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高考食谱:红豆薏米饭

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2013-05-24 09:29

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【 liuxue86.com - 高考食谱 】

   备战高考,合理安排饮食非常重要,高考饮食注意事项很多,家长们除了要注重考生营养外,也应注意饮食原则,做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠,这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。

  原料:

  糯米、红豆、薏米。

红豆薏米饭

  做法:

  1、红豆洗净浸泡12小时。

  2、红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱冷藏。

  3、糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时。

  4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。

红豆薏米饭

  注:胃不好的话,就把这三样煮成粥。

  附:薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

红豆薏米饭
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