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餐饮店长月工作计划范文精选
为了提高对自己的要求，使工作有序开展，我们应该事先准备一份工作计划。怎样的工作计划才能称之为好的工作计划呢？经过收集并整理，出国留学网为你呈上餐饮店长月工作计划范文，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你！
餐饮店长月工作计划范文【篇1】
(一)班前工作
1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假。(有事事先请假)。
2、服从开档前卫生工作的安排，保质保量充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切工作。是整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。
3、员工午餐，小歇。
(二)班中接待
1、热情迎客，招呼，礼貌用语。
班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，微笑，注意自身形象。
当顾客餐桌要招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。
撤筷套，问茶水(介绍茶叶品种)，递菜单。
为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上杯礼貌茶。
2、点菜介绍，推荐，当好参谋。
菜肴知识，当市估清品种及品种。
(1)写明台号，人数，日期间，字迹端正，清楚易懂。
(2)介绍菜肴要荤素搭配，口味不易重复，多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要“四个不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹调方法”，“不要同一盛器”。
(3)不同，不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜，烹调...
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以扎实开展心理危机预警工作为基础；
以朋辈辅导和心理委员辅导相结合为辅导模式
以寝室信息员、班级心理委员以及朋辈心理工作部为信息链做好日常工作；
重点以“新生适应”为主题全面开展心理健康教育课外活动。
三、工作要点
1、做好心理危机干预常规...[ 查看全文 ]
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