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高考食谱及做法：熘肝尖
出国留学网为你整理了高考食谱及做法：熘肝尖，更多资讯敬请关注本网站的更新。高考食谱及做法：熘肝尖主料：猪肝尖适量辅料：胡萝卜适量香菇适量，青椒适量淀粉适量，葱适量姜适量，料酒适量生抽适量，醋适量糖适量，盐适量做法：1. 肝尖切片，用料酒，胡椒粉，少许盐和淀粉上浆。淀粉有嫩化肝尖的最好效果。2. 胡萝卜，青椒，香菇分别切片下锅焯熟，过凉控水备用。3. 锅烧热，放稍多一些的油，油不要太热就把肝尖下锅快速滑散溜熟，一变色马上捞出控油。4. 用料酒，生抽，醋，糖，盐调汁。5. P5：锅中留少许底油，下葱姜片爆香。6. 下焯好的蔬菜翻炒两下。7. 下溜好的肝尖。8. 因为蔬菜和肝尖都已经熟了，可以马上沿锅边倒入味汁。9. 等味汁的香味一发散出来，就可以用水淀粉勾一个薄欠，出锅。推荐阅读：高考食谱及做法：鳗鱼饭高考食谱及做法：卤牛肉高考食谱及做法：葱油鲻鱼高考食谱及做法：清蒸鲈鱼高考食谱及做法：猪排盖浇饭...
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高考食谱及做法：熘肝尖的相关文章
高考食谱及做法：卤牛肉
出国留学网为你整理了高考食谱及做法：卤牛肉，更多资讯敬请关注本网站的更新。高考食谱及做法：卤牛肉主料：牛腱子肉 1000克桂片，茴香 大料，香叶干辣椒(不吃辣的可以不放)，陈皮大蒜 ，姜 洋葱辅料：豆瓣酱(黄豆酱)适量老卤汤一碗(没有可不放)，红酒适量五香粉适量，料酒适量老抽适量，生抽适量盐适量蒜 半头姜做法：1. 材料：牛腱肉两条，用冷水泡一个小时去掉血水，小秘方：再放进冰箱冷冻一个小时，不是冷...[ 查看全文 ]
高考营养食谱：羊肉萝卜汤
出国留学网为你整理了高考营养食谱：羊肉萝卜汤，更多相关资讯本网站将不断更新，敬请关注。高考营养食谱：羊肉萝卜汤主料：羊肉姜片，红枣枸杞，白萝卜辅料：盐料酒做法：1. 羊肉用清水泡着，多换几次水直至木有血水，这样有助于去除膻味~泡好的羊肉切小块，羊肉姜片料酒清水放锅里煮~2. 煮出脏兮兮的泡沫就关火3. 羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式~ 如果用煤气炉，煮沸后中小火煲1个半小时左右4...[ 查看全文 ]
高考营养食谱：补钙鲫鱼豆腐汤
出国留学网为你整理了高考营养食谱：补钙鲫鱼豆腐汤，更多相关资讯本网站将不断更新，敬请关注。高考营养食谱：补钙鲫鱼豆腐汤主料：鲫鱼 二条，豆腐 一盒辅料：葱 若干，姜 适量做法：食材准备就绪，开火，锅内倒油至六七成热后放入鲫鱼，煸，倒入适量水至烧开，这时的鱼汤已是乳白色，放入切块的豆腐，香葱再盖上锅盖烧开后放佐味料，鲜美补钙的鲫鱼豆腐汤出锅。推荐阅读：高考营养食谱：菠菜粉丝肉丸汤高考食谱及做法：雪梨...[ 查看全文 ]
高考营养食谱：菌菇山药排骨汤
出国留学网为你整理了高考营养食谱：菌菇山药排骨汤，更多相关资讯本网站将不断更新，敬请关注。高考营养食谱：菌菇山药排骨汤主料：排骨 山药 蟹味菇辅料：料酒葱姜 盐做法：1. 排骨用料酒和盐腌制一下，进行第一遍焯水，水温在30度左右时入锅，大约90度左右时取出排骨洗净。2. 再烧一锅清水，滚沸后放入排骨稍微汆烫后取出洗净。两次焯水才能逼去70%的血水，使汤汁更鲜美。3. 起油锅，爆香姜片，放入排骨炒至...[ 查看全文 ]
高考营养食谱：菠菜粉丝肉丸汤
出国留学网为你整理了高考营养食谱：菠菜粉丝肉丸汤，更多相关资讯本网站将不断更新，敬请关注。高考营养食谱：菠菜粉丝肉丸汤主料：猪肉馅 150克菠菜 120克辅料：盐1小勺胡椒粉1小勺，葱花 2克香油2克，生抽8克鸡蛋 半个，玉米淀粉5克做法：1. 准备菠菜，洗净备用。2. 准备粉丝3. 将肉馅，葱花，适量的盐，胡椒粉，生抽8克 蛋半个 玉米淀粉5克，另外加10克左右清水，用手搅动肉馅，然后使劲摔打几...[ 查看全文 ]
高考营养食谱：酸辣带鱼
出国留学网为你整理了高考营养食谱：酸辣带鱼，更多相关资讯本网站将不断更新，敬请关注。高考营养食谱：酸辣带鱼主料：大带鱼1条，料酒1大勺，生抽1大勺，酸甜辣椒酱2大勺，葱末 少许，姜末 少许，蒜末 少许做法步骤：1. 带鱼剪去头、尾、肠，洗净后两面划出刀纹，切段后抹干表面水分;2. 炒锅烧热后加入油滑锅，油热后下带鱼块用中火煎;3. 煎好一面再煎另一面，两面都煎成金黄色后盛出滤去油;4. 锅中留少许...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐：焦香肋排
出国留学网整理了高考食谱推荐：焦香肋排，更多资讯请关注本网站更新。高考食谱推荐：焦香肋排主料：肋排辅料：八角花椒 姜大蒜 白芝麻大葱做法步骤：1. 排骨下锅与水同煮，加几片姜，八角两个，盐少许(稍稍入味即可，调味主要靠最后翻炒)。2. 半个小时左右关火捞出沥干备用。葱切与肋排等长的段。3. 排骨汤别扔，留着下顿下面条。4. 起油锅，正常油量，下花椒小火慢炒，炒到花椒变色捞出扔掉。(没图片轻松下吧)...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐：芙蓉虾
出国留学网整理了高考食谱推荐：芙蓉虾，更多资讯请关注本网站更新。高考食谱推荐：芙蓉虾主料：大虾 6只鸡蛋 1个 面包糠适量辅料：料酒1小匙盐1小匙 胡椒粉做法步骤：1. 将虾洗净，去肠线剥去虾皮，保留尾部。用刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。2. 将处理好的虾放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉腌渍10分钟。3. 将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐：糖醋带鱼
出国留学网整理了高考食谱推荐：糖醋带鱼，更多资讯请关注本网站更新。高考食谱推荐：糖醋带鱼主料：带鱼辅料：盐适量鸡蛋，适量油适量葱 适量，姜 适量蒜 适量，料酒适量白糖适量，酱油适量醋适量，水适量花椒油适量做法步骤：1. 带鱼洗净去除内脏，切5公分长段，用盐腌制5分钟。2. 取一个鸡蛋打散，将带鱼放入鸡蛋中裹上蛋液。3. 起油锅，油热时放入带鱼炸至两面金黄取出。4. 锅内留少许底油，放入葱姜蒜爆香。...[ 查看全文 ]
高考食谱推荐：海带丝腊味蒸带鱼
出国留学网整理了高考食谱推荐：海带丝腊味蒸带鱼，更多资讯请关注本网站更新。高考食谱推荐：海带丝腊味蒸带鱼主料：冰鲜带鱼1条腊肠 1截海带丝适量小红辣椒2个蒜 3瓣辅料：豆瓣酱1汤匙蒸鱼豉油1汤匙料酒1茶匙糖1/4茶匙做法步骤：1. 带鱼洗净、切段、两面各划几刀，腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎；2. 将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣酱；再加入蒸鱼豉油、料酒和糖，充分拌匀；3. 料理盒中注入少许水...[ 查看全文 ]
