选择住处可以通过学校的留学生服务中心，也可以通过中介，还有就是贴在学校里的广告。初到这里的学生一般会被学校直接安排住在当地人家里，这些家庭都是经过学校挑选出来的，学生的食宿都由他们负责，英文叫homestay。和洋人吃在一起住在一起对学习语言，熟悉环境及了解当地的风土人情有很大的帮助，但价格相对来说也比较高。
能和当地人住在一起的另一种选择方式是租他们的房子住，三餐自己做，英文叫Boarding。相比上一种来说这种更经济实惠一些，对于有能力照顾自己的学生,住Boarding是不错的。原因是你不用去关心什么电费，电话费及有关房子的其它事情，吃东西也可以自己来选择。
有的学生可能还会选择住公寓，即Flat。公寓分为校内公寓和普通公寓，有两居室的，也有一居室的，有带家具的，也有不带的，根据条件的不同，价格也各异，需要自己做饭。价格仅次与homestay，但没有车库，普通公寓有时不是很安全。 还有一种租房方式是把整个一栋房子租下来，和几个朋友一起住，英文叫House（至少有三个卧室，多的六到七个）。虽然租整个House住比较舒适自由，价格也合适，但自己比较费心而且彼此容易产生矛盾。从搬进之前就要和房东协商好房子的押金，一般至少是两个星期的。搬进之后电和电话是需要自己开通的，并且要去银行办理自动转帐手续（条件是其中一个人愿意承担对这栋房子的责任）。有的房子不提供任何家具，所以一些必要家具不得不自己购置。在最后还房之前要做彻底的打扫，因为房东会根据房子的卫生情况来决定扣除押金的多少（一般情况下都会扣）。
新西兰的住宿方式大体就是这几种，了解之后可以帮助你对自己的住宿方式作出选择，或至少当你真正要在那里找住处的时候会有一个明确的目标。