留学社区

目录

立冬养生食谱

字典 |

2015-06-08 16:54

|

【 liuxue86.com - 实用资料 】

  “立冬”节气在每年的11月7日或8日,立冬养生吃什么好呢?立冬养生的食物最重要的是要益气养血补虚,那么对于身体比较虚弱或者冬天非常怕冷的朋友来说,下面出国留学网小编推荐的这六款立冬养生菜就非常实用了。

  虫草蒸老鸭

  配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

  做法:老鸭去毛、內脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。

  功效:补虚益精,滋阴助阳。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共咸补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。

  西红柿砂糖藕

  配料:西红柿2个、藕1节、沙糖适量。

  做法:西红柿去皮,开水煮藕(3至5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。

  功效:健脾开胃,生津止渴。

  苁蓉羊肉粥

  配科:肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许。

  做法:羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服食。

  功效:温里壮阳.补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等

  龙马童子鸡

  配料:虾仁15克,海马10克,子公鸡1只,料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。

  做法:将童子鸡宰杀后,去毛杂、洗净、装入大盆内备用。将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱段、姜块、清汤适量,上笼蒸至烂熟。出茏后,拣去葱段和姜块,加入味精、食盐,另用豆粉勾芡收汁后,浇在鸡的面上即成。服用时,食海马、虾仁和鸡肉。

  功效:温肾壮阳,益气补精。适用于阳痿早泄,小便频数、崩漏带下等。

  糖醋带鱼

  配料:带鱼500克,姜2片,葱1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。

  做法:将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;锅下油,将带鱼放入油锅內炸约10分钟,至金黄色,达到外焦內软时捞出,沥干油分,装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。

  功效:增强体质,提高机体免疫力。

  冬季的饮食调养要遵循“虚者补之,寒者温之”的传统,冬令进补,是国人数千年的习俗,立冬是一个十分重要的节气,又是人们进补的最佳时期。 每逢这天,南北方人都以不同的方式进补山珍野味,说是只有这样到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中,立冬日我们该怎样注意饮食养生?

  荷叶盐烤鸭

  配料:老鸭1000克,鲜荷叶1大片,花椒l/3勺,八角2粒,粗盐1000克,精盐及油适量。

  做法:宰鸭剥肚,去內脏,洗净,用花椒,八角及调味料将鸭煮1小时,再吊干30分钟;用荷叶将鸭包扎好,大瓦堡内放入滚热粗盐,将鸭烘烤约30分钟,再加滚热粗盐烘烤30分钟,烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟,再将鸭取出,解开荷叶,将鸭切块上盘。

  功效:增强体质,提高机体免疫力。

  推荐阅读:

  立春 | 雨水 | 惊蛰 | 春分 | 清明 | 谷雨 | 立夏 | 小满 | 芒种 | 夏至 | 小暑 | 大暑

  立秋 | 处暑 | 白露 | 秋分 | 寒露 | 霜降 | 立冬 | 小雪 | 大雪 | 冬至 | 小寒 | 大寒


立春雨水惊蛰春分清明谷雨立夏小满芒种夏至小暑大暑
立秋处暑白露秋分寒露霜降立冬小雪大雪冬至小寒大寒

  想了解更多实用资料网的资讯,请访问: 实用资料

本文来源:https://www.liuxue86.com/a/2458800.html
延伸阅读
高中的时候,会有一项贫困补助,这是为了帮助那些真正需要帮助的学生们而设立的,学生们也可以通过申请书贫困补助来降低家长们的压力。以下就是小编为您整理的“高中生贫困补助申请书”,希望对
2018-10-09
在大学里面有一种奖学金,叫做国家励志奖学金,这是为了鼓励那些成绩比较好的学生而设立的,如果你是一个品学兼优的学生,那你倒是可以申请一下。以下就是小编为您整理的“大学生国家励志奖学金
2018-10-09
当你到了大学以后,家人的压力也会随之增加,而你自己也是可以申请一下学校的助学金的,然后稍微减轻一下大人的压力的。以下就是小编为您整理的“2018大学生贫困助学金申请书范文”,希望对
2018-10-09
现在政策好,为帮助贫困学子完成学业,为他们提供助学金,下面是小编精心为您整理的“贫困大学生国家助学金申请书范文”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请继续关注我们哦。贫困大学生国家
2018-10-08
当家庭贫困的大学生想继续完成自己的学业时,可以申请国家助学金来帮助自己实现自己的梦想,下面是小编精心为您整理的“大学贫困生助学金申请书1000字”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内
2018-10-08
【小雪节气养生食谱】1、香菇枸杞牛肉煲牛肉250克,香菇150克,枸杞子60克,盐少许。牛肉洗净,放沸水锅中氽去血水,捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净,3味同放入
2016-11-22
饮食对减肥成果非常重要,但我们一定要避免过度节食,减肥期间也必须要保持一定热量的摄入,以满足身体的正常需要,出国留学网小编整理了“夏季养生食疗减肥食谱”仅供参考,希望能帮助到大家!
2018-04-04
出国留学网为大家整理了一篇关于鲜灵芝的养生食谱的文章,更多文章尽在出国留学网。鲜灵芝的养生食谱灵芝自古就有“仙草”、“瑞草”之称,被奉为“上药”。它味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经
2017-07-26
夏季到了,很多食物都不能乱吃,怕一吃就吃出问题来,下面是出国留学网小编为大家带来的夏季养生食谱,欢迎阅读。夏季养生食谱,好吃又减肥夏季养生减肥菜谱1:兔肉健脾汤【配料】兔肉200克
2017-07-15
【立冬应该如何养生】精神养生必不可少专家说,冬天人们的情绪容易低落,如果生活或者是工作上有不顺心的事情就可能诱发抑郁症。精神养生在11月应做到精神安静,保护阳气,不过度消耗体力,要
2016-10-31