味精(5克)香油(5克)花生油(50克)烹制方法：1、将鳗鱼宰杀治净，片取肉500克切成长6厘米、宽3厘米的块;2、将鱼肉用酱油、味精、黄酒、白糖、香糟汁浆匀，腌渍7分钟，加湿淀粉抓匀;3、锅置旺火上，下花生油烧至七成热时，把鳗鱼块下锅拨散炸5分钟，滗去油;4、锅回旺火上，加入肉清汤、白糖、五香粉、咖喱粉、姜末、蒜末、葱末搅匀，与过油鳗鱼块同烧半分钟后，起锅装盘，再淋上芝麻油即成。工艺提示：1、鳗鱼块用各种调料腌渍一段时间后，再加湿淀粉抓匀，这样可使鳗鱼块充分入味，加湿淀粉，经油炸后，味...
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【闽菜文化】养肾良品——煎糟鳗鱼的做法的相关文章
中国书法史上的三大行书
中国书法史上有三大行书，被称为天下三大行书，分别是《兰亭序》、《祭侄文稿》、《黄州寒食帖》。下面爱书法的出国留学网为大家带来天下三大行书的介绍与书法鉴赏。天下第一行书《兰亭序》东晋永和九年(353年)的三月初三，时任会稽内史的王羲之，邀请了谢安、孙绰等41位名士贵族，来到绍兴郊外的兰亭。众人在举行修禊仪式后，在兰亭下的溪水两旁席地而坐。雅士们将酒杯放在溪水中，杯子顺流而下，遇到障碍，停到谁的面前谁...[ 查看全文 ]
孩子上幼儿园前：培养自理能力的游戏
孩子转眼间要读幼儿园了，以下是出国留学实用资料栏目小编为您整理孩子上幼儿园前：培养自理能力的游戏，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。1、小火车穿脱衣服是宝宝非常不喜欢的一件事情，因为穿脱衣服的时候，他有一种被控制的感觉，这会让他很不舒服，于是，他急于挣脱，如果没有能成功挣脱，他甚至会大发雷霆，让穿衣服变成一场战斗。通过游戏，我们就可以轻松地将这个宝宝不喜欢的活动变得十分...[ 查看全文 ]
孩子初上幼儿园的行为目的辨认
孩子转眼间要读幼儿园了，以下是出国留学实用资料栏目小编为您整理孩子初上幼儿园的行为目的辨认，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。(一)争取权力寻求权威的孩子们只有在他们觉得自己是老大时，才感到重要。这样的孩子只想为所欲为，通常他们内心的想法是：“只要我喜欢有什么不可以”、“没有人可以强迫我做任何事”或者“你最好做我要你做的事”。即使父母成功的压制了他们，而这胜利却是短暂的...[ 查看全文 ]
狗肉的英语是什么?
狗肉的英语是什么?出国留学网小编来告诉大家，狗肉并没有独立的英文单词，所以用dog meat表达就可以了。狗肉dog meat例句：I'm afraid I don't like snake dishes or dog meat.我不喜欢吃蛇或狗肉做的菜.Mung bean cannot eat immediately after eating dog meat, is this ...[ 查看全文 ]
顺口溜段子：如今的社会如今的人
出国留学网搜集了一些顺口溜段子，侃侃如今的社会如今的人，不知道谁编的，太经典了！当今四大傻人恋爱不成上吊的没病没灾吃药的合同签成无效的看着手机傻笑的四大惹不起喝酒不吃菜光膀扎领带咪咪露在外自行车骑八十迈人生四大悲久旱逢甘雨，一滴他乡遇故知，债主洞房花烛夜，不举金榜提名时，重名四大虚老板的肾某官的稿小姐的眼泪统计局的表四大闲大款的老婆领导的钱下岗职工调研员四个知道到了北京才知道官小到了上海才知道楼小...[ 查看全文 ]
东北菜文化专题知识汇总
东北菜文化以东三省的饮食菜肴特点为基础，是历史悠久同时富有地方特色的风味菜系。加上当地特有的物产资源，通过特有的烹饪手法，精心酿制。能做到一菜多味，咸甜分明，色香味浓。东北菜讲究让人吃得豪爽，吃得过瘾，所以不讲究上菜菜色有多诱人，只求你能吃得实惠。下面是留学网小编汇总的东北菜文化专题知识。现在就一起进入泾渭分明的东北菜。东北菜文化专题知识汇总东北老虎菜的由来东北四大名菜都有哪些？东北过年必备...[ 查看全文 ]
东北老虎菜的由来
在中国的传统菜谱有着许多名不其实的菜。蚂蚁上树中没有蚂蚁，红嘴绿鸳鸯中没有鸳鸯，黑熊耍棍中没有黑熊等等许许多多，今天留学网小编就来讲讲东北菜文化中的老虎菜吧，看看这道菜是不是真的有老虎。【东北老虎菜的由来】东北有个不太会做菜的媳妇，过门后的第一天，婆婆就叫媳妇做一道拿手菜，让家人尝鲜尝鲜，这下子可难倒了媳妇，她只好硬着头皮，把厨房现有的辣椒、黄瓜、大葱、香菜等食材洗净，切长条状后盛入盘子里，胡乱撒...[ 查看全文 ]
【东北菜文化】东北四大名菜都有哪些？
说起吃的大家肯定都提起性子来了吧，毕竟美食当前，难当诱惑啊，今天小编呢为大家带来的是饮食文化中东北的四道名菜，说起东北名菜大家都知道毕竟之前春晚小沈阳那生动高校的小品已经让大家深刻的记得了，那么大家知道还有其他三道名菜吗?别走开，跟随留学网小编一起来看看吧。【东北菜文化】东北四大名菜都有哪些？小鸡炖蘑菇有一说，在东北炖菜排行榜中，始终高居榜首的就是小鸡炖蘑菇。早年沈阳，小鸡炖蘑菇可是年三十儿的主菜...[ 查看全文 ]
【东北菜文化】东北过年必备的美味——杀猪菜
每年的秋收完成后，人们都会为了丰收而杀一些家中的家禽等等来摆宴邀请他人来见证自己这一年来的丰收，肥猪更是代表了家庭的富裕，东北地区少不了的就是杀猪菜。留学网小编在本期东北菜文化带你了解一下杀猪菜。【东北菜文化】东北过年必备的美味——杀猪菜杀猪菜，起源于东北的农村，每年秋收农忙之后，人们为了庆祝丰收，或过年前把家中的肥猪宰杀，制成各种菜肴，招待乡邻。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好...[ 查看全文 ]
东北菜起源 东北菜的来历
俗话说：大口吃肉，大口喝酒。这就是源于东北。人们对东北记忆就是大盘装菜、大碗盛汤。说到东北菜，不能不说的就是回锅肉、东北大拉皮，经济实惠。那么东北菜的起源与来历是什么?跟着留学网小编一起来东北菜文化中看看。【东北菜的起源 东北菜的来历】东北是一个多民族杂居的地方，狭义的东北包括辽吉黑，而实际上东北菜的影响则还包括内蒙古东部，因为历史上这些地方是隶属东北范围的，另外影响到的地方还包括原热河省，也就是...[ 查看全文 ]
