奥塔哥大学成立于1869年，是新西兰第一所大学，也是新西兰唯一一所能够提供消耗与应用科学、牙医学、人类营养学、药学、体育、理疗及测量学等专业的综合性大学。奥塔哥大学不仅在新西兰被公认为是国际教育的佼佼者，同时，其优良的教学和科研水平在国际上也享有盛誉。该校有商学、健康学、人文学、理学，四所专业学院，目前有超过21000名学生在此就读，其中有来自100多个国家和地区超过2600名的国际学生。奥塔哥大学不仅在新西兰被公认为是国际教育的带头人，同时，它优良的教学和科研水平在国际上也享有盛誉。
健康科学
保健科学学院和健康科学部由医学院(包括医学科学学院)、牙医学院、药学院和物理理疗学院组成。除了上述领域的本科专业课程之外，健康科学部还设有一系列研究生培训和专业实践课程以及硕士和博士学位研究型课程。
健康科学部侧重于学术研究，科研水平在国际上受到广泛认可。它的研究优势很大程度上得益于生物化学、微生物学、人类营养学、生理学、解剖学、化学和药理学等各学科之间以及医学和牙科学等临床科系之间的紧密协同作用。这意味着奥塔哥大学的教师是一些掌握着各领域最新知识的学者和临床医生。在2012年QS(Quacquarelli Symonds)世界大学排名中，奥塔哥大学在药学与药理学领域名列前100位，在医学领域则进入了前150位。
