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餐饮部2018年上半年工作总结

在工作中认真做好本岗位工作的同时经常到楼层上去学习和认识客人,对客的熟悉并与客人交流,提升营销能力。餐饮部2018年上半年工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。餐饮部2018年上半年工作总结时间过得很快,不知不觉半年已过去了,在这餐饮行业竞争激烈的环境下,在酒店高层领导和部门经理的正确带领下,我们围绕着部门下达的经营指标“384万必保指标和480万力争指标”任务去奋斗。回顾上半年我们接待了生日宴、婚宴、商务宴、会议、自助餐、和高规格的vip接待等、共完成了223万与去年同期相比增长了28万,但离力争指标的进度相比还需努力。现对上半年的工作总结报如下:1 关注员工的思想动态,稳定员工的思想以保持良好的工作状态,去为宾客提供优质的服务,发现不足之处及时改正,并加以改进,关注每个员工的思想动态,定期的找员工谈心交流和做思想工作,深入了解他们的近期工作及生活情况,从中发现问题并解决。2 加强员工的开口服务意识“沟通”是通往心的桥梁,拉近与客人之间的距离增进与客人之间的的沟通,并与此同时了解客人的喜好。3 仪容仪表、礼貌礼节要求每天例会反复对员工进行检查与灌输思想,,特别是微笑服务,让员工意识到,微笑服务的重要性。4. 为确保给客人营造一个干净,舒适的用餐环境,将一楼宴会厅的卫生分区域... [ 查看全文 ]

餐饮部2018年上半年工作总结的相关文章

2018年度工程部上半年工作总结

在制度管人的模式下,加强了部门人员的责任心,部门的工作效率、劳动纪律、文明施工情况都有了较大的改进和提高,为下半年的工作奠定坚实的基础。2018年度工程部上半年工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。2018年度工程部上半年工作总结2018年已经过半,回顾半年来的工作,工程部在酒店领导的鼎力支持下及各部门的配合下顺利完成了试营业制定的工作计划。按照酒店的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则,...[ 查看全文 ]

2018年上半年酒店工作总结

对新近招聘的人员进行了军训,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了较为明显的效果。2018年上半年酒店工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。2018年上半年酒店工作总结**大酒店从5月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾20xx年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要VIP客人的接待工作的考验...[ 查看全文 ]

客房部2018年上半年工作总结

为提高员工的日常操作质量及速度,规范员工的操作程序,按照正常程序做房、抹尘,避免了部分员工在做房时像个无头苍蝇,到处乱窜,严格要求开一间,做一间,完一间。客房部2018年上半年工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。客房部2018年上半年工作总结20**上半年的工作结束了,回顾这半年以来的工作,我在唐总及其他同事的大力支持与帮助下,通过在工作中的不断努力、学习,按照酒店管理有限公司的要求,圆...[ 查看全文 ]

酒店保洁上半年工作总结

部门接到整改意见书后,针对意见书上所提出的如消防防火门未按要求长期处于关闭状态、部分消防指示灯和安全出口指示灯不亮、有个别消防安全通道堆有杂物问题。酒店保洁上半年工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。酒店保洁上半年工作总结时间过的真快,转眼间****年上半年又过去了。回顾酒店保安部上半年的安全工作,在酒店领导和各部门以及公安消防等部门的大力支持下取得了一定的成绩,确保了酒店正常的工作秩序。...[ 查看全文 ]

酒店电工上半年工作总结

加强工作协调,团结同志,遵守各项规章制度,配合其它同志做好内勤工作,美化校园、净化环境,为创卫做出了一些贡献。酒店电工上半年工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。酒店电工上半年工作总结回想过去的半年工作情况,在处室领导的直接领导下,在校领导的关心及处室同志的协作下。保证了学校在水电方面工作的安全,圆满地完成了本年度的工作任务,简要总结如下:一、认真学习。大会确定中国要全面建设小康社会,与时...[ 查看全文 ]

酒店房务中心文员上半年工作总结

作为新员工,我会去主动了解、适应环境,同时也要将自己优越的方面展现出来,在充分信任和合作的基础上会建立良好的人际关系。酒店房务中心文员上半年工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。酒店房务中心文员上半年工作总结来到世纪君悦大酒店从事房务文员工作虽然不过月余,却让我感到酒店领导对工作兢兢业业,精益求精,求真务实的态度,以及对员工无微不至的关怀,让我感到加入君悦这个大集体是无比幸运的。作为一名刚...[ 查看全文 ]

2018年上半年工作总结

教学教研工作是学校一切工作中的中心工作,是重中之重,因此,我们始终抓住教学教研这个中心不放松,狠抓常规教学,不断探索教改之路,以教师为主导,学习为主线,训练为主线强化目标教学,完善集体备课制度。2018年上半年工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。2018年上半年工作总结一年来,在乡中心校的领导下,**乡一中全体教职工在校委会一班人的带领下,全面贯彻执行党的教育方针,强力推进素质教育,以创...[ 查看全文 ]

客服部2018年上半年工作总结

很幸运的是,我们呼叫中心本身就是一个充满了激情和活力的团队,而且每一个身处其中的人在“逆水行舟,不进则退”的动力支持中积极地参予着这个团队的建设。客服部2018年上半年工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。客服部2018年上半年工作总结对于一个客服代表来说,做客服工作的感受就象是一个学会了吃辣椒的人,整个过程感受最多的只有一个字:辣。如果到有一天你已经习惯了这种味道,不再被这种味道呛得咳嗽...[ 查看全文 ]

物业客户服务中心上半年工作总结

良好的工作环境应具备整洁的卫生同郁郁葱葱的植物,在清洁人员的努力及监督下,大厦的绿化摆放、四害消杀、清洁卫生工作取得了一定的成绩,并得到了考评专家的表扬。物业客户服务中心上半年工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。物业客户服务中心上半年工作总结20XX年是公司开拓创新的一年,在过去的半年里,公司各项工作逐步走向正轨,各项管理制度不断完善,公司先后通过SGSISO9001资格认证、区优评审,...[ 查看全文 ]

客服人员上半年工作总结2018

在平常的话务管理中,我一直在人性化管理与制度化管理这两种管理模式之间寻找一种平衡。客服人员上半年工作总结2018如下,快随出国留学网小编一起来了解下。客服人员上半年工作总结2018从事客服工作已接近七年,在七个春秋冬夏的轮回交替中写了好多次总结了吧,感觉总结就象是一个驿站,可以静下心来梳理疲惫的心情,燃烧美好的希望,为下一段行程养精畜锐。不管客服工作是多么的平凡,但是总能不断地接受各种挑战,不断地...[ 查看全文 ]
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