该校下设6个学院，均提供大学及研究生教育。它们分别为：文学院、生物医学与生命科学学院、电子与物理学院、工学院、欧洲卫生与医学院、人文科学学院以及管理学院。《卫报》曾经将该校的下列研究领域列入英国前十名中：商业与管理研究、土木工程、经济学、电子工程、酒店与餐饮服务、材料工程、音乐、护理、心理学以及生物科学。该校与500多家公司有联系，并致力于使该校培养的学生能够满足工商行业的最新需要。2001年-2004年来在《泰晤士报》的就业情况统计表中一直名列第一。
该校共有7000多名全日制学生，其中有700人左右来自欧盟其他国家，另有1700名学生来自于其他的129个国家。
萨里大学在小卫星有着广泛的研究，设有萨里太空中心和独立的商业公司-萨里卫星技术公司。在2001年英国学术研究评估当中，萨里在社会学，医学相关专业以，电气及电子工程均得到5*的评级，而心理学，物理学，应用数学，统计及营运研究，欧洲研究，俄语，斯拉夫及东欧语言方面得到5的评级。 另外，由大学拥有并开发的萨里研究园为超过110间从事各种科研，开发及设计活动的公司提供了良好设施及配套。萨里大学有着全英第三多的资助收入。
学校优势
学校共有学生14,000多名，教职员工2300多名，其中有超过3000多名来自130个国家的国际学生。
萨里大学在各个学科领域均提供高质量的教学，9个获得优秀评级的领域包括商务和管理、经济学、物理学、电子工程、心理学、土木工程和材料技术。萨里大学国际学习中心主要提供国际预科课程。提供攻读大学本科课程专业所必需的语言和专业培训。包括一下这些学院：艺术及人文科学学院、工程及物理科学学院、健康和医学院、管理学院和法学院。
学校的大学课程设置旨在培养专业素质和实际技能都很出色的人才，不仅符合英国国内的职场需要，亦符合世界的趋势，因此萨里大学的毕业生在职场中拥有更多优势。
学习中心
萨里大学国际学习中心(萨里ISC)主要提供萨里大学预科课程，提供攻读大学本科课程专业所必需的语言和专业培训。位于大学校园的中心地带，配备有专门建造的全新设施 (校园地图中的第14号建筑) 。该中心同时紧邻国际学生办公室，并靠近图书馆、学生会和校内学生宿舍等所有大学设施.
本科预科课程
学生顺利完成本科预科课程，就可以升读萨里大学相关的本科学位课程。此外，入读本科预科课程的学生可以同时获得大学的有条件录取通知书。
课程方向
工程、科学和数学方向——可升读生物化学、化学、计算机科学、音频媒体工程、化学工程、土木工程、数字媒体工程、电子工程、机械工程、营养与食品科学、微生物学、生物技术、金融数学、数学、数学与计算机科学、物理、物理与金融、空间技术与行星探索等等
商务、经济学、法律和政治学方向——可升读商务经济学、商务经济学及金融学、商业与零售管理、经济学、会计与财务管理、国际酒店管理、国际酒店及旅游管理、法律、媒体研究、电影研究、国际政治、心理学、犯罪学与社会学、社会学、文化与媒体等等
入学时间
每年一月和九月大学优势
骄人的毕业生就业率：从萨里大学毕业的学生在英国最容易找到工作。在毕业生就业排名上，没有其他大学可以媲美我们长期以来的骄人成绩。多数学位课程都提供专业训练机会。可以获得实际工作经验以及在现实世界中工作的体验，从而能够在开始职业生涯时拥有更多优势。
国际优秀水平的研究队伍：就读本科课程时，任课教师很可能是他们所选学科研究领域的佼佼者。他们将营造富有挑战性及激励学生上进的学习环境，鼓励学生发挥自己的想法和潜能。
高质量的教学：萨里大学在各个学科领域均提供高质量的教学。在正式大学学科教学评估中，其中九个领域获得“优秀”教学质量评级，领域包括：商务和管理、经济学、物理学、电子工程、心理学、土木工程和材料技术。
5、本科课程
商业管理，国际酒店管理，管理和旅游，计算机商业经济学，经济学，计算机本科，计算机科学和工程，计算机和信息技术，计算机和信息技术，计算机和通讯，计算机模型和模拟，计算机科学和工程，计算机和信息技术，计算机和信息技术，生化，生化 (毒理学)，食品科学和微生物学，分子生物学，化学硕士学士连读(MChem) ，分析和环境化学，生化化学，医学化学，食品科学化学，化学工业管理，化学工业技术，化学仪器和分析，计算机辅助设计化学，土木工程硕士学士连读 (MEng) ，土木工程，计算机土木工程，电子工程硕士学士连读(MEng)，电子工程，电子学和数字化广播，电子和移动通讯，电子和系统工程，信息系统工程，欧洲语言信息系统工程，通讯系统，酒店管理，人力科学，信息系统工程，国际招待旅游管理，法律，数学和统计，带有欧洲语言的数学和计算机科学，数学和商务研究，数学和商务研究，数学和统计硕士学士连读(MMath) ，机械和材料工程(BEng) ，太空科学，生物材料工程，环境工程，带有商业管理的工程学和欧洲语言，带有商业管理的工程学预科，带有商业管理的工程学，杰出课程：商管，土木工程学，电机和电子工程学，材料技术，音乐，物理学和天文学，心理学
本科专业
本科课程专业 会计和金融、航空航天工程、生物化学、生物医学科、商务与零售管理、商业管理、化学工程、化学、土木工程、计算、创造性音乐技术、刑事学和社会学、 舞蹈研究、经济电子工程、英语文学、电影研究、食品科学、国际酒店和旅游管理、国际酒店管理、语言研究、法律、数学、机械工程、媒体工程、媒体研究、制药工程、微生物学、产科学研究、音乐、护理学、饮食营养学、临床护理、护理实践、物理、政治研究、心理学、社会学，文化和媒体、社会学、录音(录音师)、空间技术和行星探测，戏院研究、旅游管理、兽医生物科学
6、硕士课程
MBA(工商管理硕士)，电子商务管理，金融服务管理，人类资源管理，国际商务管理，国际市场营销管理，管理，市场研究管理，市场营销管理，技术管理，电子，电子和电工，高级硅处理和制造技术，通讯网和软件，数字化的广播，电子工程，机械智能，医学成像，微波工程和无线子系统的设计，微波和电子光学，移动电话通讯系统，移动电话和个体通讯，移动电话和卫星通讯，多媒体技术和系统，多媒体信号处理和通讯，卫星通讯工程，卫星技术，信号处理，电信，计算机信息系统，计算机硕士，计算机模型和模拟，计算机科学和工程，计算机科学和工程，计算机和信息技术，计算机和通讯，计算机和通讯，电子商务旅游，食品管理，管理研究预科年，健康关护管理，国际酒店管理，歇闲，文化，旅游管理，旅游和招揽管理，旅游管理，旅游市场营销，旅游计划和开发，旅游学习，应用毒物学，分子基础的临床生化，医学微生物学营养医学，毒理学，教育研究学院，教育和培训的应用职业研究，处理和环境系统工程，技术管理，土木工程桥梁工程，土木工程，结构工程，水和环境工程，经济学商业经济学和金融，经济学，能量经济学和政策，国际经济金融和开发，网络规则和竞争政策，心理学，应用心理学、欧洲政治，商业和法律，材料科学和工程，先进材料技术，机械工程、先进的制造管理和技术，生物医学工程
商科、经济、金融及管理类硕士课程
人文学院
· 商务翻译 MA BusinessTranslation with Interpreting
· 中英商务翻译 BusinessInterpreting in Chinese and English
萨里商学院
· 财会Accounting&Finance
· 银行与金融 banking&finance
· 环境战略 environmentalstrategy
· 人力资源管理 HR management
· 国际商务管理 Internationalbusiness management
· 国际财务管理 Internationalfinancial management
· 国际营销管理 Internationalmarketing management
· 国际零售市场 Internationalretail marketing
· 管理学 management
· 营销管理 marketingmanagement
· 创业 MSCEnterpreneurship
· 运营及物流管理 MSc Operationsand Logistics Management
· 保健管理 health caremanagement
酒店及旅游管理学院
· 国际酒店管理 Internationalhotel management
· 国际事务管理 InternationalEvent management
· 可持续旅游 Sustainable Tourism
· 旅游管理 MSc TourismManagement
· 旅游业发展 TourismDevelopment
· 旅游业营销 TourismMarketing
· 食品管理 food management
经济学院
· 经济学 Ecnomics
硕士专业
研究生课程专业艺术、商业管理、化学、土木工程、临床药理学和药物药剂、交流和文化、计算、舞蹈、经济、电子工程、工程、环境战略、金融管理、健康与社会保健、酒店和旅游管理、法律、管理、市场营销、药物科学、音乐、操作和信息系统管理、物理、政治、程序和信息系统工程、心理学、社会学、旅游和事件管理、毒理学、翻译研究
学院设置
共有4个学院：艺术与人文科学学院，商业、经济与法学院，工程与物理科学学院，健康与医学院。
