您还在为黑暗中吃冰淇淋弄得满身都是而苦恼吗?现在不必再担心了，据美国《赫芬顿邮报》11月4日报道，由英国Lick Me Delicious冰淇淋创始人查理·弗朗西斯发明的夜光冰淇淋可以满足人们的味觉与视觉双重需求。
一旦与舌头接触，该夜光冰淇淋就会闪出光亮。秘诀就在于，弗朗西斯在冰淇淋中加入了水母体内的荧光蛋白，该蛋白会因舌头上的酸碱度发生反应，因而，舔食越多，冰淇淋就越亮。
然而，这种添加水母蛋白的冰淇淋可不便宜，小小一勺就要花去225美元(约合人民币1372元)。
针对食用夜光冰淇淋是否安全的疑问，弗朗西斯回应称，目前为止，答案是肯定的;并开玩笑称，至少在他试吃了几个之后，自己可没有发光迹象。
