创办于1229年的图卢兹大学是欧洲最古老的大学之一。1969年，图卢兹第三大学成立时，采用了 1912年诺贝尔化学奖得主保尔·萨巴梯埃(Paul Sabatier)的名字作为校名。今天，保尔·萨巴梯埃-图卢兹第三大学(简称图卢兹三大)校园遍及整个南部比利牛斯大区，并在理学、医疗健康、技术与体育等学科领域设有丰富多样的教育专业。 在科研活动方面，图卢兹第三大学参加以下学术轴心的研究活动：空间、地球科学、气候-计算机信息学、电子学-生命科学-水、工艺工程、化学-材料、材料物理、航空技术。
本科专业
Activité physique adaptée
Chimie
Chimie, biologie, physique, santé
Ecologie
Education et motricité
Electronique, électrotechnique, automatique
Entra?nement sportif
Gestion
Information-communication
Informatique
Management du sport
Mathématiques et applications
Mécanique et ingénierie
Physique
Sciences de la Terre et de l'environnement
Sciences de la vie et de la santé
研究生专业
Biochimie et biotechnologies
Biologie, santé
Chimie
Ecologie
Electronique, électrotechnique, automatique
Génie mécanique, génie civil, génie de l'habitat
Information-communication
Informatique
Informatique des organisations
Management des organisations
Matériaux
Mathématiques et applications
Mécanique,énergétique,procédés
Microbiologie-agrobiosciences
Physique et astrophysique
Santé publique
Sciences de la planète et de l’environnement
Sciences du sport et du mouvement humain