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酒店工作总结精选2000字
酒店工作总结精选
【篇1】
尊敬的各位领导、各位同事:大家好!
09年,餐饮部在张总及总经理室的正确领导下,在各兄弟部门的大力支持下,在餐饮各分部门的共同努力下,较好的完成了全年营业任务。回顾一年来走过的历程,我们有过泪水,有过欢笑,创造了很多奇迹,也留下了些许遗憾,这一年我们过的充实而快乐。在这里请允许我代表餐饮各分部门经理对战斗在一线的同事们、兄弟姐妹们表示最衷心的感谢,谢谢大家一年来的付出和努力。现将餐饮部全年工作总结如下:
第一部分,经营情况
1、营业收入:截止09年12月31日,餐饮部共完成营业收入4753万,其中散餐收入3476万,宴会收入864万,湘菜馆收入412万,全年超额完成任务698万,与去年同期相比增长了886万,增长率为23%。
2、营业费用:全年共计680万,占营业收入的14%,其中:人员工资196万;用水量31346吨,超出任务指标8896吨,超额费用为38252元;用电量348421度,节余任务指标18629度,节余费用为20491元;物料消耗费用66170元,维修费用47303元,其他费用在这里不做仔细说明。
3、客流量:中餐部全年共接待30424桌,平均每天83桌,其中午市上座率为57%,晚市上座率为78%,人均消费为
160元,单桌平均消费为11...
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酒店工作总结精选2000字
酒店工作总结精选
篇1
一、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过...[ 查看全文 ]
酒店工作总结精选2000字
酒店工作总结精选
(篇1)
一、本月与上月经营及成本数据汇报
客房部8月份营业收入总额x万元,其中住宿收入x万元,会务收入x万元,娱乐收入x万元,总成本支出x万元,毛利率x%。出租房间x间次,出租率x%。会议x场次,娱乐x场次,人数x人。营业收入总额比7月份减少了x万元,成本支出减少x元:(另收入总额还包括森林公园门票x元、碧海金沙门票x元、爱帮早餐x元)。
二、管理及其他各项工作完成状况:
1...[ 查看全文 ]
酒店工作总结精选2000字
酒店工作总结精选
篇1
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等,酒店 工作总结。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领...[ 查看全文 ]
酒店工作总结精选2000字
酒店工作总结精选
篇1
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等,酒店 工作总结。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领...[ 查看全文 ]
酒店工作总结精选2000字
酒店工作总结精选
篇1
新春伊始,万象更新,伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,我们走过了不平凡的20xx年,借此新春佳节来临之际,我谨代表酒店领导班子向关心、支持、帮助酒店发展的各级领导、各界朋友、各位同仁,向为酒店发展做出贡献的全体员工、广大家属致以新春的问候和美好的祝福。
过去的20xx年是成绩可喜的一年,在这一年里,酒店经营收入稳中有升,客源市场稳步拓展,硬件建设扎实推进,管理效能有效增强,安...[ 查看全文 ]
酒店工作总结精选2000字
酒店工作总结精选
【篇1】
尊敬的各位领导、各位同事:大家好!
09年,餐饮部在张总及总经理室的正确领导下,在各兄弟部门的大力支持下,在餐饮各分部门的共同努力下,较好的完成了全年营业任务。回顾一年来走过的历程,我们有过泪水,有过欢笑,创造了很多奇迹,也留下了些许遗憾,这一年我们过的充实而快乐。在这里请允许我代表餐饮各分部门经理对战斗在一线的同事们、兄弟姐妹们表示最衷心的感谢,谢谢大家一年来的付出...[ 查看全文 ]
2022酒店收银员年终工作总结1500字
人生如梦,时光流逝,我们必须要和今年的工作说拜拜了,又到了该写年终工作总结的日子了。写工作总结是为了使这一年的工作更加圆满。一篇优秀的岗位是怎样撰写的呢?出国留学网编辑特别从网络上整理了酒店收银员年终工作总结,请收藏好,以便下次再读!
酒店收银员年终工作总结【篇1】
过去的一年,是不平凡的一年。从去年开始筹划到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思...[ 查看全文 ]
酒店前厅工作总结1500字模板
眨眼间时间已经悄然流逝,新的工作马上就要来了,在经历过这段时间的拼搏后就可以总结本阶段的工作情况。总结可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识。您是否苦恼一篇优秀的工作总结该如何去写呢?栏目小编推荐你不妨读一下酒店前厅工作总结,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
酒店前厅工作总结【篇1】
20xx年7月21日开始,我正式的加入到瀚新国际酒店,适逢集团公司“大干100天”活动。...[ 查看全文 ]
酒店员工个人工作总结11篇
普遍而言,很多人在撰写个人工作总结的时候没有感觉,可以有几篇借鉴的范文可以让我们的效率事半功倍,那么,值得拿出手的个人工作总结模板有哪些,以及它的格式需要留意哪些地方呢?或许"酒店员工个人工作总结"是你正在寻找的内容,可能你会喜欢,欢迎分享。
酒店员工个人工作总结(篇1)
紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的...[ 查看全文 ]
「必备」酒店员工工作总结范文集锦
日月如梭,下一阶段工作的脚步声也越来越近了!在经历过这段时间的辛苦奋斗后就可以对这一阶段的工作做总结。总结是对以往的社会实践活动进行全面回顾和审视的一种文字,你会写工作总结吗?经过搜索整理,小编为你呈现“酒店员工工作总结范文”,可能你会喜欢,欢迎分享。
酒店员工工作总结范文(篇1)
在这一年里,x大酒店有了较大的变化,所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水...[ 查看全文 ]