坎特伯雷大学这所百年名校在教学和研究上积累了丰富的经验并取得了优秀的学术成就，其中包括抗地震结构研究、电力输送谐波污染防范研究、地球微动测试系统等。这些研究成果获得了国际上的承认，同时该校也因此享誉世界。
坎特伯雷大学培养了大批具有扎实的基础知识的一流人才，校内众多的科研中心也硕果累累。坎特伯雷大学设有7个学院：文学院、工程学院、音乐与美术学院、商学院、法学院、林学院及理学院。学院下设有39个科系，其中工程、林业及美术专业在新西兰享有盛誉。
坎特伯雷大学拥有40多个研究中心，辅助各个层次的教学工作。各中心均开展跨学科的研究工作，涉及的领域有运动科学与运动医药学、环境与海洋科学、环境管理、发展研究、辩论学和国际商务。
新西兰教育联盟权威留学顾问徐闻杰老师指出，坎特伯雷大学的教学和研究密切相关，同时见长，其研究项目在全国研究基金中占有很重要的比重。该大学的17个研究中心与其他国家有广泛的国际合作，例如新西兰人体界面科技实验室（请点击这里），是美国华盛顿大学人体界面科技实验室（Hit Lab）的附属实验室。新西兰人体界面科技实验室致力于创造出世界领先的人机交流界面，加大信息工业现有产品的自由度和实用程度，从而革新人类与电脑的交流方式。该大学与工业方面的联系十分紧密，也很注重研究成果的商业化。为保护大学科研成果的专利，已经成立了三家公司。
学年：
大学预科：每年2月和7月入学，大多数课程持续一个学年。
大学本科：大部分专业在每年的三月份入学，有的专业亦可在七月份入学。
研究生：授课方式研究生课程：二月或七月；研究方式研究生课程：依选修研究课题可以随时入学。
