济州观光大学开设了专门学士课程和4年制学士学位课程。专科学士课程包括：酒店经营、娱乐场所经营、观光契约、观光经营、观光英语、观光日语、观光中国语、观光韩国语、幼儿教育、社会福祉、珠宝设计、酒店广告设计、室内设计装潢、休闲体育运动、警护、跆拳道、音乐艺术、广播照片影像、牙齿卫生(3年制)、眼镜光学(3年制)、牙齿技工(3年制)、观光美容设计、西方餐饮、东方餐饮、糕点制作、观光多媒体、机电一体化等专业;4年制学士学位课程包括：观光经营、赌场经营、观光日语等专业。
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济州观光大学开设了专门学士课程和4年制学士学位课程。专科学士课程包括：酒店经营、娱乐场所经营、观光契约、观光经营、观光英语、观光日语、观光中国语、观光韩国语、幼儿教育、社会福祉、珠宝设计、酒店广告设计、室内设计装潢、休闲体育运动、警护、跆拳道、音乐艺术、广播照片影像、牙齿卫生(3年制)、眼镜光学(3年制)、牙齿技工(3年制)、观光美容设计、西方餐饮、东方餐饮、糕点制作、观光多媒体、机电一体化等专业;4年制学士学位课程包括：观光经营、赌场经营、观光日语等专业。
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