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篇一：立冬养生 糖醋带鱼
冬季的饮食调养要遵循“虚者补之，寒者温之”的传统，立冬进补进补，是国人数千年的习俗，是人们进补的最佳时期。 立冬养生我们应该怎么吃?立冬吃什么?小编给大家推荐糖醋带鱼。
糖醋带鱼
配料：
带鱼500克，姜2片，葱1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3/4杯，生粉l勺，酒1勺。
做法：
将带鱼冲洗干净，抹干liuxue86.com水分，切块，用少许盐、酒稍腌，扑上生粉;锅下油，将带鱼放入油锅內炸约10分钟，至金黄色，达到外焦內软时捞出，沥干油分，装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段，再倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在鱼身上。
功效：
增强体质，提高机体免疫力。
篇二：立冬吃什么 羊肉炖萝卜
立冬节气就要到了，立冬吃什么呢?立冬适合吃什么样的食物进补呢?小编为您推荐萝卜炖羊肉，让你这个冬天不在寒冷。
材料：
白萝卜 羊肉 大料 桂皮 花椒 白胡椒 糖 葱姜蒜 黄酱 蔬菜水
步骤
1.将萝卜切成厚皮，用牙签将萝卜扎眼。
2.将萝卜切小块，加糖和盐腌制一下。然后在焯水。
3.将羊肉切成小块。将羊肉放入冷水中泡一会。
4.用青椒 洋葱芹菜，放锅里煮。然后把蔬菜水放到30-40度时。把羊肉放里面煮，等羊肉白了，就可以捞出来。
5.放调料，两半大料，半个桂皮，七八个花椒，白胡椒少许，糖一勺，葱姜蒜，黄酱一勺。
6.大火开后，然后改小火，等羊肉5.6成熟时，放入萝卜，出锅前放入点盐。
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