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高考前饮食误区

误区一:考前进补最有效。许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径,这实际上是一种误区。保健品决非万能,而且并非所有的考生都适合“享用补品”。如果考生不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,适得其反。 误区二:肉类唱主角。如果考前几天每天都是大鱼大肉、山珍海味,肠胃并不一定习惯,弄不好会导致腹泻、食欲不振等现象。此外,考前饮食以鸡鸭鱼肉唱主角也并不明智,清淡低脂才是正确之道。大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。血糖水平低,大脑的工作效率也会降低。 误区三:食谱变化大。考前大换食谱是考生饮食的大忌。原因在于,食谱变化大,肠胃需要一定的适应期,这反而容易影响身体状态。日常的生活规律最好不要改变,应当保持平常饮食。 高考前,考生高度紧张,能量消耗大,必须从高糖、高蛋白及低脂原则出发,安排好考生的饮食营养。首先,应保证有足够的主食,以提供充足的热量。脑细胞只能从糖中获取能量,对血糖波动最敏感。如果主食不足,血糖下降,人的思路就会迟缓和混乱。其次,应补充富含蛋白质、尤其是优质蛋白饮食,并均衡地分布在三餐中。蛋白质可促进智力发育、增强记忆,对大脑的兴奋抑制平衡起着重要作用。再次,应低脂饮食。脂肪中含有磷脂和胆固醇,是大脑记忆功能所必需的物质。考生适当吃点脂肪性食物有益。但由于脂餐... [ 查看全文 ]
2012-05-22

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高考前饮食误区的相关文章

最适合高考学子们冲刺阶段的食谱

 一年一度的高考已经进入了最后的冲刺阶段,虽说如今年年扩招,上大学已经不再是什么困难的事情,可更加激烈的社会竞争,让想进入一所理想的大学变得还是十分有难度的。 高考对于学生们来说不仅是知识上的较量,更是体力和心理素质的比赛。高考前的这不到20天时间里,可以说是考生和家长们共同的冲刺时间。在这几天里,考前的合理饮食及合理作息都格外重要。 考生在冲刺复习及考试阶段,有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取非...[ 查看全文 ]
2012-05-22

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高考期的饮食专题汇总

考试饮食的总体原则,可以归纳为以下三个主题: 把握安全,不要因为饮食不当引起任何不适。保持思维能力,让大脑长时间高效率地工作。保证夜间睡眠良好,第二天充分恢复精力。既然知道目标,也就能够知道考试饮食的原则所在。 首先,要注意饮食卫生,避免任何形式的食物中毒。最好父母亲自选购食物,为孩子制作三餐。食物的做法,要按照孩子的体质而定。如果孩子脾胃虚弱怕冷,就要少吃冷饮和凉菜;如果孩子消化不好,就不要给他...[ 查看全文 ]
2012-05-22

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高考营养午餐推荐-玉米山药排骨汤

食谱原料 小排骨,水果玉米,胡萝卜,山药,盐,姜片 制作方法 1、小排骨洗净,飞水; 2、锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火; 3、焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟; 4、 加入山药,继续焖煮5分钟; 5、 出锅前加适量盐调味即可 健康提示 玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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高考饮食-考生高考期间粽子要少吃

考生高考期间应少吃粽子 营养专家介绍,由于粽子主要是糯米制成,不容易消化,这对于考试期间运动量减少的考生来说,会大大影响他们的食欲,不利于正常的营养摄入。此外,很多考生吃粽子时有蘸糖的习惯,吃太多含糖的东西也不利于他们正常备考。 他建议,考试期间家长尽量不要改变孩子日常的饮食习惯,在烹调时要注意饮食种类以及色、香、味、营养的合理调配,以增强考生的食欲。同时,早餐一定保证馒头、米饭等主食的供...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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营养专家解答-关于高考饮食的9个常见问题

专家说道出场专家:范志红中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。■考试期的饮食有什么基本原则? 考试饮食的总体原则,可以归纳为以下三个主题: 把握安全,不要因为饮食不当引起任何不适。保持思维能力,让大脑长时间高效率地工作。保证夜间睡眠良好,第二天充分恢复精力。既然知道目标,也就能够知道考试饮食的原则所在。 首先,要注意饮食卫生,避免任何形式的食物中毒。最好父母亲自选购食物,为孩子...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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高考饮食-考前多吃粗粮肉蛋,不乱更换食谱

高三考生的一年苦读终于要正式上战场了。考生如何调整到最好的备考状态,而家长如何做好全方位的后勤服务?近日,多位专家为考生及家长支招,让高三考生平稳度过这倒计时的最后3天。 作息 调整生物钟切勿开夜车 广州市97中副校长林黎华建议,考生要把生物钟调整到和考试时间同步。一般每天要保证8小时左右的睡眠时间,睡太多或太少都容易犯困。如果考生习惯了“开夜车”,考试时就会兴奋不起来,精神也不易集中。 “但调整...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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高考饮食-平衡膳食吃点粗粮

 早上:枇杷2到3个、汤粉(瘦肉)、肉松面包、豆浆 中午:芹菜豆腐干、白斩鸡、蒸南瓜、胡萝卜炒肉丝、米饭一碗 晚上(不宜超过六点半):鲜榨玉米汁一杯、海虾、山药海带排骨汤、地瓜叶、小米粥 杨景逖所设计的营养配餐中不乏杂粮,他说,适当吃一些粗粮杂粮有助于平衡膳食,人的智力受许多因素的影响,营养只是诸多因素之一,一般情况下,只要不偏食,均衡地吃好一日三餐,就能满足正常的生理需要。...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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高考饮食-保证营养,荦素搭配

在临近高考的日子里,除了要保证考生以最佳的状态认真复习、迎接考试外,如何让考生吃得好、吃得科学、保障考生的营养供给也成了家长们最关心的话题。 高考前及考试期间,家长首先要保证考生饮食清洁、卫生,不吃易腐烂的食物,同时,注意合理搭配,保证多种营养素的供给,即以谷类、豆类为主,多吃水果、蔬菜和薯类食物,适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉等。 在一日三餐的安排上,基本上遵循:早餐要有质量,中餐有能量,晚餐要清淡的...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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高考饮食-晚上常熬夜 要补充蛋白质VC葡萄糖

十几岁的年龄正是生长发育、新陈代谢旺盛时期,这些孩子所需要的热能和各种营养素本来就比成人多,考前复习阶段又是脑力劳动高度集中期,营养对他们就更重要了。这一时期,在维持充足能量的基础上,给考生增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素供给量很有必要。强调三餐营养 课间晚上适当加餐 为保证营养充足,家长首先要从三餐的质量着手。孩子的餐桌上每天都要有谷类、蔬菜、水果、豆...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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高考饮食-减压从食疗开始,酸碱平衡舒缓压力

距离高考仅剩下半个月的时间,对考生来说,不但知识、能力上要准备充分,身体健康状况更是尤为重要。 那么,怎样吃才能保证营养充足、精力充沛?怎样吃才能避免肠胃不适消化不良?怎样才能保持机体的最佳状态去迎接高考? 专家表示,高考复习,营养必须跟上。有三条原则考生要记牢:多吃谷物,供给充足能量;涉及食物要广;保证营养均衡。酸碱平衡舒缓压力 正常人的体内是一个弱碱性的环境,多吃碱性食物,维持体内酸碱平衡,就...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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