出国留学网

目录

西班牙的传统小吃

字典 |

2016-05-31 16:25

|

推荐访问

西班牙衣食住行

【 liuxue86.com - 衣食住行 】

   “Tapas”不但是西班牙美食的代表之一,而且是一种把食物和社交生活结合在一起的独特文化。在享受美味的“Tapas”的同时,与家人和朋友在畅谈中享受生活,度过欢乐的时光。

  什么是“Tapas”

  西班牙皇家学院(Real Academia Española)对“Tapas”的定义为可用于与饮品搭配的小份量的食物,俗称小吃或开胃菜。而从字面上来看,“Tapas”是从西班牙语的动词“Tapar”衍生而来的,而“Tapar”就是覆盖的意思。在安达卢西亚的小酒馆里,当地人在喝雪利酒(Sherry)稍作休息期间,会把一小片面包或者一小片肉盖在自己的杯子上。据说,这就是“Tapas”的原型,也是名字的由来。

  “Tapas”在西班牙的小酒馆和餐厅里随处可见。传统的“Tapas”一般是在小片面包上覆盖着肉类或蔬菜。面包上的配菜犹如西班牙多元化的文化一样种类繁多,可以是香肠、蘑菇、胡椒和凤尾鱼等。由于西班牙的午餐时间一般是在下午2点到4点,而晚餐时间一般是在晚上的9点到11点,因此在享用正餐之前,当地人都会去“泡酒馆”(Ir de tapas),吃“Tapas”。除了享用一小份开胃菜,以唤醒饥饿的肠胃,但对于他们来说更重要的是点一小杯酒,与朋友聊天,消除工作过后的劳累。

  有关“Tapas”的流言蜚语

  引人注目的美食背后总有那么些流言和传说,西班牙的传统小吃“Tapas”也不例外,下文将为你介绍2个有关“Tapas”的趣事。

  1.“Tapas”抗病篇

  公元13世纪,被誉为“智者”的西班牙国王阿方索十世(Alfonso X)生病了。医生建议他喝几口葡萄酒作为治疗处方,但是阿方索十世的酒量不太好,喝两杯就会感觉头晕,因此他搭配小吃来饮用葡萄酒。据说自此以后,“智者”国王还下达了一个指令:“全国人民在没有配酒小吃的情况下禁止享用葡萄酒。”

  2.“Tapas”护酒篇

  西班牙国王阿方索十三世(Alfonso XIII)在一次去往安达鲁西亚加的斯(Cadiz)的旅途中,进入了一家小酒馆享用当地的名酒——雪利酒。期间有一阵强风卷起了地上的尘埃,酒馆老板马上用一小片火腿(Jamon)盖住了酒杯。阿方索十三世不解地问酒馆老板为什么要这样做,酒馆老板解释说:“尊敬的陛下,这是为了保护这杯美味的葡萄酒”。于是阿方索十三世重新点了一杯酒,并用“Tapas”盖住了酒杯。

  世界回转的“Tapas”

  “Tapas”作为西班牙美食及文化的代表之一风靡全球,并跟据不同地方的饮食口味而发展出多种形式,可以说成为了一种开胃菜的代名词。

  想了解更多衣食住行网的资讯,请访问: 衣食住行

本文来源:https://www.liuxue86.com/a/2795316.html
延伸阅读
德国留学生的住宿选择,会直接影响到大家的在德国的留学成本,怎样进行选择呢?和出国留学网的小编一起来了解德国留学生住宿指南在德国留学租房要注意哪些事情?一、宿舍申请一般学校的宿舍申请
2020-07-20
留学生的住宿选择,直接决定了大家留学生活的开销和品质,选择的时候一定要慎重。跟着出国留学网的小编来看看丹麦留学住宿指南去丹麦读书怎样确定适合自己的住宿?一、学校公寓宿舍是大家熟悉的
2020-07-18
到英国留学前,需要提前了解清楚英国的饮食习惯,这样到了之后,适应起来也会比较方便。下面就和出国留学网一起来看看去英国留学怎样快速适应西餐文化?首先来看看餐饮选择1.学校的自助餐,昂
2020-07-16
奥地利留学生的住宿,是需要在出国前就安排好的,选择不同的方式优缺点也各不相同。和出国留学网的小编看一看2021年奥地利留学住宿对比介绍在奥地利留学该租怎样的房子?一、宿舍学校为学生
2020-07-16
出国读书学会省钱很重要,在英国购物,是有很多可以省钱的妙招的,来一起看看吧。今天就和出国留学网了解英国留学购物省钱指南怎样减少在英国留学的支出?一、线上购物Unidays是一个很热
2020-07-14
西班牙也有属于自己的独特美食,这样的招待是每一个留学生都不能够错过的,一定要去尝试一下。接下来就跟着出国留学网看看舌尖上的西班牙西班牙留学必吃美食打卡。一、大蒜汤大家千万不要被这道
2019-01-19
感恩节通常学生和家人和朋友度过时光的机会,但许多大学有自己的感恩节传统,旨在帮助国内外的学生开展庆祝活动,享受一个假期一样美国苹果或南瓜派。继续往下读出国留学网本文,你会发现美国顶
2019-11-27
俄罗斯是拥有积雪,极端天气温度和丰富多彩的历史,拥有1000多年的历史,如果去俄罗斯留学,有哪些食物是必吃的呢?一起来了解一下吧。1.奥利维尔沙拉也称俄罗斯沙拉是俄罗斯餐桌上的主食
2018-12-31
日本虽然国土面积狭小,但是国家历史悠久,拥有者独特的美食文化,下面出国留学网的小编就来为大家介绍日本传统美食去日本有哪些不能错过的食物?首先来看看传统美食。1.日本清酒清酒可以热喝
2018-08-27
出国留学意味要离开家,离开自己熟悉的地方到陌生的国度去,那就得在出发前充分了解过自己要去的国家。下面就和出国留学网小编一起来了解西班牙的衣食住行吧!一、饮食俗话都说民以食为天,那么
2019-08-28