墨尔本大学的毕业生在澳洲的政治，文化和商业领域涌现许多杰出人物，包括两名诺贝尔医学奖获得者，两位澳洲的前总理，一些亚洲的商界和政界人士也毕业于墨尔本大学， 墨尔本大学为澳大利亚在亚太地区的经济发展作出了很大贡献。
墨尔本大学的11个学院和墨尔本商学院及维多利亚学院提供了一流富有生机的学习环境。主要课程有：建筑学，建筑与设计，人文学科，经济和商科，教育，工程，土地和食品资源研究院，法律，医学，牙科和健康科学，音乐，科学和兽医学。墨尔本大学教学和学习都在多媒体教室，所应用的新技术和多媒体教材都是墨尔本大学的教师自己开发的。
食品科学硕士专业描述：
食品科学培养学生把食品科学的原理和技术运用到食品生产和开发上。它还为食品制造业培养经理人才。该专业为科学或工程专业学生提供了专门的训练机会，使他们能从事食品加工制造领域职业。每位学生就读适合自己的课程包括必修和选修课程，参与食品领域的研究项目。每位学生须修满150个学分后方可毕业。
就业方向：
可在食品加工生产公司从事研究、开发工作； 为了公共健康监管食品质量；为特殊市场开发食品和管理较小的公司；在跨国公司担任微生物学家；开发超市中出售的产品包装；或从事食品进出口领域工作。
入学要求：
语言要求：
雅思总分6.5，单项不低于6.0。
申请人需提供2年内有效的雅思成绩。
★ 中国学生需有雅思成绩才可以申请签证。
学历要求：中国相关专业学士学位。
工作经验：无需工作经验。