liuxue86.com前厅培训不规范有方法
三、培训管理及安排是否合理,是培训工作能否开展、效果能否达成的关键
餐饮企业的特殊性在于劳动强度大,工作时间长。这就为培训的管理与安排带来了难度。如上案例,培训时间安排不仅让员工无法理解,同时也会带来管理的难度。那么在当前形势下,餐饮企业前厅培训该如何管理呢?以下几点以供参考:
1.善用工作时间,少占用员工业余时间。
很多管理者有这样的思想,认为企业开展培训是为员工好、企业好,于是在这种正当理由下,管理者就单方面不断的利用员工下班时间培训。而作为员工的想法则完全不一样,他们认为企业这是在剥削剩余价值与时间,这样没有业余时间的企业完全没有个人自由与生活乐趣可言,于是员工抱怨及矛盾就随之而生。
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