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酒店大堂经理职责

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2016-12-20 13:40

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【 liuxue86.com - 实用资料 】

  酒店大堂经理岗位职责(一)

  1、接待和迎送客人,检查接待重要客人的工作。处理客人投诉,并将重要投诉写成案例存档。

  2、协助酒店领导和有关职能部门,处理在酒店内发生的各种突发事件。

  3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。

  4、熟悉了解客人特点,主动向客人征求意见,积极融洽酒店和客人之间的关系。

  5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。

  6、协调各部门之间的关系。

  7、接受客人预订,负责预订的落实并通知有关部门,做好预订资料的管理。

  8、督导员工按规范操作,礼貌服务,检查前厅工作人员的工作状况。

  9、协助前台收银处理客人帐务方面的问题,处理客人损坏饭店财产的索赔工作。

  10、维护大堂秩序和客人安全,经常保持大堂肃静、优雅和文明。

  11、认真填写《大堂副理日志》,定期汇总有关信息,并附上见解和建议,上报上级或能报社管理层人员。

  12、负责管理酒店外围、停车场的卫生与秩序。

  酒店大堂经理岗位职责(二)

  1、代表酒店迎送VIP客人,处理主要时间及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事

  2、迎接及带领VIP客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店情况;

  3、做VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节;

  4、决定是否受理客人支票及处理有关客人结帐时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;

  5、记录和处理换锁、换钥匙的工作;

  6、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;

  7、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;

  8、了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;

  9、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;

  10、与客人谈话时可适当介绍酒店设施;

  11、与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告;

  12、与保安人员及工程部人员一起查视发出警报的房间;

  13、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;

  14、发生紧急时间时,必须作正确的指示;

  15、遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;

  16、为生病或意外事故的客人安排送护或送院事宜;

  17、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;

  18、检查大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;

  19、做好本组范围内的防火防盗工作;

  20、向领导反映有关员工的表现和客人意见;

  21、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;

  酒店大堂经理岗位职责(三)

  1、监督检查前台、服务员的工作质量

  2、处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;

  3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务

  4、每天做巡视工作,监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况

  5、监督酒店工作质量的“法眼”

  6、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款

  7、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜

  8、大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;

  9、做好本组范围内的防火防盗工作;

  10、向领导反映有关员工的表现和客人意见;

  11、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;

  12、做好领导指派的其它工作。

  酒店大堂经理岗位职责(四)

  通晓经理工作内容和程序,熟悉酒店各项制度和服务项目,能用2种以上外语提供服务,善于处理大堂服务中的各种问题,礼节礼貌和服务语言运用规范。

  1、值台服务

  大堂经理工作台设在前厅较明显的位置,能够环顾整个大厅,工作台固定专用,有英文标记,整齐美观,并设专用电话,和应急手电筒、记录簿。值台服务中客人在前厅请求帮助、询问服务项目、了解酒店情况、提出投诉问题等,能针对客人的需求灵活处理,态度热情主动、耐心周到,各种问题处理得当。给客人以满意感。

  2、贵客接待

  每天准确掌握贵宾名单、到店时间、接待规格和房间安排,了解客人生活习性和特别要求,接待前做好客房检查和用品,安排准备好欢迎卡、人住卡,客人到达前门口迎,引导客人下车,欢迎热情,自我介绍得体;直接配送客人进房,沿涂介绍酒店设施,服务项目,办理人住人手续准时及时,介绍客房设备和接待规格得体,招呼上茶水,香巾,服务周到。

  3、客人投诉处理。

  对前来投诉的客人要热情接待,能站在客人的立场上,认真听取客人的投诉内容,做好记录,能按酒店投诉处理程序区别不同情况处理,所以投诉均做到消除误解,在客人离点前解决问题,与客人离店前解决问题,与客人投诉涉及的有关部门能及时沟通,迅速处理,每天下班前能妥善整理客人投诉内容,做好统计分析并报告总经理。

  4、服务协调配合。

  掌握前厅服务动态,能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合,掌握前厅服务全局,在宾客接待、投诉处理、客人咨询、房间按排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错想象发生。重要问题及时报告总经理。整个大厅服务工作步调一致:值台服务有完整记录和情况通报,客人满意程度不低于95%。

  酒店大堂经理岗位职责(五)

  1.协助前台部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围;

  2.参加主管例会,及时了解下属服务员的思想动态,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;

  3.负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,即使传达上级的指示;

  4.掌握预定情况和当天客情,根据当天到达及离店客房名单,最大限度地销售即时客房;

  5.检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;

  6.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人的合理要求;

  7.参与前厅接待工作,有效地解决客人的投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;

  8.制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日记。

  9.负责对部属员工的考核工作;

  10.与大堂副经理和收银处保持密切的联系,有重大事情应及时向总经理汇报。

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