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常州立夏要吃什么

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2018-04-10 09:32

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【 liuxue86.com - 节假日资讯 】

  夏至,又是一年365天中白天最长的日子,在农业气象上谓之夏令交“时”之日,出国留学网小编整理了“常州立夏要吃什么”仅供参考,希望能帮助到大家!

  立夏到了,老常州有些什么风俗?昨天一早,家住清潭、年过八旬的李奶奶就煮起了鸡蛋。她和老伴一人吃了一个,“每年立夏都要吃,吃了就不会疰(zhù)夏了!”李奶奶笑着对记者说。

  据常州民俗文化专家季全保介绍,从明代开始,常武地区有在立夏时尝鲜的风俗。到了清代,立夏风俗更多,有尝鲜、称人、烹新茶、祭神等。不过到了近代,这些习俗均已淘汰或者淡化。

  到了立夏时节,气候趋热,万物生长迅速,新鲜果蔬纷纷上市,民间习俗都以“尝鲜”为主,俗话说“立夏尝三鲜”。而常武地区的老百姓,习惯将三鲜分为三类:“地里三鲜”指新上市的苋菜、蚕豆、麦穗;“水中三鲜”为白虾、鲥鱼、螺蛳;“树上三鲜”为樱桃、青梅、香椿头。

  另外,立夏日与“尝鲜”风俗一起流行的还有“称人”。季全保表示,立夏意味着进入夏季,由于天气热,旧时农活繁重,日长夜短睡眠少,加上蚊虫多,再吃不好,人们就会消瘦,这也叫疰夏。在立夏时称一下体重,过完夏天再称一下,就可知道是瘦了还是胖了。

  季全保说,虽然现在这些立夏民俗渐渐淡化,但都是提醒大家从此时开始应注意身体,多吃新鲜蔬菜和水果,注意自身保健。

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