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高考两天食谱:茯苓蛋汤

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2013-05-31 11:38

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【 liuxue86.com - 高考食谱 】

   天气热,面临高考的孩子们心里也急,一碗安神的汤或者粥,是有好处的。这时候,我们平时有安神的炖汤煲粥类的食材就要派上用场了。
茯苓蛋汤
茯苓蛋汤

  材料:茯苓.,蛋黄

  做法:

  1、茯苓用清水泡一会,洗净。鸡蛋去蛋清,只留蛋黄,蛋黄搅散备用。(现在的中药最好都用清水泡一会再洗,虽然会丢失一些药性,总比把硫磺吃进肚里强)

  2、茯苓加三碗水煮,只剩下一碗水时,快速的冲进蛋黄里,搅拌,成蛋花状即可。(临睡前喝,2周一疗程)

茯苓蛋汤
茯苓蛋汤

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