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甘薯为什么越藏越甜
寒冷的冬日里，我们在大街上可以看见热气腾腾的烤红薯，又香又甜，其实，红薯在刚收获的时候，不是特别的香甜，这是为什么呢?下面是出国留学网小编为您带来的“甘薯为什么越藏越甜”，希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。我们所吃的甘薯，其实是它的根，叫做苦逼根。甘薯的块根含有很多淀粉，淀粉本身并不甜，但在一定条件下却会转变成糖。比如面粉，它和甘薯一样也含有很多淀粉，面粉做成馒头后，在嘴里咀嚼，由于唾液酶的作用，淀粉变成了糖，这样嘴里就出现了甜味。奇怪的是，薯块里的淀粉只要在低温下贮藏一段时间，就能转变成糖。秋天是甘薯收获的季节，气温还较高，刚收获的甘薯甜味较差。到了深秋或初冬，温度逐渐降低，薯块里的淀粉慢慢变成了糖，加上干燥的西北风吹刮，薯块里水分逐渐减少，所以薯块就越藏越甜了。这时将薯块放在炉里烘烤，烘熟后就会从皱裂的薯皮里流出粘稠的汁液，像麦芽糖似的，口味就更佳了。知识链接一般贮藏甘薯的方法，是在地下挖一个坛子形的窖来贮藏，天热时打开窖口出气，天冷时盖住窖口保暖，可以保证薯块到第二年下种时还是新鲜完整的。...
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甘薯为什么越藏越甜的相关文章
为什么藕断丝连呢
日常生活中，当我们将藕用手折断以后，会发现它们里面的丝还粘在一起，但用刀子切就不会看见这种现象，这是为什么呢?下面是出国留学网小编为您带来的“为什么藕断丝连呢”，希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。原来植物要生长，需要有运输水分和养料的组织。植物运水的组织，主要是一些空心的长筒形状，细胞组成的导管。导管内壁在一定的部位特别增厚(而非全部一律增厚)，形成...[ 查看全文 ]
大蒜为什么是蔬菜中的良药
我们平时在做饭的时候，都会用到一种原料，那就是大蒜，这是为什么呢?下面是出国留学网小编为您带来的“大蒜为什么是蔬菜中的良药”，希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。大蒜中含有大量的蒜素，它具有杀死多种细菌的功能，而且蒜素还可以促进食欲，防治高血压、心脏病等疾病，还能帮助人们抵抗可怕的癌症。大蒜中蒜素的杀菌能力比有些药强几十倍甚至百倍，不少细菌遇到大蒜时会...[ 查看全文 ]
松柏类的植物为什么会四季常绿呢
冬天万物萧条，小草枯黄，这时你会发现还有一些植物，它们的树叶还保持着绿色，这是为什么呢?下面是出国留学网小编为您带来的“松柏类的植物为什么会四季常绿呢”，希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。秋天来临，许多植物的叶子就会纷纷枯萎落地，而松柏累植物却依然翠绿葱茏，这是什么道理呢?原谅，大部分植物得叶子到了冬天会掉，是因为到了冬天，植物为了保持自己的水分、养...[ 查看全文 ]
黄山的松树为什么特别奇
当人们说起黄山，大家首先联想到的就是黄山的迎客松了，那黄山的松树为什么这么有名呢?下面是出国留学网小编为您带来的“黄山的松树为什么特别奇”，希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。为什么奇松多出在黄山?总的来说，黄山松的奇形怪态，是松树适应周围环境，特别是长期以来经受刮风、下雪和低温而形成的。黄山气候凉爽湿润，而到了冬季又特别寒冷，由于受强风劲吹的影响，山...[ 查看全文 ]
银杏树为什么被称作“活化石”
当我们去景区旅游的时候，往往会看见大家在一棵较大的年代久远的银杏树下许愿，你有想过这是为什么吗?下面是出国留学网小编为您带来的“银杏树为什么被称作“活化石””，希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。银杏树是我国特产的树种，虽然分布较广，各地都有栽培，但数量并不是太多。我国的银杏树有“活化石”之称。在3亿年以前，银杏已经在地球上诞生了。到1.7亿年前，银杏...[ 查看全文 ]
白桦树皮为什么是白色的
当我们来到野外，就会看见一排排整齐排列的白桦树，细心的你会发现它们的皮是白色的，那这是为什么呢?下面是出国留学网小编为您带来的“白桦树皮为什么是白色的”，希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。在日常生活中，人们把从树干上削下来的一层皮叫树皮。但在植物学上，树皮是指树最外面的一部分，叫做周皮。周皮可分为3个部分，从内向外分别为栓内层，木栓形成层和木栓层。木...[ 查看全文 ]
椰树为什么大多生长在海边
当我们来到海边的时候，可以看到一排排的椰子树挺立在那里，在其它地方见到的就很少呢?下面是出国留学网小编为您带来的“为什么椰树大多生长在海边”，希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。在南方美丽的海岛上，到处都可以看到高高的椰子树挺立在大海边，而且树身总是有些向大海倾斜。为什么椰子树大多生长在海边呢?原来，椰子树的果实—椰子成熟后，会落到大海里，靠海水来传播...[ 查看全文 ]
胡杨为什么能在沙漠中生长
在沙漠中，我们也可以看到绿色植物的生存，那就是胡杨，那为什么胡杨能做沙漠中生活呢?下面是出国留学网小编为您带来的“为什么胡杨能在沙漠中生长”，希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。胡杨不怕沙荒，抗旱力强，一些老树的根可以向侧面伸出去几十米，每一条根上都能发芽长出新的小树，盘根错节，就可以“互助”防沙固土了。正因如此，胡杨是阻挡沙荒扩大的好树种。胡杨的种子...[ 查看全文 ]
育儿经验：用什么填饱大脑
现今人类在大脑研究方面取得了很大的进步，以下是出国留学网小编为您整理育儿经验：用什么填饱大脑，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。神经科学领域的专家们已经发现：帮助孩子阅读是一种简单的、经济的、可行的教育方式。因为给孩子朗读(阅读)可以在智力上、感情上、身体上促进他们的发育，与孩子分享书本和故事时的那种亲密感会加强亲子之间的感情纽带，帮助孩子更好地理解词汇和概念，并刺激他...[ 查看全文 ]
榕树为什么能独木成林
我们在大自然中可以看到一大片一大片的榕树，你会发现他们其实只有一棵树，但它们看起来有无数个枝桠，那为什么榕树能独木成林呢?下面是出国留学网小编为您带来的“榕树为什么能独木成林”，希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。榕树的寿命长，生长快，侧枝和侧根非常发达。它的主干和枝条上有很多皮孔，到处可以长出许多气生根，向下悬垂，像一把把胡子，这些气生根向下生长入土...[ 查看全文 ]
