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超市采购员岗位职责

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2015-04-27 18:02

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  下面是出国留学网整理的超市采购员岗位职责,欢迎参考。

  2.1 工作说明:

  公司采购员的最高职责是尽最大可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的最大价值。

  2.1.1 基本规定事项

  1.作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。

  2.采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。

  3.采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。

  4.控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。

  5.采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER),促销商品应注明其陈列方式。

  6.采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息。

  7.采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。

  8.采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造最佳的销售业绩。

  9.采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。

  10.采购人员必须适时开发新商品。

  11.采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。

  12.采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。

  13.采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。

  14.采购应了解商品特性,并突显其特性。

  2.1.2 专业知识

  作为一个合格的采购员,除应具备丰富的商品知识外,还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。具体如下:

  国家规定的商品检验标准; 商品安全期限; 商品品质的辨别方; 商标知识;销售技巧;商品功能;商品的制作技术;商品制造成本的构成; 商品价值的显现方法; 供应商的优缺点;商品的季节变化规律; 供应商谈判技巧。

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