2022大暑节气的风俗饮食(精选)
俗话说:“小暑大暑,上蒸下煮”,这句俗语很形象地说出了小暑大暑节气的高温湿热的特点,小暑已过,今天迎来了大暑。2022大暑节气的风俗饮食(精选)1、吃仙草吃仙草的习俗是在广东,广东很多地方在大暑时都会吃仙草,对于这个习俗还有民谚说:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。可能说仙草大家会觉得比较陌生,但是说烧仙草大家就比 较熟悉了吧,烧仙草就是用仙草的汁熬制的,等熬制的汁液冷却下来后,就形成了类似果冻的食品,广东一带叫凉粉或者烧仙草,也就是我们在奶茶店常吃的烧仙草,是夏季必备消暑甜品之一。仙草又又叫凉粉草、仙人草,之所以叫仙草是因为它具有消暑功效。2、喝姜茶“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”这句俗语常被说起,大暑是一年当中最热的时候,可能有人会说天气都这么热了,再吃姜或者喝姜茶岂不是更热吗?其实姜属于温性食物,在大暑的时候,人体的阳气也由内而外地散发到体表,这时吃姜或者喝姜茶能够很好的逼出体内的寒气,能够让我们多出汗和增加血液循环,起到消暑的作用。3、喝暑羊在大暑这天“喝暑羊”的习俗是在山东地区,其实意思就是喝羊汤,羊肉也属于温性食物,大暑正值中伏,天气炎热,吃羊肉喝羊汤就能很好的祛湿解暑,这和吃姜的道理差不多,都是能让人大量出汗排出湿气起到防暑的作用。民间就有句俗语称“六月伏羊赛人参”,也... [ 查看全文 ]2022大暑节气的风俗饮食(精选)的相关文章