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夏至吃面的由来
夏至面是夏至习俗之一，由来已经。人们常说“冬至饺子夏至面”，意思就是冬至要吃饺子夏至吃面条，那大家知道为什么夏至要吃面吗？下面是由出国留学网小编为大家整理的关于夏至吃面的由来，希望大家喜欢，仅供参考。夏至吃面条的由来据文献记载，在三国时，我国已有伏日吃面的习俗。（魏氏春秋）中说，三国时人称“傅粉何郎”的何晏，在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知道何晏面色玉白不是抹粉抹出来的。这段史实中所谓的“汤饼”，就是今天的热汤面片，即今天北京的所言的“揪片儿”。山东、河北、河南一带人们除把面饼拼薄揪成面片做汤面的吃法外，还用刀切成手指肚大小的棱形薄片，在绿豆汤中煮。称为“面棋子”或“绿豆棋子＂。当时的汤饼，即后世面条、汤面的先河。在夏至时节吃面，是享大自然之踢，也与当时的季节天气有关。我国黄河流城民谚日：“芒种三日见麦花。”夏至前后正是新麦应时之季，人们吃面首先具备了物质基础。而且提面条也比较简单易行。做着方便，吃着也方便。在古代的时候，一般到夏至人们都会举行祭祀仪式，祈求苍天保佑灾消年丰。《周礼春官》载：“以夏日至，致地方物魈。＂周代夏至祭神，意为清除疫病、荒年与饥饿死亡。此时民间新麦方出，人们以面食敬神。夏至吃面食这一食俗也流传至今。拓展：夏至吃面的寓意1、享受收获夏至恰逢小麦收获...
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夏至吃面的由来的相关文章
夏至面的寓意
俗话说冬至饺子夏至面，说的是人们在冬至节气要吃饺子，夏至节气要吃面条。冬至吃饺子有冬天不冻脸不冻手家人有福气，家庭和睦等寓意，那在夏至要吃面的寓意是什么呢？下面就跟随出国留学网小编一起了解下夏至吃面的寓意吧，希望大家喜欢，仅供参考。夏至吃面的寓意1.尝新之意古书《二十四节气解》说：“阳极之至，阴气始生。日北至，日长之至，影短至，故曰‘夏至’。”赵之珩说，我国民间有“冬至馄饨夏至面”的说法。夏至食面...[ 查看全文 ]
夏至的特点和风俗
夏至是二十四节气中的第十个节气，也是北半球最长白昼的一天。夏至的到来代表真正的高温高热的夏天已经来了。那关于夏至节气的特点和夏至的民俗风俗大家有多少了解呢？下面跟随出国留学网小编一起了解一下，希望大家喜欢，仅供参考。夏至节气气候特点1、降水量大：夏至节气期间降水量是非常大的，这个时候正是感夏到来的时候，所以在江南地区会多次出现暴雨天气，严重的时候还会有洪涝灾害；在江淮一带，还会有梅雨天气，空气变得...[ 查看全文 ]
夏至的来历简介
夏至是二十四节气中的第十个，俗话说“不到冬至不寒，不到夏至不热”意思是说到了冬至才真的寒冷，到了夏至高温热天气才算真的开始，此时人们一般会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。下面是由出国留学网小编整理的关于夏至的由来，希望大家喜欢，仅供参考。夏至由来夏至是烤炉的起始，却还未到巅峰。 “不过夏至不热”，“夏至三庚数头伏”，夏至后的一段时间内气温仍继续升高，大约再过二三十天，才是最热的天气。“夏至三庚...[ 查看全文 ]
夏至吃荔枝有什么好处
俗话说“夏至食个荔，一年都无弊。”意思是说夏至节气吃荔枝，能使五内清凉，滋阴养颜，对身体是由好处的。可是荔枝虽好也不能贪吃，吃多容易上火。下面跟随出国留学网小编一起来看看吃荔枝有什么好处吧，希望大家喜欢，仅供参考。吃荔枝的好处1、补充能量荔枝果肉中含葡萄糖66％、蔗糖5％，总糖量在70％以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。2、促进食欲吃荔枝能够帮助促进食欲。荔枝具有很好的开胃益...[ 查看全文 ]
夏至吃什么传统食物及寓意
俗话说民以食为天，中国地大物博，那么在夏至这个节气人们会吃些什么传统美食呢？地区的不同是不是吃的美食也不同呢？在湖南夏至当天就长沙地区而言是要吃夏至羹的，是由糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，十分美味。下面就跟随出国留学网小编一起看看其夏至节日的传统美食，希望大家喜欢，仅供参考。夏至蛋湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将...[ 查看全文 ]
夏至的诗句古诗大全的
你知道夏至的诗词诗句有哪些吗？他们分别是哪些伟大诗人所著呢？一起看看吧。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“夏至的诗句古诗大全的”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。夏至的诗句古诗大全的【一】夏至日作权德舆璿枢无停运，四序相错行。寄言赫曦景，今日一阴生。夏至范成大李核垂腰祝饐，粽丝系臂扶羸。节物竞随乡俗，老翁闲伴儿嬉。夏至後得雨苏辙天惟不穷人，旱甚雨辄至。麦乾春泽匝，禾槁夏雷坠。一年失二雨，廪实真不继。...[ 查看全文 ]
夏至三候
夏至是二十四节气中的第十个节气，有着气温高、湿度大、不时出现雷阵雨的天气特点。大家知道候物是什么吗？候物简单的来说就是某一时间特有的东西。那关于夏至的三个候物大家有了解的吗？下面就跟随出国留学网小编一起了解一下夏至三候是什么，希望大家喜欢，仅供参考。夏至三侯是哪三候一侯鹿角解糜与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的鱼朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而糜...[ 查看全文 ]
夏至吃馄饨
谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”这句话的大概意思也就是在夏至吃了馄饨可以保佑一家人一年四季都平平安安。那大家知道夏至吃馄饨除了有保平安的说法还有哪些吗？下面就跟随出国留学网小编一起深入了解一下，希望大家喜欢，仅供参考。夏至为什么要吃馄饨夏至是传统的二十四节气之一，在饮食上夏至也有很多传统的习俗，其中在有些地区夏至有吃馄饨的习惯，并且这个习俗也是由来已久。“馄饨一吃，不长痱子”。江南地区...[ 查看全文 ]
夏至吃羊肉的由来
羊这么可爱怎么能吃羊羊呢！（但是小编还是觉得该吃吃还是得吃，不能因为可爱而阻止了对美食的热爱呀！）想到羊肉大家是不是会想到北京刷羊肉简直是冬天火锅的标配了，那大家知道为什么夏至的时候也要吃羊肉吗？下面就由出国留学网小编带大家一起了解下夏至吃羊肉的说法，希望大家喜欢，仅供参考。羊肉味甘性温，通常可以补虚驱寒，温补气血以及开胃健身的效果，而夏天很多人觉得吃羊肉可能会导致上火，而实际上夏天的消耗也非常大...[ 查看全文 ]
夏至吃什么好呢
俗话说的好民以食为天，那到了夏至节气了应该吃些什么呢？各地的说法不一，小编找了几个具有代表性的食物，比如夏至面，夏至饼等食俗介绍，下面就跟随出国留学网小编一起看看吧！希望大家喜欢，仅供参考。夏至面夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”和“冬至饺子夏至面”的说法。各地的面条品种很多，如阳春面、干汤面、肉丝面、炸酱面、过桥面及麻油凉拌面等，按照习俗，在燥热的盛夏吃一碗代表性的夏...[ 查看全文 ]
